新式茶飲
138803
30000
1
2025年中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)研判:新式茶飲消費(fèi)需求旺盛,行業(yè)內(nèi)卷加劇[圖]
近年來,各類新式茶飲發(fā)展迅速,成為國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的新亮點(diǎn)之一。因此,隨著各大品牌相繼宣布開放加盟業(yè)務(wù),我國新式茶飲門店總數(shù)呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2023年底我國在業(yè)的新式茶飲門店總數(shù)達(dá)51.5萬家,比2020年年底37.8萬家,增長(zhǎng)超36%;至2024年底,全國新式茶飲門店經(jīng)營數(shù)量有望超60萬家。
2022年中國新式茶飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈情況分析:市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)[圖]
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《新茶飲術(shù)語和分類》,新茶飲是指以原葉茶和(或)茶湯、水果、現(xiàn)榨果蔬汁、原榨果汁、果汁、蔬菜汁、蔬菜、乳制品中一種或多種為原料,添加或不添加其他食品,不添加固體飲料,經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)加工制成的液體或固液混合物。
2023年中國新茶飲行業(yè)發(fā)展格局及重點(diǎn)企業(yè)分析:新茶飲市場(chǎng)參與者眾多,競(jìng)爭(zhēng)十分激烈 [圖]
新茶飲是采用優(yōu)質(zhì)茶葉為基底,根據(jù)消費(fèi)者偏好添加新鮮牛奶、進(jìn)口奶油、奶蓋、各類水果堅(jiān)果及不同小料調(diào)制而成的現(xiàn)制飲品。隨著我國居民收入水平提升以及消費(fèi)能力增強(qiáng),食品消費(fèi)行業(yè)快速發(fā)展。尤其近兩年在網(wǎng)絡(luò)流量的影響下,新茶飲市場(chǎng)火爆,市場(chǎng)規(guī)模快速擴(kuò)大。
2021年中國新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈分析:消費(fèi)者的高黏性與高復(fù)購率為行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)長(zhǎng)期驅(qū)動(dòng)力[圖]
中國新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為原材料供應(yīng),包括茶葉、水果、乳制品、椰果、木薯粉等等,中游主要為茶飲設(shè)計(jì)及制作包裝,如水果茶、奶蓋茶、奶茶、冷萃茶、燒仙草等等,下游主要為茶飲流通,包括線下直營店、第三方配送、品牌自送平臺(tái)等,最終到達(dá)消費(fèi)者手中。
2022年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)分析:新式茶飲深受廣大年輕消費(fèi)群體的歡迎[圖]
2010年以來,茶業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)逐漸出現(xiàn)了一種有別于傳統(tǒng)茶葉和瓶裝即飲茶的新式茶飲產(chǎn)品,這些產(chǎn)品突破了傳統(tǒng)茶飲制作和消費(fèi)邊界,以其材質(zhì)天然、設(shè)計(jì)時(shí)尚、現(xiàn)場(chǎng)制作和即飲方便等特點(diǎn),滿足了新時(shí)代年輕一代消費(fèi)者的需求,產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展.
2020年中國新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景預(yù)測(cè)[圖]
近年來,隨著年輕消費(fèi)群里的崛起,新式茶飲規(guī)模快速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,2019年中國新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)978億元,同比2018年增長(zhǎng)83.15%。而2020年我國新式茶飲行業(yè)已經(jīng)邁入數(shù)字化3.0階段,預(yù)計(jì)2020年我國新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破1000億元,達(dá)到1020億元,2021年預(yù)計(jì)增至1102億元。
中國新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模、門店數(shù)量及頭部品牌門店分析[圖]
自2016年起,國內(nèi)新式茶飲進(jìn)入快速發(fā)展期,隨著消費(fèi)觀念的升級(jí),以及對(duì)健康追求的提升,以粉末沖調(diào)的初代奶茶逐漸被市場(chǎng)淘汰,新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大。2020年中國新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模約為727億元。