第1章新式茶飲行業綜述及數據來源說明

1.1 現制茶飲行業界定

1.1.1 現制茶飲的界定

1.1.2 現制茶飲的分類

1.1.3 《國民經濟行業分類與代碼》中現制茶飲行業歸屬

1.2 新式茶飲行業界定

1.2.1 新式茶飲定義與分類

1.2.2 新式茶飲與傳統茶飲區別

1.2.3 新式茶飲的分類

1.3 新式茶飲專業術語說明

1.4 本報告研究范圍界定說明

1.5 本報告數據來源及統計標準說明

1.5.1 本報告權威數據來源

1.5.2 本報告研究方法及統計標準說明

第2章中國新式茶飲行業宏觀環境分析（PEST）

2.1 中國新式茶飲行業政策（Policy）環境分析

2.1.1 中國新式茶飲行業監管體系及機構介紹

（1）中國新式茶飲行業主管部門

（2）中國新式茶飲行業自律組織

2.1.2 中國新式茶飲行業標準體系建設現狀

（1）中國新式茶飲現行標準匯總

（2）中國新式茶飲重點標準解讀

2.1.3 國家層面新式茶飲行業政策規劃匯總及解讀

2.1.4 31省市新式茶飲行業政策規劃匯總及解讀

（1）31省市新式茶飲行業政策規劃匯總

（2）31省市新式茶飲行業發展目標解讀

2.1.5 國家重點規劃/政策對新式茶飲行業發展的影響

2.1.6 政策環境對新式茶飲行業發展的影響總結

2.2 中國新式茶飲行業經濟（Economy）環境分析

2.2.1 中國宏觀經濟發展現狀

2.2.2 中國宏觀經濟發展展望

2.2.3 中國新式茶飲行業發展與宏觀經濟相關性分析

2.3 中國新式茶飲行業社會（Society）環境分析

2.3.1 中國新式茶飲行業社會環境分析

（1）人口規模

（2）人口結構

（3）城鎮化水平

2.3.2 消費升級趨勢分析及對新式茶飲的影響

2.3.3 社會環境對新式茶飲行業發展的影響總結

2.4 中國新式茶飲行業技術（Technology）環境分析

2.4.1 新式茶飲研發狀況及影響分析

2.4.2 新一代信息技術發展對新式茶飲的影響分析

2.4.3 數字營銷對新式茶飲的影響分析

第3章中國新式茶飲行業市場供需狀況及發展痛點分析

3.1 中國新式茶飲行業發展歷程

3.2 中國新式茶飲行業市場特性

3.3 中國新式茶飲行業企業市場類型及入場方式

3.3.1 中國新式茶飲行業市場主體類型

3.3.2 中國新式茶飲行業企業入場方式

3.4 中國新式茶飲門店數量

3.4.1 中國現制茶飲門店數量

3.4.2 中國新式茶飲門店數量

3.4.3 新式茶飲頭部品牌門店數量

3.5 中國新式茶飲門店區域分布

3.6 中國新式茶飲市場需求現狀

3.7 中國新式茶飲市場需求特征分析

3.7.1 中國新式茶飲產品核心訴求分布

3.7.2 中國新式茶飲產品應用群體分布

3.8 中國新式茶飲行業消費價格分析

3.9 中國新式茶飲行業市場規模體量測算

3.10 中國新式茶飲行業痛點分析

3.10.1 新式茶飲行業存在的痛點分析

3.10.2 新式茶飲行業痛點解決路徑分析

第4章中國新式茶飲行業市場競爭狀況及融資并購分析

4.1 中國新式茶飲行業市場競爭布局狀況

4.1.1 中國新式茶飲行業競爭者入場進程

4.1.2 中國新式茶飲行業競爭者省市分布熱力圖

4.1.3 中國新式茶飲行業競爭者戰略布局狀況

4.2 中國新式茶飲行業市場競爭格局

4.2.1 中國新式茶飲行業企業競爭集群分布

4.2.2 中國新式茶飲行業企業競爭格局分析

4.3 中國新式茶飲行業市場集中度分析

4.4 中國新式茶飲行業波特五力模型分析

4.4.1 中國新式茶飲行業供應商的議價能力

4.4.2 中國新式茶飲行業消費者的議價能力

4.4.3 中國新式茶飲行業新進入者威脅

4.4.4 中國新式茶飲行業替代品威脅

4.4.5 中國新式茶飲行業現有企業競爭

4.4.6 中國新式茶飲行業競爭狀態總結

4.5 中國新式茶飲行業投融資、兼并與重組狀況

4.5.1 中國新式茶飲行業投融資發展狀況

4.5.2 中國新式茶飲行業兼并與重組狀況

第5章中國新式茶飲產業鏈全景梳理及配套產業分析

