餐飲
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2022年中國餐飲行業全景速覽:后疫情時代,行業逐漸恢復活力[圖]
隨著人們生活水平的提高,消費者對餐飲服務的要求也變得更加多樣化。不再滿足于傳統的簡單菜肴,消費者對于品質、口味、環境、服務等方面的要求提高,這促使餐飲企業增加門店數量以提供更多樣化的選擇。根據數據顯示,2022年中國餐飲總店數約為579個,門店數量約為45312個。
2022年中國餐飲行業現狀分析,餐飲收入為20040億元;限上單位餐飲收入4879.2億元[圖]
2021年絲綢之路-沿線省市中,四川地區餐飲業收入為3349.6億元;重慶地區餐飲收入為1973.24億元;云南地區餐飲營業收入為1501.09億元。
2021年中國餐飲加盟產業現狀及百強企業排名統計[圖]
從2019年至2021年,中國餐飲市場連鎖化進程不斷加速。從2019年的13%,提高到2021年的18%,兩年增長了5個百分點,其中僅2021年對比2020年就增長了3個百分點。
2021年中國餐飲業發展現狀:全國餐飲收入46895億元,疫情影響逐漸恢復[圖]
近年來,中國餐飲業市場規模持續壯大。受疫情影響,2020年中國餐飲收入規模為39527億元,較2019年下降15.4%。2021年1-12月,全國餐飲收入46895億元,同比上漲18.64%。
2021年中國餐飲市場穩中向好,餐飲B2B電商行業融資熱度不減[圖]
隨著統籌疫情防控和經濟社會發展取得明顯成效,中國消費潛力不斷釋放,餐飲行業整體止跌回升,在曲折反復中呈現總體穩定復蘇態勢。2021年中國餐飲收入46895億元,增長18.6%。2021年,全國餐飲收入較2020年增加7368億元,較2019年增加174億元,已恢復至疫情前2019年的水平。
2020年江蘇省餐飲業發展現狀及發展建議分析:江蘇省餐飲業實現餐飲收入2737.8億元[圖]
隨著經濟發展進入新常態,江蘇餐飲業積極轉型升級,呈現出許多新特征,尤其是特色餐飲廣受追捧,多層次多樣化消費格局漸顯;“互聯網+餐飲”、“互聯網+支付”迅速普及;線上訂餐井噴式增長,外賣O2O帶動市場規模激增。
2021年中國餐飲行業市場規模及A股上市企業對比分析:廣州酒家VS同慶樓VS西安飲食VS全聚德VS中科云網[圖]
隨著社會經濟的持續增長和城市化進程的快速發展,廣大人民群眾收入水平不斷提高,生活方式隨之發生較大變化,餐飲業作為民生工程,已經成為人民群眾生活消費中不可缺少的部分。
2020年中國餐飲上市公司經營現狀及發展趨勢分析[圖]
2020年中國內地各省市區餐飲收入中,廣東省餐飲收入4125億元,同比下降18.7%,位居榜首;河北省餐飲收入3856億元,同比增長9.7%,位列第二;江蘇省餐飲收入3434億元,同比下降7.9%,位列第三;山東省餐飲收入3129億元,同比下降6.2%。
2020年中國餐飲行業市場競爭格局分析:市場集中度較低,行業格局較為分散[圖]
民以食為天,餐飲行業一直是消費板塊中重要的組成部分,形成數萬億的市場規模。2019年中國餐飲行業市場規模達4.67萬億元,較2018年增加了0.4萬億元,同比增長9.37%,受新冠肺炎疫情影響,2020年中國餐飲行業市場規模首次出現下滑,2020年中國餐飲行業市場規模為3.95萬億元,較2019年減少了0.72萬億元,同比減少15.42%。
2020年中國餐飲行業投融資交易概況及發展建議分析[圖]
2020年新冠疫情席卷全球,線下餐飲行業也遭受了較大影響。從投融資角度看交易數量和交易金額相較2019年略有上升,一方面疫情并沒有消退投資人對餐飲行業的關注,另一方面疫情的發生也使得餐飲行業對資本的態度比以往更為積極。