近年來，山西省在扛穩(wěn)糧食安全責(zé)任的同時(shí)，以“一村一品、一縣一業(yè)”為載體，大力發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，促進(jìn)農(nóng)民增收。

2021年，山西堅(jiān)決貫徹落實(shí)糧食安全黨政同責(zé)，高位推動(dòng)糧食生產(chǎn)，用強(qiáng)有力的支持政策調(diào)動(dòng)地方政府抓糧、農(nóng)民種糧積極性。2021年山西夏糧播種面積為805.26萬畝，比去年增加0.57萬畝，增長(zhǎng)0.07%。

2016-2021年山西糧食種植面積及增長(zhǎng)

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2020年山西糧食種植面積中，玉米種植面積1742.2千公頃，增加27.2千公頃；小麥種植面積535.9千公頃，減少10.9千公頃。

2016-2020年山西糧食(玉米、小麥)種植面積及增長(zhǎng)

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國糧食行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及未來前景分析報(bào)告》

2021年山西省夏糧播種面積為536.84千公頃，占17%，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)11年下滑勢(shì)頭；秋糧種植面積2601.26千公頃，占83%。

2021年山西夏糧及秋糧種植面積情況

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2021年年山西遭遇自然災(zāi)害，當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)造成一定影響,尤其給秋收帶來了困難，2021年山西省糧食產(chǎn)量1421.2萬噸，較2020年減少3.1萬噸；因山西夏糧獲豐收，夏糧總產(chǎn)量為243.37萬噸，比上年增加6.58萬噸，增長(zhǎng)2.78%；山西秋糧1177.8萬噸，較2020年減少9.7萬噸。

2016-2021山西糧食產(chǎn)量及增長(zhǎng)

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

山西夏糧主要是冬小麥，小麥?zhǔn)巧轿髦匾目诩Z作物，抓好小麥生產(chǎn)對(duì)落實(shí)谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全的糧食安全戰(zhàn)略尤為重要。2021年小麥生產(chǎn)邁過播種時(shí)表墑不足、冬季干旱、低溫凍害、病蟲害等多個(gè)關(guān)口，最終實(shí)現(xiàn)面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)均增加，為全年糧食生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2021年山西夏糧產(chǎn)量243.37萬噸，較2020年增長(zhǎng)6.57萬噸；秋糧產(chǎn)量1177.8萬噸，較2020年減少9.7萬噸。

2016-2021年山西夏糧及秋糧情況

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

從糧食單產(chǎn)量來看，2020年山西糧食單產(chǎn)量4550公斤/公頃，較2020年增長(zhǎng)194.公斤/公頃，同比增長(zhǎng)4.5%；2021年山西糧食單產(chǎn)量4529.1公斤/公頃，較2020年減少20.9公斤/公頃，同比下降0.5%。

2016-2021年山西糧食單產(chǎn)量及增長(zhǎng)

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發(fā)布的《2022-2028年中國糧食行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及未來前景分析報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。