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茶飲行業周專題:茶百道招股書梳理 小店模式復制擴張 強供應鏈打造進擊的“熊貓”

進擊的“熊貓”,新式茶飲的領跑品牌。茶百道自2008年成立以來,秉持“好茶為底,制造新鮮”的核心產品理念,持續研發高品質、多元化、富有創意的新式茶飲產品。通過高效、共贏的加盟模式,公司現已經發展成為全國新式茶飲品牌的領先企業。2022年茶百道門店零售額達133億元,市場份額為6.6%,位列中國新式茶飲店市場排名第三。2022/2023Q1公司實現收入42.33/12.47億元,同增16.2%/53.0%,凈利潤9.54/2.82億元,同增26.3%/50.1%。


新式茶飲:茶文化與新渠道融合,品牌沉淀龍頭成長。個性化、多樣化的消費習慣轉型推動飲品店市場規模由2017年1152億元增至2022年3054億元,期間CAGR達21.5%,至2022年已占據非酒精飲料市場19.3%的份額,其中2022年新式茶飲店市場規模達2029億元,過去5年CAGR24.9%,占飲品店市場份額達66.4%。隨著消費升級和優質茶飲需求上升,預計未來5年新式茶飲行業市場規模CAGR可達19.0%。當前低線城市新式茶飲規模擴展迅速,年輕化趨勢孕育新銷售渠道,新式茶飲外賣占比已提升至71.7%。至2022年行業CR5達31.6%,龍頭優勢逐步凸顯,茶百道已有全國門店6361家,覆蓋321個城市,年零售額133億元。


品牌與加盟互利共生,供應鏈支撐產品管控。1)供應鏈:前端統一集采優質原料,精心篩選嚴控質量。公司與超過230名供應商開展合作,擁有備選供應商130名,實現核心水果品類的統一采購與配送,從源頭批量鎖定長期供應;后端以數字化賦能倉儲物流,建設高效供應鏈體系,已有22個高標準倉庫,包括17個中心倉和5個前置倉,建筑面積80,000m2+。2)渠道管理:嚴控特許經營,兼顧加盟數量與質量。于2023年8月茶百道加盟門店數增至7117間,門店網絡覆蓋全國31個省市,截至2023Q1一線/新一線城市合計占比40%,二線/三線城市占比上升至21%/19%。品牌與加盟商互利互惠,門店存活率超99%。閉店率遠低于行業平均水平。3)產品定位:經典茶飲塑造品牌印象,特飲凸顯差異化品類優勢。茶百道門店SKU平均為35款飲品,經典產品SKU占比約為60%,其中前五大經典茶飲SKU在2022年累計銷售約2.63億杯,明星產品楊枝甘露單年銷量達6680萬杯,實現零售額12.84億元,季節性茶飲“烏漆嘛黑”在2023年上市首周便銷量突破100萬杯。4)品牌營銷:公私域流量同步建設,創新品牌聲量。公司將抖音、小紅書、微博等主流社交平臺視為重要獲客途徑,通過IP聯名、跨界合作、事件營銷等方式收獲公域關注,并以會員體系增強核心客戶粘性,截至2023年6月30日茶百道注冊會員人數超6600萬名。Q2單季度活躍用戶達到1,670萬名,會員復購率達到32.8% 。


未來規劃:優化供應鏈能力,推動渠道加密拓展。公司募投資金主要用于1)擴張門店網絡,進一步滲透國內市場并拓展至海外市場。2)提升供應鏈能力:加強物流配送網絡建設,提升成本效益和配送頻率。3)持續強化技術投入,提升整體運營效率。建設業務中臺;會員營銷、聯動品牌小程序實現高效私域運營;對接三方平臺引流;自動化設備提高門店效率;4)持續加強產品研發能力并擴展產品矩陣:不斷對產品的配方、工藝、包裝等方面進行升級;5)強化品牌形象及與消費者的連接:核心城市開設特色門店,圍繞IP茶茶推出文創周邊,多元化營銷擴大品牌認知度。


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轉自德邦證券股份有限公司 研究員:趙雅楠/張望

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2025-2031年中國新式茶飲行業市場現狀調查及發展前景研判報告
2025-2031年中國新式茶飲行業市場現狀調查及發展前景研判報告

《2025-2031年中國新式茶飲行業市場現狀調查及發展前景研判報告》共十一章,包含中國新式茶飲行業代表性企業布局案例研究,中國新式茶飲行業市場前景預測及發展趨勢預判,中國新式茶飲行業投資戰略規劃策略及建議等內容。

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