近年來湖南省重視水果產業的發展并提出打造千億級水果產業的目標,到2022年,水果產業產值突破1000億元,加強果蔬冷鏈物流體系建設,增加進口水果規模。
湖南省水果產業政策規劃
政策名稱 | 頒發部門 | 頒布時間 | 主要內容 |
《湖南省冷鏈物流業發展規劃(2020-2025年)》 | 湖南省發展和改革委員會 | 2020.04 | 果蔬冷鏈物流體系:重點加強分級、包裝、預冷等商品化處理和冷藏運輸,逐步提高果蔬產品冷藏運輸能力;完善主銷區果蔬冷鏈配送設施建設,依托大型農業合作社,加強果蔬產地預冷、儲存保鮮和低溫運輸,提高農產品附加值。鼓勵農產品批發市場、冷鏈產品生產加工龍頭企業建設具備集中采購、低溫加工、跨區域配送能力的果蔬配送中心和中轉保鮮庫。在果蔬運輸環節推廣全程溫控技術,建立面向銷售終端的一體化冷鏈物流快速調配體系。積極推動特色果蔬產品產地直采直銷,加快發展農村電商,推廣“農批零對接”、“農超對接”等新零售模式。鼓勵大型果蔬農產品批發市場、連鎖超市、果蔬儲運營銷企業加快冷鏈物流設施建設,積極培育具有一定規模和競爭力的第三方果蔬冷鏈物流服務企業。充分發揮長沙黃花機場和張家界荷花機場進口水果指定口岸功能,積極對接境外水果供應商、航空物流企業,增加進口水果規模。促進跨地區調運特色水果和特色蔬菜,實現“南菜北運”。 |
《關于創新體制機制推進農業綠色發展的實施意見》湘政辦發〔2018〕84號 | 湖南省人民政府 | 2018.12 | 構建綠色農業產業結構:把加強生態環境保護與建設綠色產業體系結合起來,實現保供給、保生態和保收入的有機統一。積極發展設施蔬菜、水果、花卉苗木等產業。加快發展草牧業,實施南方草地畜牧業推進行動,大力發展人工種草。開展種養結合循環農業試點示范,大力發展稻田綜合種養,積極推廣種植再生稻,因地制宜發展林下經濟,打造種養結合、生態循環的田園生態系統。 加強水肥同步管理,在國家級、省級農業產業園和蔬菜、水果、茶葉等園藝作物上推廣水肥一體化技術。 |
《湖南省鄉村振興戰略規劃(2018—2022年)》 | 湖南省人民政府 | 2018.09 | 做強特色優勢產業。圍繞十大特色優勢產業,實施集群培育行動,打造千億級產業。到2022年,糧食、畜禽產業全產業鏈產值均達到4000億元,蔬菜產業接近3000億元,茶葉、水果、水產均突破1000億元,油茶、油菜、中藥材、竹木分別達到500億元以上。建設10個“中國好糧油”行動計劃示范縣,30個左右現代糧油產業省級重點縣,30個以上省級現代農業主導產業集聚區。 |
《湖南省健康產業發展規劃(2016-2020年)》 | 湖南省發展和改革委員會、湖南省衛生和計劃生育委員會 | 2016.12 | 發展保健滋補產品。在各地現代高效示范園區、茶園、蔬菜與水果種植基地發展綠色有機保健養生產品,加快形成一批整合休閑娛樂、旅游觀光、農業觀光和農產品種植養殖等綠色有機健康養生滋補農產品基地,推動普通農家樂向連鎖化、規模化、中高端化、產銷一體化發展,形成特色品牌效應。 中醫藥健康旅游示范基地。整合區域內中醫、健康食品生產加工和旅游等資源,引入社會力量,打造以中醫養生保健服務為核心,融中醫醫療、中醫藥健康養老養生、中藥材產業基地、優質茶葉與水果基地為一體的中醫藥健康旅游特色產業。 |
資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢發布的《2021-2027年中國水果行業市場消費調查及投資戰略規劃報告》顯示,2019年我國果園面積為12276.68千公頃,湖南省果園面積為535.93千公頃,湖南省果園面積占比為4.37%。
