2023年1-11月中國共進口苜蓿干草89.3萬噸,進口苜蓿粗粉等產品1.7萬噸。
USDA數據顯示,2023年年阿拉比卡種系咖啡前五大產地依次為巴西、哥倫比亞、洪都拉斯、秘魯及危地馬拉,2023年度全球阿拉比卡咖啡產量為9731.5萬袋,同比增速為10.73%。羅布斯塔與阿拉比卡咖啡不同,羅布斯塔“大小年”趨勢并不明顯,且近幾年產量占比呈現逐步擴張趨勢、市場關注度逐步提升。
近年來,蘋果汁、蘋果醋等蘋果加工產品深受大眾喜愛,促使我國蘋果加工行業日漸興起,下游行業的整體發展促進我國蘋果生產持續增長。部分國家因氣候影響或培育不善,蘋果生產供不應求,從而加大對中國蘋果的進口,我國蘋果出口量逐年增長,2022年我國蘋果表觀需求量為4681.41萬噸,同比增長4%。
2022年我國干果堅果產量和需求量分別約分別為898.5萬噸和862.4萬噸左右,而干果堅果行業市場發展景氣必將推動行業生產,預計未來幾年我國干果堅果供應量將保持穩步增長,以滿足消費者對干果堅果產品的需求。
2022年我國枸杞產需量較2021年增長在萬噸左右。出口來看,2022年我國枸杞出口量約1.19萬噸,較2021年的1.21萬噸小幅度下降。
據統計,2022年,我國農業數字經濟滲透率為10.5%,同比增加0.4個百分點;全國智慧農業經濟規模達9721.11億元,同比增長10.9%。
在良好的效益驅動下,我國茶農的茶葉生產積極性進一步提高,茶葉產量逐漸擴大,由2015年的227.6萬噸增長至2022年的334.21萬噸,年復合增長率約為5.63%,保持著強勁的發展態勢。
2022年我國種子產量和消費量約為2158萬噸和2161.6萬噸。進出口情況而言,2022年隨著國內種價和需求波動整體種子進出口量小幅度下降,進口量僅為6.37萬噸;出口量小幅度下降至2.77萬噸。
數據顯示,2022年我國大豆產量約為405.7億斤,折合為2028.5萬噸,同比增長23.7%;消費量約為11124.36萬噸,同比下降1.2%。
科學技術的持續發展和創新,是推動我國蔬菜產業健康可持續發展的重要支撐,據統計,2022年我國蔬菜產量達到79997.22萬噸,同比增長3.16%,需求量為79069.42萬噸,同比增長3.10%。
近年來我國食用菌行業市場規模整體呈增長態勢,據統計,2022年我國食用菌行業市場規模為3279.16億元;食用菌作為健康營養的食品,受到消費者的青睞,并成為“一葷、一素、一菇”健康膳食之一。因此隨著居民購買力增長,未來食用菌需求將持續擴張。
過去幾十年,我國糧食生產銷售格局發生了顯著變化,我國三大主糧生產整體呈現明顯的地域集中和北移趨勢。2022年中國糧食產量規模為68653萬噸,出口規模為322萬噸,進口規模為14687萬噸,國內需求規模為83018萬噸。
數據顯示,2022年我國油料播種面積為13140.69千公頃,同比增長0.3%;油料產量為3654.21萬噸,同比增長1.1%。
2020年,各地加大對糧食生產的支持力度,層層壓實糧食生產責任,積極落實各項補貼政策,提高農民種糧積極性,谷物播種面積止跌回升。數據顯示,到2022年我國谷物播種面積達99287.58千公頃。
近年來中國人參產銷量均保持增長趨勢,2022年中國鮮人參產量和需求量分別達73111噸和72889.9噸,從價格走勢來看,自2014年期中國鮮人參市場均價開始逐步下降,2022年中國鮮人參市場均價降至118.9元/千克。