一、發(fā)展現(xiàn)狀

豬又名豕、豚。因飼養(yǎng)簡(jiǎn)易，又具有骨細(xì)筋少肉多的特點(diǎn)，為日常食用肉最多的一種。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示2014年-2021年間，除2019年因非洲豬瘟爆發(fā)，中國生豬存欄量大幅減少到31041萬頭外，其他幾年中國生豬存欄量都在40000萬頭以上。非洲豬瘟爆發(fā)后，為促進(jìn)豬肉穩(wěn)產(chǎn)保供，并最大限度消除2020年新冠疫情的疊加影響，國家頻頻出臺(tái)生豬產(chǎn)業(yè)扶持政策。2021年中國生豬存欄量提升至44922萬頭，同比增長(zhǎng)10.51%。

2014-2021年中國生豬存欄量統(tǒng)計(jì)（單位：萬頭）

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國豬肉行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營狀況及投資方向研究報(bào)告》

2021年中國生豬出欄量為6.71億頭，相比2020年增加了1.44億頭，同比增漲27.32%；2020年中國生豬出欄量為5.27億頭，同步下降3.13%。

2014-2021年中國生豬出欄量統(tǒng)計(jì)（單位：億頭）

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2021年在國家各部委的扶持下，中國豬肉產(chǎn)量急劇上升。2021年中國豬肉產(chǎn)量為5296萬噸，相比2020年增加了1183萬噸，同比上漲了28.76%。

2014-2021年中國豬肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（單位：萬噸）

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

2019年非洲豬瘟爆發(fā)后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同國家發(fā)改委、財(cái)政部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、銀保監(jiān)會(huì)等多部門從不同方面出臺(tái)17條硬措施支持生豬生產(chǎn)發(fā)展。

2019年生豬生產(chǎn)發(fā)展措施

資料來源：智研咨詢整理

2021年國家部委出臺(tái)的豬肉相關(guān)政策

資料來源：智研咨詢整理

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年1-11月中國豬肉出口數(shù)量為335.53噸，中國豬肉進(jìn)口數(shù)量為21315.01噸。受非洲豬瘟影響，2020年中國豬肉出口數(shù)量為430.36萬噸，進(jìn)口數(shù)量為1.06萬噸。

2014-2021年11月中國豬肉進(jìn)出口情況

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

2021年1-11月，中國豬肉主要出口目的地為中國香港、新加坡、馬來西亞、日本、印度尼西亞、基里巴斯、澳大利亞、阿聯(lián)酋、剛果(布)、毛里求斯。其中出口到中國香港的最多，出口數(shù)量為8793.22噸，出口金額為3700.77萬美元。

2021年1-11月中國豬肉主要出口目的地TOP10

資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發(fā)布的《2022-2028年中國豬肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。