一、淀粉糖產量情況

淀粉糖指以淀粉為原料，衍生出的一系列單糖的統稱，是一種綠色基礎性原料，對其進一步深加工可以變為變性淀粉、糖醇、酒精等，廣泛用于食品、醫藥、化工等行業。

近年來，隨著食品工業的發展和人們消費結構的變化，我國淀粉糖行業取得顯著的發展，淀粉糖產量大幅增加，品種結構也日益完善。2020年受疫情影響，淀粉糖產量小幅度下降。2021年市場回暖，淀粉糖產量回升。2021年我國淀粉糖產量為1494萬噸，較2020年同比增長19.85%。

中國淀粉糖產量（萬噸）

資料來源：中國淀粉工業協會、智研咨詢整理

二、中國主要淀粉糖產品進出口分析

從主要淀粉糖產品的進出口量及金額方面看，我國是世界上第一大的淀粉糖生產國和出口國，2020年受全球疫情的影響，我國淀粉糖出口量持續下降。2021年我國主要淀粉糖產品的出口量為123萬噸，進口量為62萬噸，較2020年分別同比下降21.65%、60.73%，其進口金額為5.94億美元，較2020年同比下降31.12%，而出口金額較2020年同比增長8.86%。

中國主要淀粉糖產品進出口數量及金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從進出口均價方面看，除了2020年外，2017-2021年我國淀粉糖的進口均價高于出口均價。2021年我國主要淀粉糖產品出口均價為767.34美元/噸，進口均價為957.86美元/噸，進出口均價差值為190.53美元/噸，較2020年進出口均價差值6.25美元/噸相比，增長了184.28美元/噸。

中國主要淀粉糖產品進出口均價（美元/噸）

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國淀粉糖行業市場發展潛力及投資前景分析報告》

三、淀粉糖細分產品進出口分析

從淀粉糖細分產品的出口量方面看，葡萄糖及葡萄糖漿出口量在主要淀粉糖產品出口量中占比最高，達51.64%，其次是其他固體糖及未加香料或著色劑的糖漿，其出口量占比達36.21%。2021年我國葡萄糖及葡萄糖漿的出口量為63.5萬噸，果糖及果糖漿出口量為5.8萬噸，其他固體糖及未加香料或著色劑的糖漿出口量為44.6萬噸，較2020年分別同比下降18.21% 、70.52%、13.72%，而糊精及其他改性淀粉較2020年同比增長14.82%。

中國淀粉糖細分產品出口量（噸）

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從淀粉糖細分產品的進口量方面看，我國糊精及其他改性淀粉依賴進口，進口量持續增加。2021年我國糊精及其他改性淀粉的進口量達58.5萬噸，較2020年同比增長21.14%，而葡萄糖及葡萄糖漿、果糖及果糖漿、其他固體糖及未加香料或著色劑的糖漿的進口量較2020年分別同比下降68.30%、63.27%、97.20%。

中國淀粉糖細分產品進口量（噸）

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從出口目的地方面看，2021年菲律賓是我國葡萄糖及葡萄糖漿的主要出口目的地，越南是我國果糖及果糖漿的主要出口目的地。2021年我國葡萄糖及葡萄糖漿出口到菲律賓的數量達13.9萬噸，果糖及果糖漿出口到越南的數量達3萬噸。

2021年淀粉糖細分產品出口量TOP10的目的地1（噸）

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

2021年日本、越南以及印度尼西亞是我國糊精及其他改性淀粉的主要出口地，印度尼西亞是我國其他固體糖及未加香料或著色劑的糖漿的最大出口地。2021年我國出口到日本的糊精及其他改性淀粉數量為1.21萬噸，出口到越南的數量為1.13萬噸；其他固體糖及未加香料或著色劑的糖漿出口到印度尼西亞的數量為10.3萬噸。

2021年淀粉糖細分產品出口量TOP10的目的地2（噸）

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國淀粉糖行業市場運行格局及戰略咨詢研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。