2020年10月，硅谷生鮮電商GrubMarket完成規模為6000萬美元的D輪融資，投資方包括BlackRock， Reimagined Ventures， Trinity Capital Investment、凱爾特創投(Celtic House Venture Partners)等。

    GrubMarket的商業模式是“農場到餐桌”，通過打掉中間商，將差價回饋給農場主和消費者。公司創始人兼 CEO 徐敏毅的目標是把GrubMarket做成一家年銷售額一千億美元以上的電商企業。

    凱爾特創投是本輪融資的領投方，投資由其亞洲基金進行。據悉，凱爾特亞洲基金管理團隊將助力GrubMarket亞洲業務的探索。

    “GrubMarket在亞洲市場的新落地更傾向于產品端，比如將北加的櫻桃、美國的優質牛肉向亞洲國家供應。”凱爾特亞洲管理合伙人陳潔接受21世紀經濟報道記者采訪時表示，GrubMarket短時間內不打算和亞洲本土公司直接競爭，“能把北美市場做好就足夠成為一個銷售破千億美金的企業。”

    一年估值翻倍

    GrubMarket成立于2015年，通過將有機農場與消費者及企業連接起來，提供有機食物相關的倉儲運送服務。

    新一輪融資完成后，GrubMarket在過去五年的累計融資總額已約為1.81億美元。根據TechCrunch的報道，GrubMarket在本輪融資后的估值介于4-5億美元之間。

    2019年4月的融資中，GrubMarket的估值約為2億美元。這意味著，公司估值在一年多的時間內幾近翻倍。

    在陳潔看來，疫情期間如此長時間利用互聯網進行生鮮配送，徹底改變了美國人一周去一次costco的習慣。用戶習慣養成后，整個生鮮配送市場會變得更大，而舊的、沒有配送體系的超市等業態，業務會變得比較困難。

    回到GrubMarket在疫情期間的表現，運營方面，公司在業務增長很多倍、重負荷的情況下，做到了低誤單率和及時的配送；管理方面，新冠感染期間一直保持的零感染率也為投資人提供了信心保障。

    徐敏毅接受媒體采訪時將GrubMarket描述為灣區和加利福尼亞州其他地區的“主要食品供應商”，在其舊金山東灣倉庫中有500萬磅以上的冷凍肉。

    GrubMarket的客戶包括超過500家超市、8000家餐館、2000家公司，如知名超市Whole Foods、Kroger、Albertson、Safeway、Sprouts Farmers Market等。

    陳潔介紹，GrubMarket在四年中實現了超過15倍的增長，“這樣的創造力及資本效率在行業內是無人企及的。”

    新一輪融資證明了其在一級市場的募資能力，IPO或將成為公司的下一資本進程。 21世紀經濟報道記者了解到，GrubMarket計劃在數月后提交上市申請，目前已經和承銷商進行對接。

    生鮮配送+軟件服務

    值得一提的是，GrubMarket的業務除了通過網站及app直接為消費者提供有機生鮮購物及遞送服務，還有為大學、公司等機構進行生鮮供貨。

    生鮮配送業務以外，GrubMarket開發的SaaS軟件WholesaleWare，已經從用于自有平臺用來管理和計劃其客戶、CRM和供應商的軟件，延展成為其他食品行業供應商和經銷商可選用的軟件產品。

    于GrubMarket而言，WholesaleWare不僅是為客戶提供的更多服務品類，也成為本次逆勢融資的加分項之一。

    “對于SAAS軟件，采用ARR估值倍數本來就比較高。”陳潔分析說，軟件服務為GrubMarket帶來了長期性回報。許多餐館仍采用手寫的方式進行點菜、記錄，用上了SAAS之后，用戶體驗得到了改善，而且用戶黏性也會相應增加。此外，SAAS使很多用戶數據留存在其中，這也增加了用戶價值。

    據悉，WholesaleWare的銷售在過去一年中增長了800%以上，現在每年管理數億美元的食品批發等活動。

    2020年6月報道了GrubMarket在疫情以來的“買買買”，團隊通過多筆并購交易實現了在美國本土業務中的SKU補充。結合技術、渠道方面的補充，公司收入呈現出幾何式增長。

    2019年4月的融資時，徐敏毅曾在接受采訪時透露，Evolv Ventures的資金注入將為其進入亞洲市場提供助力。根據新近披露的消息，本輪領投方凱爾特亞洲也可在未來為其提供中國市場的落地資源。

    據過往資料，凱爾特亞洲為加拿大老牌基金凱爾特創投的亞洲基金，其亞洲合伙人陳潔尤為關注華人及中國模式出海的項目，過往投資項目還包括北美外賣平臺飯團、北美中央廚房及外送平臺鹽語、北美版的“美味不用等”Snappy等。

    如此看來，GrubMarket在亞洲市場的表現將成為更新的期待。