2015-2019年湖南省果園面積及占比情況
資料來源:國家統計局、智研咨詢整理
2019年我國水果產量達27400.84萬噸,湖南省水果產量為1062萬噸,占比達3.88%。
2015-2019年湖南省水果產量及占比情況
資料來源:國家統計局、智研咨詢整理
湖南省是以柑桔為主的多種水果產區,湖南省擁有包括石門柑桔、湘西碰柑、雪峰蜜橘、澧縣葡萄、三甲葡萄、炎陵黃桃等熱門品種,2019年湖南省柑桔產量為560.5萬噸,占比為湖南省水果產量的52.78%;湖南省桃子產量為20.9萬噸,同比增長18.8%;梨子產量為19.5萬噸,同比下降1.02%;葡萄產量為20.7萬噸,同比增長11.3%;紅棗產量為3.4萬噸,柿子產量為2.4萬噸。
2015-2019年湖南省水果產量統計
資料來源:國家統計局、湖南省統計局、智研咨詢整理
2019年湖南省優勢特色千億產業基地建設水果品種改良及低產園改造支持項目共有12個,分別為長沙市的瀏陽市興樂農業科技開發公司、衡陽市的衡東縣盛源生態農業開發有限公司、湘潭市湘鄉市農之源農業科技有限公司、岳陽市的岳陽市惠泰云農業科技有限公司、常德市的澧縣裕豐有機生態果業有限公司等。
2019年優勢特色千億產業基地建設(水果品種改良及低產園改造)支持項目
序號 | 市 州 | 項目單位 |
1 | 長沙市 | 瀏陽市興樂農業科技開發公司 |
2 | 衡陽市 | 衡東縣盛源生態農業開發有限公司 |
3 | 湘潭市 | 湘鄉市農之源農業科技有限公司 |
4 | 岳陽市 | 岳陽市惠泰云農業科技有限公司 |
5 | 常德市 | 澧縣裕豐有機生態果業有限公司 |
6 | 張家界 | 慈利縣金桔農產品開發有限公司 |
7 | 益陽市 | 益陽市資陽區黃花梨水果種植專業合作社 |
8 | 郴州市 | 郴州市四季果業有限責任公司 |
9 | 永州市 | 永州市零陵區紅林達種養專業合作社 |
10 | 懷化市 | 湖南至高農業發展科技股份有限公司 |
11 | 懷化市 | 洪江市甜甜山果農業開發有限公司 |
12 | 省直單位 | 湖南農業大學 |
資料來源:湖南省農業農村廳、智研咨詢整理
2019年湖南省水果綠色精細高效標桿基地支持項目共3個,分別為邵陽市的湖南環宇農業開發有限公司、郴州市的桂陽縣海鴻源農業開發科技有限公司、永州市的寧遠季豐農業有限公司。
2019年優勢特色千億產業基地建設(水果綠色精細高效標桿基地)支持項目
序號 | 市 州 | 項目單位 |
1 | 邵陽市 | 湖南環宇農業開發有限公司 |
2 | 郴州市 | 桂陽縣海鴻源農業開發科技有限公司 |
3 | 永州市 | 寧遠季豐農業有限公司 |
資料來源:湖南省農業農村廳、智研咨詢整理
2019年湖南省標桿水果龍頭企業打造支持項目包括永州市的湖南果秀食品有限公司、常德市的匯美農業科技有限公司。
2019年湖南省標桿水果龍頭企業打造支持項目
市 州 | 綜合排名 | 企業名稱 |
永州市 | 1 | 湖南果秀食品有限公司 |
常德市 | 2 | 匯美農業科技有限公司 |
資料來源:湖南省農業農村廳、智研咨詢整理


2025-2031年中國水果行業市場競爭狀況及未來發展潛力報告
《2025-2031年中國水果行業市場競爭狀況及未來發展潛力報告》共十一章,包含我國水果行業重點企業分析,水果行業風險分析及前景展望,水果行業研究結論及投資策略等內容。



