2022年中國茶葉市場供需現狀及進出口貿易分析：產量及需求量持續上漲 [圖]

茶葉王婷 2023-04-15 09:10 來源：智研咨詢

一、概述

茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽，呈長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。茶葉含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種有益成分，能起到提高免疫力、降低膽固醇和血壓、防治早老性癡呆等作用。茶葉源于中國，飲茶開始于中國。現如今，茶葉制成的茶飲料，已是世界三大飲料之一。

茶葉的品種類型很多。依據品種和制作方式以及產品外形分成六大類，綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、黑茶和白茶。依據季節采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

二、市場供需

中國是世界上最大的茶葉種植國，茶葉產地遍及中國廣大地區。近些年來，我國茶園種植面積不斷擴大，2021年全國主要18個產茶省（自治區、直轄市）茶園種植面積高達4896.09萬畝，同比增長3.13%。

2015-2021年中國茶園種植面積統計

資料來源：中國茶葉流通協會、智研咨詢整理

中國也是世界最大的茶葉生產國。2015-2022年，我國茶葉產量持續增加。2021年，我國茶葉產量為316.40萬噸；2022年，我國茶葉產量達到335.00萬噸，同比增長5.88%。

2015-2022年中國茶葉產量統計

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

隨著我國茶葉種植技術水平的提升，我國茶葉單位面積產量不斷增加。2021年我國茶葉單位面積產量達到646.23噸/萬畝，同比增長4.65%。

2015-2021年中國茶葉單位面積產量統計

資料來源：智研咨詢整理

茶是中國的傳統飲品，中國茶文化源遠流長。從古至今，茶一直都是中國人最喜歡的飲品之一。中國人對茶葉的需求量與日俱增。2021年，中國茶葉需求量達到284.13萬噸，同比增長8.19%；2022年，中國茶葉需求量達到301.60萬噸，同比增長6.15%。

資料來源：智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《中國茶葉連鎖行業市場行情動態及競爭戰略分析報告》

三、進出口貿易

中國不僅是茶葉生產大國，還是茶葉出口大國，中國茶葉出口數量明顯大于進口數量。據海關數據顯示，近些年來，中國茶葉出口量呈穩定增長態勢，2022年中國茶葉的出口量為37.53萬噸，較上年增長了1.60%；中國茶葉進口量呈先升后降趨勢，2022年中國茶葉的進口量為4.13萬噸；較上年降低了11.56%。

2017-2022年中國茶葉進出口數量統計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

據海關數據顯示，2017-2021年中國茶葉出口金額呈增長趨勢，但在2022年中國茶葉的出口金額稍有回落，較上年降低了9.40%，為20.83億美元；中國茶葉進口金額在2022年也有所回落，2022年中國茶葉的進口金額為1.46億美元，較上年降低了21.08%。

2017-2022年中國茶葉進出口金額統計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從進出口均價來看，中國茶葉出口均價近幾年明顯高于進口均價。2022年中國茶葉出口均價由升轉跌，2022年中國茶葉出口均價為5550.23美元/噸，較上年降低了10.82%；近幾年中國茶葉進口均價持續下跌，2022年中國茶葉進口均價跌至3535.11美元/噸，較上年降低了10.76%。

2017-2022年中國茶葉進出口均價統計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從茶葉種類來看，2022年中國出口的茶葉主要是綠茶，綠茶的出口金額高達13.94億美元，占中國茶葉總出口金額的66.94%，其次是紅茶及其他部分發酵茶（烏龍茶及黑茶除外），出口金額為3.41億美元，占中國茶葉總出口金額的16.36%。2022年中國進口的茶葉主要是紅茶及其他部分發酵茶（烏龍茶及黑茶除外），進口金額為1.07億美元，占中國茶葉總進口金額的73.47%，其次是烏龍茶，進口金額為0.23億美元，占中國茶葉總進口金額的15.73%。

2022年中國各類型茶葉出口金額（億美元）明細

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2022年中國各類型茶葉出進口金額（億美元）明細

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

分省市來看，2022年福建省茶葉進口金額為0.47億美元，全國排名第一；上海市進口金額為0.33億美元，全國排名第二；浙江省茶葉進口金額為0.20億美元，全國排名第三。2022年福建省茶葉出口金額為5.31億美元，全國排名第一；浙江省出口金額為4.84億美元，全國排名第二；安徽省出口金額為2.45億美元，全國排名第三。

2022年中國主要地區茶葉進出口情況