2020年中國生鮮電商行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢及企業(yè)競爭分析：市場交易額顯著提升[圖]

生鮮電商陽芬 2021-01-21 05:27 來源：智研咨詢

生鮮電商指用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品，如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。生鮮電商隨著電子商務(wù)的發(fā)展大趨勢而發(fā)展。

生鮮電商行業(yè)發(fā)展歷程

資料來源：智研咨詢整理

一、生鮮電商發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，我國居民食品消費(fèi)支出總量不斷增加，支出比重逐漸減少，生活水平穩(wěn)步提升。2019年中國城鎮(zhèn)居民食品消費(fèi)支出總額為65609億元，較上年增加5426億元，同比增長9.02%；2020年1-6月中國城鎮(zhèn)居民食品消費(fèi)支出總額為33114億元。

中國城鎮(zhèn)居民食品消費(fèi)支出總額及增速

資料來源：農(nóng)批網(wǎng)、智研咨詢整理

隨著消費(fèi)者收入水平及消費(fèi)理念的更新，生鮮電商迅速崛起。2020年受疫情影響，消費(fèi)者對于生鮮到家的需求急速增長，生鮮電商市場交易額顯著提升，2020年6月中國生鮮電商交易額1821.2億元。

2017-2020年6月中國生鮮電商交易額及增速

資料來源：智研咨詢整理

我國生鮮電商領(lǐng)域活躍用戶穩(wěn)步增長，網(wǎng)購生鮮消費(fèi)習(xí)慣正在養(yǎng)成。其中大部分生鮮電商用戶均來自一線及新一線城市，2020年6月我國二線及以下城市生鮮電商用戶占比32.9%，新一線城市生鮮電商用戶占比44.6%，一線城市生鮮電商用戶占比22.5%。

我國生鮮電商用戶城市等級分布

資料來源：農(nóng)批網(wǎng)、智研咨詢整理

二、生鮮電商競爭格局

新冠疫情點(diǎn)燃了生鮮電商，也培育了用戶使用“生鮮電商”購買蔬菜、水果、生鮮等產(chǎn)品的習(xí)慣。生鮮電商是未來的潛力市場，生鮮電商上市公司主要有阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司、京京東叁佰陸拾度電子商務(wù)有限公司、上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司等。

我國生鮮電商品牌企業(yè)概況

品牌	公司	概況
天貓生鮮	阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司	大型綜合性電商阿里巴巴旗下，主要擁有主打高品質(zhì)進(jìn)口生鮮的喵鮮生，天貓超市生鮮品類及第三方入駐商家生鮮等三大生鮮業(yè)務(wù)形態(tài)
京東生鮮	北京京東叁佰陸拾度電子商務(wù)有限公司	綜合性購物平臺京東旗下，擁有自營果蔬全品類供應(yīng)鏈資源，2018年推出主打線上線下場景融合的7Fresh超市，依托強(qiáng)大的零售配送能力在配送領(lǐng)域有較高的口碑
盒馬	上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司	阿里巴巴對線下超市重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)，是超市/是餐飲店/也是菜市場，可到店購買，也可以在盒馬App下單，只支持支付寶付款
叮咚買菜	上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司	生鮮新零售的代表，為用戶提供更為便捷的生鮮到家服務(wù)，致力于成為值得信任的食材食品運(yùn)營和銷售商，上海壹佰米網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
京東到家	上海趣盛網(wǎng)絡(luò)科技有限公司	達(dá)達(dá)-京東到家旗下知名生鮮商超O2O平臺，致力于提供超市便利/新鮮果蔬/零食小吃/鮮花烘焙/醫(yī)藥健康等業(yè)務(wù)
每日優(yōu)鮮	北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司	專注于優(yōu)質(zhì)生鮮的移動電商，致力于重構(gòu)生鮮供應(yīng)鏈，提供生鮮電商服務(wù)體驗的企業(yè)，騰訊投資成員企業(yè)，北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司
樸樸	福州樸樸電子商務(wù)有限公司	30分鐘即時配送的移動互聯(lián)網(wǎng)購物平臺，提供水果蔬菜/肉禽蛋奶/糧油調(diào)味/酒水飲料/日用百貨等品類，幫助隨時隨地搞定日常生活所需
美團(tuán)買菜	北京三快科技有限公司	美團(tuán)于2019年推出，圍繞社區(qū)居民精選便宜好菜的一款自營買菜平臺及提供配送服務(wù)的生活服務(wù)類APP
蘇寧生鮮	蘇寧易購集團(tuán)股份有限公司	蘇寧易購旗下生鮮業(yè)務(wù)，主要擁有依托蘇寧小店開設(shè)的蘇寧菜場及新零售生鮮超市蘇鮮生和家樂福精選生鮮等多個業(yè)務(wù)布局形態(tài)，蘇寧易購集團(tuán)股份有限公司
永輝生活	福建永輝云創(chuàng)科技有限公司	永輝新零售品質(zhì)商品和全新消費(fèi)體驗的線上服務(wù)平臺，整合永輝旗下超級物種/永輝生活/Bravo等業(yè)態(tài)，為消費(fèi)者提供來著安全健康的新鮮食材和品質(zhì)商品，創(chuàng)造線上線下一體化的驚喜消費(fèi)體驗