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2021年中國餐飲老店排行榜:便宜坊成立已605年,上海7家老店上榜(附年榜TOP30詳單)

根據網絡公開資料整理,智研咨詢數據中心推出《智研年榜:2021年中國餐飲老店排行榜單TOP30》,榜單以餐飲店的成立時長為排序依據,以供參考。

    榜單解讀:

    便宜坊是北京著名的“中華老字號”飯莊,創業于明朝永樂十四年(公元1416年),至今已有605年的歷史,是國家特級酒家,相聲名家李金斗曾為其題字“便宜坊的鴨子就是傲!”。

    火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所,建于明萬歷五年前,距今已有444年歷史,以“火廟文化”為底蘊,輔以名品素食,以其獨特的風格使歷代名人仰慕紛紛慕名而來。

    蘇州的陸稿薦成立已358年,以“醬汁肉”名揚姑蘇;王寶和創立于清乾隆九年,至今已有277年歷史,享有“蟹大王,酒祖宗”之稱;蘇州的松鶴樓和寧波的狀元樓酒店均成立超200年。

    上榜的30家餐飲店覆蓋了20個城市,其中有7家老店位于上海,蘇州、北京、杭州也均有2家及以上的老店。


注:陶陶居創辦時間存在爭議,一說是清光緒六年(1880年),一說是光緒十九年(1893年),此次數據取的是1880年。

    相關報告:智研咨詢發布的《2021-2027年中國餐飲行業市場調查研究及市場需求潛力報告

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2025-2031年中國餐飲行業市場深度分析及未來趨勢預測報告
2025-2031年中國餐飲行業市場深度分析及未來趨勢預測報告

《2025-2031年中國餐飲行業市場深度分析及未來趨勢預測報告》共十五章,包含2025-2031年中國餐飲業的發展動態與趨勢,2025-2031年中國餐飲業發展預測,中國餐飲業投資風險因素及機會分析等內容。

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