一、種植情況

    進(jìn)入21世紀(jì)，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力得到了很大提升，糧食總產(chǎn)量連上新臺階，這為中國糧食安全提供了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)和供給保障。2019年中國糧食種植面積為11606萬公頃，產(chǎn)量為6.64億噸；2020年中國糧食種植面積為11677萬公頃，產(chǎn)量為6.69億噸。

2013-2020年中國糧食播種面積

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    為了滿足消費者從“吃得飽”向“吃得好”不斷升級的消費需求，2017年以來，國家糧食和物資儲備局啟動實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，深人推行“中國好糧油”行動計劃，圍繞“從田間到餐桌”各環(huán)節(jié)，在優(yōu)質(zhì)糧食種植、收購、儲藏、加工、銷售等方面積極探索、不斷創(chuàng)新，有效激發(fā)市場活力，加快推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    2010-2020年中國糧食單位面積產(chǎn)量整體呈上升走勢，2020年中國糧食單位面積產(chǎn)量達(dá)到5734公斤/公頃。

2010-2020年中國糧食單位面積產(chǎn)量

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    中國糧食種植主要以秋糧為主，2020年夏糧種植面積為2617.2萬公頃，占糧食總種植面積的22.41%；秋糧種植面積為8584.5萬公頃，占糧食總種植面積的73.52%；早稻種植面積為475.1萬公頃，占糧食總種植面積的4.07%。

2013-2020年中國糧食種植面積分布

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國糧食行業(yè)產(chǎn)銷情況分析及未來前景分析報告》數(shù)據(jù)顯示：2020年中國夏糧產(chǎn)量為2729萬噸，占糧食總產(chǎn)量的21.3%；秋糧產(chǎn)量為49934萬噸，占糧食總產(chǎn)量的74.6%；早稻產(chǎn)量為14286萬噸，占糧食總產(chǎn)量的4.1%。

2013-2020年中國糧食產(chǎn)量分布

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    二、產(chǎn)量分布

    2020年中國糧食種植面積前五地區(qū)分別為黑龍江、河南、山東、安徽及內(nèi)蒙古，五個地區(qū)糧食總種植面積占全國糧食種植面積的40%以上，種植面積分別為14438千公頃，10739千公頃、8282千公頃、7290千公頃、6833千公頃。

2019-2020年中國糧食種植面積前十五地區(qū)（千公頃）

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    2000年以來，中國各地區(qū)糧食平均生產(chǎn)能力大致呈現(xiàn)遞增態(tài)勢，糧食綜合生產(chǎn)能力總體趨勢向好。糧食主產(chǎn)區(qū)在保障國家糧食安全中發(fā)揮著重要作用，其生產(chǎn)能力的提升得益于國家不斷加大政策支持力度。

    黑龍江、河南及山東地區(qū)依然中國產(chǎn)糧大省，2020年黑龍江、河南及山東糧食產(chǎn)量分別7541萬噸、6826萬噸、5447萬噸，較2019年分別增加了38萬噸、131萬噸、90萬噸。

2015-2020年中國各地區(qū)糧食產(chǎn)量（萬噸）

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    三、發(fā)展方向

    糧食生產(chǎn)不僅受耕地、水資源等自然要素的約束，也受勞動力、技術(shù)和資金等經(jīng)濟社會要素的影響。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的深入推進(jìn)，優(yōu)質(zhì)耕地資源多被配置到非農(nóng)生產(chǎn)領(lǐng)域，特別是非糧生產(chǎn)領(lǐng)域。水土資源匹配失衡成為新時代糧食安全的核心制約因素，且這種制約呈現(xiàn)出日益增強的趨勢。眾所周知，水土資源全面影響糧食安全，數(shù)量的多少影響糧食產(chǎn)量，質(zhì)量的好壞影響糧食品質(zhì)。當(dāng)前，中國水土資源流失嚴(yán)重、利用效率低下等問題并存，糧食生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻考驗。

    一直以來，中國都高度重視糧食安全。中國特色社會主義進(jìn)入新時代，更應(yīng)該站在新的戰(zhàn)略高度，遵循新的糧食安全觀，切實提升糧食綜合生產(chǎn)能力，確保國家糧食安全。

發(fā)展方向

資料來源：智研咨詢整理