一、概述

陜西蘋果是全球知名品牌，被譽為國禮，產量品質居中國第一。陜西是聯合國糧農組織認定的世界蘋果最佳優生區，是全球集中連片種植蘋果最大區域。陜西蘋果生長在海拔高、光照足、晝夜溫差大、土層深厚的渭北黃土高原，獨特的自然條件造就了陜西蘋果“色澤艷麗、角質層厚、果肉香脆、酸甜適度、耐貯運”的品質特征。

陜西蘋果主要特點

資料來源：智研咨詢整理

二、現狀

中國是世界最大的蘋果生產國和消費國，生產和消費規模均占全球50%以上。2020年全國蘋果產量為4407萬噸，同比2019年增漲了3.87%。

2010-2020年我國蘋果產量（單位：萬噸）

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國蘋果行業市場規模調研及發展前景分析報告》

陜西是中國蘋果栽培面積最大、產量最多的省份。2020年陜西蘋果產量約1185.21萬噸，占全國蘋果產量比重的26.89%，較2019年略有增加。可以說,我們吃的每3個蘋果中就有1個產自陜西。

2013-2020年陜西蘋果產量及占全國蘋果產量比重

資料來源：陜西省統計局、智研咨詢整理

近年來，陜西省立足自然稟賦，大力發展蘋果產業，不斷向北部優生區集中，蘋果種植面積達930.27萬畝，占全國蘋果種植面積的31.01%。全產業鏈產值突破1000億元，以蘋果為主的果業成為陜西帶貧致富效果最明顯的優勢特色產業。

2015-2020年陜西蘋果種植面積及占全國蘋果種植面積比重

資料來源：陜西省統計局、智研咨詢整理

三、陜西省蘋果主要分布情況

陜西省蘋果產量最多的地區為咸陽市，2020年咸陽市蘋果產量為386.19萬噸；其次為延安市，蘋果產量為370.39萬噸；渭南市蘋果產量居陜西省第三，產量為178.89萬噸；榆林市及寶雞市蘋果產量分別為106.95萬噸、73.98萬噸。

2020年陜西各地區蘋果產量情況統計（萬噸）

資料來源：陜西省統計局、智研咨詢整理

從占比情況看，咸陽市蘋果產量占全省產量的32.40%，延安市蘋果產量占全省產量的31.07%，渭南市蘋果產量占全省產量的15.01%，以上三個地區蘋果產量占全省產量的78.48%。

2020年陜西各地區蘋果產量占比情況

資料來源：陜西省統計局、智研咨詢整理

四、出口情況

2021年陜西省鮮蘋果主要出口地區有泰國、孟加拉國、緬甸、馬來西亞、尼泊爾聯邦民主共和國、印度尼西亞、越南、菲律賓、中國澳門和烏茲別克斯坦等地，其出口數量分別為18790.92噸、9554.30噸、2414.22噸、1727.61噸、1320.90噸、1296.08噸、1236.42噸、637.90噸、74.16噸和57.02噸。

2021年陜西鮮蘋果出口TOP10地區

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2021年陜西省鮮蘋果出口到泰國的金額為2436萬美元，占全省總出口金額的61.15%；出口到孟加拉國的金額為608萬美元，占全省總出口金額的15.27%；出口到緬甸的金額為359萬美元，占全省總出口金額的9.01%。以上三個地區總出口金額為2403萬美元，占全省總出口金額的85.43%。

2021年陜西省鮮蘋果出口金額分布情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

五、發展方向

蘋果產業是陜西優勢特色產業，近年來，陜西省實施農業特色產業“3+X”工程，對農村區域經濟發展、脫貧致富、鄉村振興戰略實施意義重大。按照國家現代果業發展“優布局、控規模、調結構、轉方式、提品質、增效益”的總體要求，加快陜西蘋果產業高質量發展，實現“轉型升級”戰略目標，仍面臨諸多問題與挑戰，為此提出以下建議：

發展方向

資料來源：陜西政協、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國蘋果行業市場競爭態勢及投資方向分析報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。