進入21世紀，中國農業生產能力得到了很大提升，糧食總產量連上新臺階，這為中國糧食安全提供了堅實的物質基礎和供給保障。中國一直是全球糧食主要生產國之一，根據國家統計局數據顯示：2021年中國糧食播種面積為1.18億公頃，較2020年增加了863千公頃；產量為6.83億噸 ，較2020年增加了1336萬噸，產量再創歷史新高，連續十年產量破6億噸。

2011-2021年中國糧食種植面積及產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國糧食行業產銷情況分析及未來前景分析報告》

    其中夏收糧播種面積為26437.9千公頃，同比增長1.0%；產量為14595.7萬噸，同比增長2.2%；秋收糧播種面積為86459.5千公頃，同比增長0.7%；產量為50887.8萬噸，同比增長1.9%。

2015-2021年中國夏收糧食及秋收糧食播種面積及產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    從2021年播種面積來看，谷物播種為100177.4千公頃，占糧食總面積的85.2%，比2020年增加2213千公頃，谷物中稻谷播種面積為29921.2千公頃，小麥播種面積為23568.4千公頃，玉米播種面積為43324.1千公頃。

2021年中國糧食播種面積種類分布(千公頃)

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    從2020年產量來看，2021年中國谷物產量63276.1萬噸，比2020年增加1602萬噸，占糧食總產量的92.7%，谷物細分類別中，稻谷產量為21284.3萬噸，小麥產量為13694.6萬噸，玉米產量為27255.2 萬噸。

2021年中國糧食產量種類分布(萬噸)

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    隨著中國農業科學化及機械化的提升，中國糧食單位面積產量不斷擴大，由2012年的5353.1公斤/公頃增加至2021年的5805.0公斤/公頃，十年間增加了451.9公斤/公頃；其中稻谷單位面積產量達7113.4公斤/公頃，玉米單位面積產量為6291公斤/公頃。

2021年中國糧食單位面積產量(公斤/公頃)

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    黑龍江、河南、山東三大糧食主產地2021年糧食種植面積均超8000千公頃，產量均在5000萬噸以上，其中黑龍江省糧食種植面積及產量分別為14551.3 千公頃、7867.7萬噸；河南糧食種植面積及產量分別為10772.3千公頃、6544.2萬噸，主要受洪災影響，河南省糧食產量較2020年同比下降4%。山東糧食種植面積及產量分別為8355.1千公頃、5500.7萬噸。

2021年中國各省市糧食播種面積及產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    2021年全國共有15個省市糧食單位面積產量超過平均值，分別為上海、新疆、遼寧、吉林、江蘇、天津、山東、湖南、北京、浙江、河南、福建、河北、湖北、江西；其中上海市居全國首位，單位面積產量達8004.7公斤/公頃；其次新疆糧食單位面積產量為7318.9公斤/公頃，是中國最大的棉花種植地。

2021年中國各省市糧食單位面積產量排名

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國糧食行業產銷情況分析及未來前景分析報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。