2021年中國餐飲加盟排行榜：蜜雪冰城位居榜首，漢堡王、胡桃里音樂酒館投資額高于300萬（附年榜TOP100詳單）

餐飲排行榜 2021-09-20 01:13

2021中國連鎖餐飲峰會期間，中國連鎖經營協會和美團聯合發布了“2021中國餐飲加盟榜TOP100”，榜單從品牌實力、加盟門店經營情況、消費者認可度三大維度進行綜合評選，智研咨詢數據中心推出《智研年榜：2021年中國餐飲加盟排行榜單TOP100》，以供參考。

榜單解讀：

排名前5的品牌分別是蜜雪冰城、漢堡王、書亦燒仙草、老鄉雞、德克士。

尊寶比薩、橋頭排骨等8個品牌投資額在10萬及以下；正新雞排、五谷漁粉等21個品牌投資額在10-20萬之間；蜜雪冰城、書亦燒仙草、茶百道等32個品牌投資額在20-50萬之間；1點點、魚你在一起、SUBWAY賽百味等12個品牌投資額在50-100萬之間；德克士、永和大王等19個品牌投資額在100-200萬之間；蛙來噠炭燒牛蛙、胖哥倆肉蟹煲等6個品牌投資額在200-300萬之間；漢堡王、胡桃里音樂酒館2個品牌投資額高于300萬。

從品類看，100個品牌包括了正餐、休閑飲品、面包甜點、快餐、火鍋燒烤、風味小吃6個品類，其中休閑飲品品牌有27個，快餐和風味小吃品牌均有21個，排名前10的品牌包含4個休閑飲品品牌、4個快餐品牌、1個正餐品牌和1個風味小吃品牌。

100個品牌的特許商覆蓋了19個省份，上海上榜的品牌最多，為16個，北京和江蘇的上榜品牌均超10個，四川、浙江、廣東上榜的品牌均超過5個。

從特許商公司類型看，僅一鳴真鮮奶吧所屬的浙江一鳴食品股份有限公司1家企業已上市，蜜雪冰城、書亦燒仙草、茶百道等83個品牌的特許商為內資企業，漢堡王、大娘水餃、棒約翰3個品牌的特許商為港澳臺獨資企業，和合谷、吉祥餛飩、永和豆漿3個品牌的特許商為港澳臺與境內合資企業，古茗、1點點等8個品牌的特許商為外資企業。