釀酒
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![行業趨勢預判|2023年中國釀酒行業市場需求逐漸轉向健康化和多樣化，發展前景看好[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/920e1a3ff3bb6b7f469fbaa1e9ad45bc470a7578.png?x-oss-process=style/w320)
行業趨勢預判|2023年中國釀酒行業市場需求逐漸轉向健康化和多樣化，發展前景看好[圖]
隨著人們對品質的不斷追求和消費水平的提高，釀酒產業已經發展成為一個規模龐大，且具備良好市場潛力和發展前景的新興產業。據統計，2022年我國釀酒行業規模以上企業數量1756家，較2021年減少5家；釀酒行業規模以上企業產量5406.85萬千升，較2021年增長20.65萬千升。
智研觀點
2023-10-16
![2021年中國酒類熱度排名情況（附白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、洋酒、果酒熱度排名）[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/55d853aceb464ffcf6fad7c27bbd7795797b1b5a.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國酒類熱度排名情況（附白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、洋酒、果酒熱度排名）[圖]
按商品大類劃分，可分為白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒及果露酒。白酒一直是中國宏觀經濟發展的縮影，2021年中國規模以上白酒企業市場規模達6500億左右,同比增長10.2%。白酒市場深刻影響中國酒業市場的繁榮。2021年，廣東、江蘇、河南、浙江、山東、四川、安徽、河北、湖北、湖南成為白酒熱度前十的省份。
智研觀點
2022-06-09
![2021年中國釀酒行業產量、銷售收入及利潤情況分析：利潤總額同比增長8.8%[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ff5315f651f3e124d0f5a156ac51655e46e5433f.png?x-oss-process=style/w320)
2021年中國釀酒行業產量、銷售收入及利潤情況分析：利潤總額同比增長8.8%[圖]
2021中國釀酒行業規模以上企業產量為5406.85萬千升，同比增長0.11%；釀酒行業產品銷售收入為8686.73億元，同比增長4%。
智研觀點
2022-04-13
![2021上半年中國釀酒行業產量、銷售收入及利潤分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/08/Q4271BVKZ8_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021上半年中國釀酒行業產量、銷售收入及利潤分析[圖]
釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。2021上半年中國釀酒行業規模以上企業產量為2834.2萬千升，同比增長6.8%。
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2021-08-09
![2020年中國釀酒行業經營現狀及行業發展趨勢分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/04/20210418090809.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國釀酒行業經營現狀及行業發展趨勢分析[圖]
2015年以來，中國規模以上釀酒企業產量呈下逐年下降趨勢，2020年1-12月，全國釀酒產業規模以上企業釀酒總產量5400.74萬千升，較上年減少189.39萬千升，同比下降2.21%。
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2021-04-18
![2020年中國釀酒行業上市企業原材料采購金額、營業收入及利潤總額對比分析[圖]](http://img.chyxx.com/2021/02/20210204132136.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國釀酒行業上市企業原材料采購金額、營業收入及利潤總額對比分析[圖]
中國啤酒行業龍頭企業有青島啤酒、重慶啤酒及惠泉啤酒等，2019年青島啤酒釀酒原材料采購金額43.01億元；重慶啤酒釀酒原材料采購金額2.87億元；惠泉啤酒釀酒原材料采購金額1.09億元。
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2021-02-04
![2020年中國釀酒行業發展回顧及行業發展趨勢分析（附企業數量、產量、經營情況）[圖]](http://img.chyxx.com/2021/01/20210131134104.png?x-oss-process=style/w320)
2020年中國釀酒行業發展回顧及行業發展趨勢分析（附企業數量、產量、經營情況）[圖]
2015-2017年中國規模以上釀酒企業數量呈緩慢增長趨勢，2018、2019年兩年間出現下降，2018年、2019年中國規模以上釀酒企業數量分別為2546家、2129家，同比下降8.45%、16.38%。
智研觀點
2021-01-31
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