板塊表現(xiàn):9 月16 日-9 月20 日,大盤指數(shù)漲跌幅為+1.42%,食品飲料指數(shù)漲跌幅為+0.19%,漲跌幅在28 個子行業(yè)中排名第22。表現(xiàn)前三板塊為零食板塊(+4.93%)、其他酒類板塊(+4.30%)、預加工食品板塊(+3.46%)。個股漲幅前三為莫高股份(+17.51%)、皇臺酒業(yè)(+16.33%)、ST 加加(+14.36%)。個股跌幅前三為ST 通葡(-6.77%)、華寶股份(-5.03%)、日辰股份(-3.54%)。
個股公告:【洽洽食品】公司公告股票期權激勵計劃草案,擬授予478 萬份股票期權,行權價為19.97 元/份,首次授予的激勵對象總?cè)藬?shù)為29 人?!举F州茅臺】公司公告擬回購股份金額為不低于人民幣30 億元(含)且不超過人民幣60 億元(含),用于注銷并減少公司注冊資本。
行業(yè)要聞:【白酒】1、貴州禁止生產(chǎn)經(jīng)營“特供酒”。貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布關于禁止生產(chǎn)經(jīng)營“特供酒”的提示函,當前正在全省組織開展“特供酒”清源打鏈專項行動。(來源:微酒公眾號)。2、1-8 月四川白酒產(chǎn)量85.3 萬噸。四川統(tǒng)計發(fā)布數(shù)據(jù),1-8 月全省規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長6.0%,1-8 月全省實現(xiàn)社會消費品零售總額17536.6 億元,同比增長4.4%。8 月,白酒產(chǎn)量為7.2 萬千升,同比下滑15.3%,1-8 月白酒產(chǎn)量為85.3 萬千升,同比下滑15.4%;8 月啤酒產(chǎn)量為30.5 萬千升,同比增長13%,1-8 月累計產(chǎn)量為211.8 萬千升,同比增長10.4%。
周觀點:我們建議重點關注需求剛性穩(wěn)健增長的高端白酒:貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖,以及區(qū)域市場相對較優(yōu)、大單品增長勢能較強的次高端白酒:山西汾酒、古井貢酒、迎駕貢酒、今世緣。
大眾品成本數(shù)據(jù)跟蹤:2024 年7 月調(diào)味品/乳制品(8 月)/啤酒(8 月)/軟飲料成本指數(shù)分別環(huán)比-1.93%/-0.66%/-3.74%/-0.08% , 同比-5.96%/-7.42%/-9.1%/-3.21%。(1)生鮮乳:9 月13 日生鮮乳平均價為3.14 元/公斤,環(huán)比持平,同比-15.36%。(2)棕櫚油:9 月18 日-9 月20 日棕櫚油平均價為8222.22 元/噸,環(huán)比+2.9%,同比+11.78%。(3)黃豆:24 年9 月10 日黃豆市場價為4427.2 元/噸,環(huán)比+1.38%,同比-15.89%。(4)豆粕:9 月18 日-9月20 日豆粕平均價為3150.48 元/噸,環(huán)比+1.02%,同比-33.32%。(5)小麥:9月18 日-9 月20 日小麥現(xiàn)貨平均價為2463.65 元/噸,環(huán)比-0.35%,同比-18.24%。
(6)豬肉:9 月13 日-9 月20 日豬肉平均價為26.92 元/公斤,環(huán)比-0.49%,同比+21.02%。(7)白羽肉雞:9 月20 日白羽肉雞平均價為7.19 元/公斤,環(huán)比-0.42%,同比-9.67%。(8)玻璃指數(shù):9 月18 日-9 月20 日玻璃指數(shù)收盤均價為1059.09,環(huán)比-2.18%,同比-38.25%。(9)聚酯瓶片:9 月18 日-9 月20 日聚酯瓶片華東市場的市場價平均值為6193.33 元/噸,環(huán)比-0.42%,同比-14.29%。(10)瓦楞紙:9 月13 日-9 月20 日瓦楞紙市場價平均值為3170 元/噸,環(huán)比-1.55%,同比-7.31%。
(11)大麥:24 年8 月進口大麥均價為259 美元/噸,環(huán)比+1.17%,同比-16.18%。
風險提示:經(jīng)濟增速放緩,原材料成本上升,食品安全問題。
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轉(zhuǎn)自海通國際證券集團有限公司 研究員:顏慧菁/程碧升/張宇軒/吳岱禹


2025-2031年中國餐飲行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預測報告
《2025-2031年中國餐飲行業(yè)市場深度分析及未來趨勢預測報告》共十五章,包含2025-2031年中國餐飲業(yè)的發(fā)展動態(tài)與趨勢,2025-2031年中國餐飲業(yè)發(fā)展預測,中國餐飲業(yè)投資風險因素及機會分析等內(nèi)容。



