作為農業大省的河南，主要糧食作物是小麥和玉米。其中，小麥產量全國第一， 2020年河南省糧食總產量為6825.8萬噸，小麥產量為3753.1萬噸，占到全國小麥總產量的三成左右。

2013-2020年河南省糧食及小麥產量（萬噸）

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    河南最近持續多日的大范圍強降雨對糧食有什么影響？

    根據河南省農業農村廳公布災情統計情況，截至7月23日，全省農田積水面積1132萬畝，農作物受災1068萬畝，占秋作物面積的9%（其中玉米746萬畝、花生150萬畝、大豆41萬畝、其他131萬畝）；成災108萬畝，占秋作物面積的0.9%；絕收35萬畝，占秋作物面積的0.3%。

    河南是大糧倉，玉米、小麥產量都在中國靠前，小麥均已經在6月初收割入倉，不會影響生產，玉米方面目前進入關鍵期，需水量大，根據河南省農業農村廳成災及絕收統計數據，洪水導致河南減產幅度有限，本輪洪災對全國玉米產量影響微乎其微。花生方面，目前河南的花生處于生長關鍵期，洪澇會導致花生減產或者絕收，但更大比例花生產區未發生積水淹沒現象，因此洪水對花生產量影響較小。

    商務部研究院研究員梅新育撰文認為，我們不能不關注這場強降雨對國內糧食市場的沖擊。綜合看來，憑借強大物質基礎與行動能力，中國完全有能力化解這場強降雨對國內糧食市場供給與價格的沖擊。

    梅新育表示，中國有效化解這一沖擊的前景都是樂觀的。原因包括：中國已經取得了夏糧生產的豐收，為保障全年糧食供給打下了良好基礎。根據國家統計局數據，2021年全國夏糧總產量14582萬噸（2916億斤），比2020年增加296.7萬噸（59.3億斤）。當務之急是保證相關省份夏糧加工、儲運等環節不因暴雨而產生重大損失。

2011-2021年中國夏糧產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    相對于洪澇，干旱對作物影響更大，如1998年全國多地洪澇，只是影響部分地區糧食產量，更多地區得益于充足降雨，作物產量提升。

    從當前情況來看，洪水不會影響我國今年糧食整體產量增產基調，同時，從2020年下半年開始中國加大糧油進口，預計2021年玉米進口量達到3000萬噸左右，增加2000萬噸，大麥和高粱合計進口量超過2000萬噸，合計進口增加1000萬噸，另外還大量進口碎米、大米等，完全有保障糧食及其他農產品供應安全。