國內白酒專利發展的趨勢可分為萌芽期、過渡期、發展期、高峰期4個時期，專利總量上是不斷增加的，但是過渡期較長。2011年至2016年，國內白酒專利申請量由過渡階段走向高速發展階段，并且在2016年到達頂峰；但2016年之后，白酒產業專利申請數量出現下滑，整個白酒行業的專利發展到達了瓶頸期。 

2011-2020年11月中國白酒產業專利申請量

資料來源：佰騰網、智研咨詢整理

    從白酒產業專利申請類型來看，發明專利一直都是白酒專利申請中的主要部分，2020年，白酒產業中發明專利申請數有800件，外觀專利申請數有124件，實用新型專利申請數有49件。

2011-2020年11月中國白酒產業各類型專利申請情況

資料來源：佰騰網、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國白酒行業市場需求預測及投資價值研究報告》顯示：從地區來看，安徽省是白酒專利申請大省，專利申請比例高達15.55%，其次是江蘇省，專利申請占比為8.86%，接著是山東省，占比為8.30%。

2011-2020年11月中國白酒產業專利申請量區域分布情況

資料來源：佰騰網、智研咨詢整理

2011-2020年11月中國白酒產業各省市專利申請情況

資料來源：佰騰網、智研咨詢整理

    中國白酒專利申請中存在的問題：

    1、白酒產業知識產權意識不高

    從歷年白酒專利發展趨勢來看，總體發展進度較緩慢、發展數量不占優勢，規模也相對局限。出現意識不高的原因可以歸為：一、我國開展知識產權體系的建立和保護工作較晚；二、對于知識產權的維權困難。體現在維權效益和維權成本不成正比，行業中存在被動建立的狀況。我國白酒產業建立知識產權的意識不高將阻礙我國白酒知識產權體系的建立，影響我國白酒產業的發展。

    2、白酒產業專利區域分布不平衡

    白酒產業的專利申請有以下兩個特點，第一，申請人區域集中在安徽、江蘇等地區。白酒產業發展相對集中，區域集群態勢相對強勢，最主要是由茅臺酒股份有限公司、茅臺酒廠（集團）習酒公司有限責任公司作為領頭羊。

    3、白酒產業專利類型分布不均勻

    整體來說，3種專利類型的比例失調，不利于白酒產業的發展，在激烈的市場競爭中，探索核心技術，發明專利的創造和保護可以增強產業競爭力，目的是付出最小的成本，獲得更大的效益。外觀專利過多，形成的垃圾專利過多，外觀專利對有品牌的大中型企業防止假冒產品侵權行為還是有作用的。追求產品外觀設計，從消費市場上看，的確能吸引消費者眼球，但眾多的外觀專利，考慮每年維護成本，很多企業都是一個產品到達銷售生命末期就放棄專利權，因此造成大量的垃圾專利。而在非設計領域，專利戰略的核心是發明專利，實用新型和外觀只是專利防御中的一部分。

    解決措施：

    1、樹立知識產權意識，提升企業競爭力

    建立知識產權意識，簡而言之：“立起自家的墻，不踩別人的線。”專利戰略構建代表企業的核心技術層面，能夠提升白酒企業的綜合實力，特別是軟實力的提升，要充分認識到知識產權的重要性，樹立知識產權意識，轉變被動的效仿、適應為積極主動的戰略部署，力求專利保護制度與我國白酒產業發展相適應。拓寬白酒專利發展渠道，嚴格把關粗制濫造，把無形的知識產權轉化為有形的豐厚資產，合理管理和使用，并形成一套有機管理模式，推動企業風險防控和化解，形成強有力的防御體系，以專利為代表的知識產權作為無形資產的競爭力將占領企業之間競爭的制高點。

    2、加大專業技術研究，推動專利申請質量實現核心突破

    專利發明對白酒產業有促進和保護的作用，從技術上形成有力支撐，從法律上形成合理保護。同時，鼓勵、支持國內其他地區、其他香型白酒企業加快研發并申請有價值的、高端的、核心的技術專利，在專利申請數量取得較大突破。

    3、組建白酒產業知識產權發展聯盟，構建白酒專利戰略體系

    圍繞打造千億級白酒企業和多個億元級企業群，發揮政府職能作用，引導白酒產業企業組建知識產權聯盟。構建白酒專利戰略體系，目的是保護知識產權、提高產品質量、促進區域經濟發展、有利于白酒產品的出口。推動企業加強知識產權管理制度建設，包括專利與商標管理制度、知識產權等級制度、宣傳與教育制度、立法執法司法制度等。加強白酒產業專門立法工作，強化執法監督，主要是提高賠償代價，降低維權成本，簡化執法難度。建立企業內部知識產權部門，構建知識產權風險防控體系，加強白酒品牌保護。