5.1 中國新式茶飲產業產業鏈圖譜分析

5.2 中國新式茶飲產業價值屬性（價值鏈）分析

5.2.1 中國新式茶飲行業成本結構分析

5.2.2 中國新式茶飲價格傳導機制分析

5.2.3 中國新式茶飲行業價值鏈分析

5.3 中國新式茶飲原材料市場分析

5.3.1 中國新式茶飲原材料類型

5.3.2 中國新式茶飲原材料市場現狀

（1）水果

（2）乳制品

（3）茶葉

5.3.3 中國新式茶飲原材料發展趨勢

5.4 中國新式茶飲加工設備市場分析

5.4.1 中國新式茶飲加工設備類型

5.4.2 中國新式茶飲加工設備市場現狀

5.4.3 中國新式茶飲加工設備發展趨勢

5.5 配套產業布局對新式茶飲行業發展的影響總結

第6章中國新式茶飲行業細分市場分析

6.1 中國新式茶飲行業細分市場結構

6.2 新式茶飲細分——水果茶市場分析

6.2.1 網紅水果茶特征分析

6.2.2 網紅水果茶種類分析

6.2.3 網紅水果茶競爭格局

6.2.4 網紅水果茶市場價格

6.2.5 網紅水果茶市場前景

6.3 新式茶飲細分——芝士奶蓋茶市場分析

6.3.1 芝士奶蓋茶特征分析

6.3.2 芝士奶蓋茶種類分析

6.3.3 芝士奶蓋茶競爭格局

6.3.4 芝士奶蓋茶市場價格

6.3.5 芝士奶蓋茶市場前景

6.4 新式茶飲細分——新式珍珠奶茶市場分析

6.4.1 新式珍珠奶茶特征分析

6.4.2 新式珍珠奶茶種類分析

6.4.3 新式珍珠奶茶競爭格局

6.4.4 新式珍珠奶茶市場價格

6.4.5 新式珍珠奶茶市場前景

6.5 新式茶飲其他熱門產品市場概況

6.6 中國新式茶飲行業細分市場戰略地位分析

第7章中國新式茶飲行業商業模式分析

7.1 新式茶飲行業商業模式畫布分析

7.1.1 新式茶飲行業客戶定位

（1）客戶地區分布

（2）客戶收入水平

（3）客戶定位分析

7.1.2 新式茶飲行業價值主張分析

7.1.3 新式茶飲行業關鍵活動分析

7.1.4 新式茶飲行業渠道通路分析

7.1.5 新式茶飲行業客戶關系分析

（1）客戶消費頻次分析

（2）客戶價格偏好分析

（3）客戶品牌忠誠度分析

7.1.6 新式茶飲行業重要資源分析

7.1.7 新式茶飲行業合作伙伴分析

（1）原料供應商分析

（2）渠道供應商分析

（3）營銷媒體合作方分析

（4）跨界品牌合作商分析

7.1.8 新式茶飲行業成本分析

7.1.9 新式茶飲行業收入來源分析

7.2 新式茶飲行業商業模式分析

7.2.1 快時尚連鎖商業模式分析

7.2.2 加盟代理商業模式分析

7.2.3 餐飲副線商業模式分析

7.3 新式茶飲行業商業模式創新分析

7.3.1 新式茶飲行業商業模式關鍵因素

7.3.2 新式茶飲行業商業模式創新分析

（1）供應鏈管理創新分析

（2）創新產品組合提高坪效

第8章中國新式茶飲消費場景及銷售模式

8.1 中國新式茶飲行業需求調研分析

8.1.1 中國新式茶飲客戶性別結構

8.1.2 中國新式茶飲客戶年齡結構

8.1.3 中國新式茶飲人均消費金額

8.1.4 中國新式茶飲客戶需求頻率

8.2 中國新式茶飲消費行為特征總結

8.3 中國新式茶飲行業消費場景分析

8.4 中國新式茶飲行業品牌銷售模式分析

8.4.1 新式茶飲行業品牌線上銷售模式

8.4.2 新式茶飲行業品牌線下銷售模式

8.4.3 新式茶飲行業主要品牌銷售模式分析

8.5 中國新式茶飲行業營銷渠道與營銷策略分析

8.5.1 中國新式茶飲行業營銷模式分析

8.5.2 中國新式茶飲行業營銷渠道分析

8.5.3 中國新式茶飲行業營銷策略分析

（1）產品營銷策略

（2）渠道營銷策略

（3）饑餓營銷策略

（4）品牌升級策略

8.6 新式茶飲行業中的互聯網思維運營戰略

8.6.1 新式茶飲互聯網思維運營戰略分析

（1）供應鏈數字化管理

（2）打造網紅爆款產品

（3）新零售提升體驗和數據化能力

8.6.2 新式茶飲互聯網思維運營案例分析

（1）供應鏈管理

