2021年，中國糧食產(chǎn)量取得“十八連豐”，創(chuàng)下新高。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)：2021年全年全國糧食總產(chǎn)量68285萬噸，比上年增加1336萬噸，增長2.0%。

2011-2021年中國糧食種植面積及產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

產(chǎn)量創(chuàng)新高的同時糧食進(jìn)口量也創(chuàng)下歷史新高。日前，海關(guān)總署發(fā)布數(shù)據(jù)，2021年1~12月，中國進(jìn)口糧食16453.9萬噸，同比增長18.1%；進(jìn)口金額為4834.5億元人民幣，同比增長39.1%。

從2004年開始，中國農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易從此前的凈出口國轉(zhuǎn)而成為凈進(jìn)口國，特別是2009年以后，貿(mào)易逆差持續(xù)擴(kuò)大，到2020年，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差擴(kuò)大到947.7億美元，“大進(jìn)小出”已成常態(tài)。

糧食安全對于中國這個人口大國而言，關(guān)系重大。盡管2021年中國糧食進(jìn)口結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，但迭創(chuàng)新高的糧食進(jìn)口量卻無法回避。對此，2021年中央經(jīng)濟(jì)工作會議也明確指出：“我們要利用‘兩個市場’，但必須有一個安全線，超過了以后就要亮紅燈。要明確重要能源資源國內(nèi)生產(chǎn)自給的戰(zhàn)略底線。”

2020-2021年中國糧食進(jìn)口情況

資料來源：海關(guān)總署、智研咨詢整理

糧食進(jìn)口創(chuàng)新高的背后原因是谷物進(jìn)口激增。

截至2021年11月，玉米、高粱、大麥、小麥、水稻等谷物進(jìn)口量就已經(jīng)超過2020年全年進(jìn)口量。具體來說，2021年前11個月，玉米、高粱、大麥、小麥、水稻進(jìn)口量分別為2702萬噸、871萬噸、1146萬噸、883萬噸、438萬噸。較2020年同比增長239%、181%、142%、104%、150%。

從谷物細(xì)分品種來看，玉米是重要的飼料和工業(yè)原料，高粱、大麥作為玉米的替代品種，也大量應(yīng)用于飼料，而稻谷、小麥進(jìn)口增幅相對較小。這意味著，谷物進(jìn)口量激增主要是為了滿足養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需求。

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