中秋節(jié)臨近，白酒市場(chǎng)步入銷售旺季。貨架上各類白酒品牌應(yīng)有盡有，包裝精美的禮品酒在銷售活動(dòng)專區(qū)格外引人注目，汾酒、牛欄山、二鍋頭．．．．．．品牌多種多樣，“滿500元立減100元”的價(jià)格優(yōu)惠，也讓白酒銷售區(qū)的節(jié)日氛圍十足。

    上半年白酒上市公司交出一份不錯(cuò)的成績(jī)單。2021年上半年，A股19家白酒上市公司中，17家營(yíng)業(yè)總收入呈正增長(zhǎng)，2家負(fù)增長(zhǎng)；14家凈利潤(rùn)呈正增長(zhǎng)，3家負(fù)增長(zhǎng)。

    盡管白酒業(yè)整體發(fā)展不錯(cuò)，但兩極分化的現(xiàn)象卻日益加劇。

    “整個(gè)白酒業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱者恒弱。”四川鳳求凰投資管理有限公司董事肖竹青表示：“一線品牌格局已經(jīng)固化，‘茅五洋瀘汾’成為白酒消費(fèi)的主要品牌，在全國(guó)范圍內(nèi)擁有更好的社交屬性和消費(fèi)群體，而更多的一些中小酒企尤其是區(qū)域性酒企可能會(huì)逐步被邊緣化，進(jìn)入一種內(nèi)卷式的惡性競(jìng)爭(zhēng)——價(jià)格戰(zhàn)。”

    供不應(yīng)求的飛天茅臺(tái)酒多擺放在前臺(tái)，不售賣，只能預(yù)約搶購(gòu)，但依舊一瓶難求。而在多數(shù)白酒聚集的售賣專區(qū)，100元—500元價(jià)格區(qū)間的產(chǎn)品占據(jù)“C位”，在不起眼的小角落則充斥著10元以下以及10元—50元價(jià)位的產(chǎn)品。

    “近年來(lái)，中國(guó)白酒兩極分化現(xiàn)象尤為明顯，主要表現(xiàn)為一線名酒的品牌溢價(jià)力越來(lái)越強(qiáng)，產(chǎn)品毛利率越來(lái)越高，市場(chǎng)份額越來(lái)越大；中小酒企毛利率越來(lái)越低，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境越來(lái)越惡化，市場(chǎng)前景越來(lái)越弱。”知趣咨詢經(jīng)理蔡學(xué)飛表示。

    2021年上半年酒鬼酒、舍得酒業(yè)、水井坊三家酒企營(yíng)收增速大于100%，分別為137.31%、133.09%、128.44%。凈利潤(rùn)方面，酒鬼酒、舍得酒業(yè)、水井坊、山西汾酒凈利潤(rùn)增速均超過(guò)100%，其中舍得酒業(yè)凈利潤(rùn)增速高達(dá)347.94%。

2021年上半年酒企營(yíng)收增速

    實(shí)現(xiàn)營(yíng)收、凈利潤(rùn)高增長(zhǎng)的上市酒企中，高端產(chǎn)品銷量趨勢(shì)向好、產(chǎn)品滲透力提升，成為酒企業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)的主力。

    在居民可支配收入提升以及供需緊平衡的雙重作用下，預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)高端白酒市場(chǎng)總規(guī)模達(dá)3000億元以上，有1500億元擴(kuò)容空間；總銷量有望達(dá)到12萬(wàn)噸，有4.5萬(wàn)噸擴(kuò)容空間。

    大酒企競(jìng)相搶占高端、蠶食利潤(rùn)之時(shí)，低端白酒市場(chǎng)的小酒企的日子愈顯艱難。19家白酒上市企業(yè)中，2家“墊底”的酒企上半年?duì)I收、凈利潤(rùn)均同比下滑，其中一家凈利潤(rùn)下滑幅度高達(dá)500%，另一家“增收不增利”，凈利潤(rùn)為負(fù)增長(zhǎng)。

    “中小酒企以中低端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為主，本身盈利能力偏弱，產(chǎn)品品牌力也缺乏，通常要依靠渠道促銷來(lái)完成銷售。當(dāng)前，傳統(tǒng)渠道萎縮嚴(yán)重，加上一線名酒品牌開始實(shí)施大面積的渠道下沉，多重因素導(dǎo)致小酒企毛利率下降、生存空間變窄。”蔡學(xué)飛表示。