一、生豬現狀

    自非洲豬瘟爆發以來，2019年中國生豬存欄量大幅減少，為促進豬肉穩產保供，并最大限度消除年初新冠疫情的疊加影響，國家頻頻出臺生豬產業扶持政策。2020年中國生豬存欄量提升至40650萬頭，同比增長31%。

2014-2020年中國生豬存欄量統計

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國豬肉行業市場運營狀況及投資方向研究報告》數據顯示：2019年中國生豬出欄量為5.44億頭，同比下降22%；2020年中國生豬出欄量為5.27億頭，同步下降3%。

2014-2020年中國生豬出欄量統計

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    近幾年，活豬的價格平穩上升，2020年中國活豬市場價格為34.02元/公斤；2021年中國活豬市場價格為35.98元/公斤。

    非洲豬瘟之后，仔豬市場價格上漲，2020年中國仔豬市場價格為93.49元/公斤，比2019年仔豬價格上漲47.38元/公斤。

2013-2021年中國仔豬及活豬市場價走勢

資料來源：智研咨詢整理

    據中國海關數據顯示，2020年整年中國生豬出口金額為52123.3萬美元，中國生豬進口金額為6651.6萬美元。

2014-2020年中國豬進出口金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    據中國海關數據顯示，2020年1-11月中國生豬出口數量為66907.9噸，中國生豬進口數量為882.7噸。

2014-2020年中國豬進出口數量

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    二、豬肉現狀

    五谷豐登糧為先，六畜興旺豬為首，即所謂的“豬糧安天下”，老話足以說明了生豬產業對國計民生的重要性。非洲豬瘟影響下，豬肉產量仍下降走勢，2020年中國豬肉產量為4113萬噸，同步下降3%。

2014-2020年中國豬肉產量統計

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    據中國海關數據顯示，進口金額一直大于出口金額，2020年整年中國豬肉出口金額為1億美元，同比下降26.2%；中國豬肉進口金額為12.4億美元，同比增長167.1%。

2014-2020年中國豬肉進出口金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    據中國海關數據顯示，2020年1-11月中國豬肉出口數量為1萬噸，中國豬肉進口數量為387.1萬噸。

2014-2020年中國豬肉進出口數量

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    近幾年，非洲豬瘟疫情及環保治理影響導致豬肉價格上漲。2020年中國豬肉市場價為52.47元/公斤；2021年中國豬肉市場價格為53.59元/公斤。

2013-2021年中國豬肉市場價走勢

資料來源：智研咨詢整理

    三、生豬產業發展的建議

    2018年8月，非洲豬瘟在國內首次爆發，對我國生豬產業造成嚴重沖擊。在非瘟防控“常態化”的局勢下，年初全國又遭遇新冠疫情。雙重疫情疊加下，生豬生產供應的壓力較大，產業發展也呈現出一些新的趨勢特征。

    國家頻頻出臺生豬產業扶持政策。在一系列政策推動下，當前生豬產能逐漸恢復，市場供應呈現積極向好態勢。然而，從全年豬肉供需情況看，豬肉供應偏緊的格局還沒有根本改變。

生豬產業發展建議

資料來源：智研咨詢整理