一、發展優勢

    陜西省在蘋果生產上有著得天獨厚的自然條件，它地處中國大陸腹地，縱跨三個氣候帶，是蘋果的優生區。渭北黃土高原，海拔高，光照充足，晝夜溫差大，土層深厚，質地疏松，富含鉀、鈣、鎂、鋅、硒等多種微量元素，是全國蘋果產區中惟一符合最適宜區7項氣象指標的最佳優生區。陜西省全境均可種植蘋果，主要分布為延安市、咸陽市、榆林市及寶雞市等地。

陜西省蘋果產量分布

資料來源：智研咨詢整理

    陜西蘋果發展有著得天獨厚的自然條件優勢，生產的低成本又使陜西蘋果具有價格競爭優勢，強大的科技依靠和政策支持又為陜西蘋果加強市場競爭力提供了有利的條件，因此，陜西蘋果有著優越的內部發展環境。

發展優勢

資料來源：智研咨詢整理

    二、產量分布

    中國作為世界最大的蘋果消費和種植基地，蘋果產量一直占據全球的近一半的規模，2010-2019年中國蘋果產量整體呈增長趨勢，2019年中國蘋果產量為4242.5萬噸，較2018年的3923.3萬噸同比增長8.1%。

2010-2019年中國蘋果產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    陜西省是我國著名的蘋果生產大省，以蘋果為主的果業是陜西的六大支柱產業之一。受凍害天氣影響，2018年陜西省蘋果產量首次出現下降，2018年陜西省蘋果產量為1008.7萬噸；2019年恢復增長趨勢，2019年陜西蘋果產量為1135.6萬噸，占全國蘋果總產量的26.8%。

2013-2019年陜西省蘋果產量及占比

資料來源：陜西省統計局、智研咨詢整理

    陜西省蘋果產量最多的地區為咸陽市，2019年咸陽市蘋果產量為377.61萬噸；其次為延安市，蘋果產量為349.80萬噸；渭南市蘋果產量居陜西省第三，產量為173.74萬噸，榆林市及寶雞市蘋果產量分別為97.64萬噸、70.90萬噸。

2019年陜西各地區蘋果產量

資料來源：陜西省統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國蘋果行業市場供需形勢及投資策略研究報告》數據顯示：2019年咸陽市蘋果產量占陜西省蘋果產量的33.25%，延安市蘋果產量占陜西省蘋果產量的30.80%，渭南市蘋果產量占陜西省蘋果產量的15.30%。

2019年陜西各地區蘋果產量占比

資料來源：陜西省統計局、智研咨詢整理

    三、出口情況

    蘋果不僅是陜西的標志性農產品，也是陜西對外出口的龍頭農產品。2019年陜西省蘋果出口數量為5.57萬噸，出口金額為0.60億美元；2020年前三季度陜西省蘋果出口數量為3.24萬噸，出口金額為0.33億美元。

2017-2020年陜西蘋果出口數量及金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

   四、發展方向

    陜西蘋果在國內外市場競爭中又存在著品牌形象差等一系列的問題，以至于影響了自身優勢的發揮，不利于建立有利的競爭地位。所以，如何有效利用自身資源優勢，發展自身能力，如何建立并改善陜西蘋果的品牌形象，優化產品品種結構，加快陜西蘋果的產業化步伐不可避免地成為陜西蘋果發展的關鍵問題。

發展方向

資料來源：智研咨詢整理