（2）產品運營及營銷管理

（3）新零售布局

8.6.3 新式茶飲互聯網思維創新案例分析

（1）打造茶飲文創品牌

（2）打造有情懷的IP靈魂

（3）花式營銷加強互動

8.7 中國新式茶飲行業精細化運營策略分析

8.7.1 新式茶飲行業顏值吸引策略分析

8.7.2 新式茶飲行業內容吸引策略分析

8.7.3 新式茶飲行業場景營銷策略分析

第9章中國新式茶飲行業代表性企業布局案例研究

9.1 中國新式茶飲代表性企業布局梳理及對比

9.2 中國新式茶飲領先企業案例分析

9.2.1 喜茶

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.2.2 奈雪的茶

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.2.3 因味茶

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.2.4 茶煮

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.2.5 煮葉

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.2.6 樂樂茶

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.2.7 茶顏悅色

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.3 國內傳統茶飲領先企業案例分析

9.3.1 Coco都可奶茶

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.3.2 一點點

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

9.3.3 四云奶蓋貢茶

（1）企業概況

（2）企業經營狀況

（3）企業盈利能力

（4）企業市場戰略

第10章中國新式茶飲行業市場前景預測及發展趨勢預判

10.1 中國新式茶飲行業SWOT分析

10.2 中國新式茶飲行業發展潛力評估

10.3 中國新式茶飲行業發展前景預測

10.4 中國新式茶飲行業發展趨勢預判

第11章中國新式茶飲行業投資戰略規劃策略及建議

11.1 中國新式茶飲行業進入與退出壁壘

11.1.1 新式茶飲行業進入壁壘分析

11.1.2 新式茶飲行業退出壁壘分析

11.2 中國新式茶飲行業投資風險預警

11.3 中國新式茶飲行業投資價值評估

11.4 中國新式茶飲行業投資機會分析

11.4.1 新式茶飲行業產業鏈薄弱環節投資機會

11.4.2 新式茶飲行業細分領域投資機會

11.4.3 新式茶飲行業區域市場投資機會

11.4.4 新式茶飲產業空白點投資機會

11.5 中國新式茶飲行業投資策略與建議

11.6 中國新式茶飲行業可持續發展建議

圖表目錄

圖表1：《國民經濟行業分類與代碼》中現制茶飲行業歸屬

圖表2：新式茶飲產品分類

圖表3：新式茶飲與傳統茶飲區別

圖表4：新式茶飲的特點

圖表5：新式茶飲的分類

圖表6：新式茶飲專業術語說明

圖表7：本報告研究范圍界定

圖表8：本報告權威數據資料來源匯總

圖表9：本報告的主要研究方法及統計標準說明

圖表10：中國新式茶飲行業監管體系

圖表11：中國新式茶飲行業主管部門

圖表12：中國新式茶飲行業自律組織

圖表13：中國新式茶飲標準體系建設

圖表14：中國新式茶飲現行標準匯總

圖表15：中國新式茶飲即將實施標準

圖表16：中國新式茶飲重點標準解讀

圖表17：截至2024年中國新式茶飲行業發展政策匯總

圖表18：截至2024年中國新式茶飲行業發展規劃匯總

圖表19：國家“十四五”規劃對新式茶飲行業的影響分析

圖表20：政策環境對新式茶飲行業發展的影響總結

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