一、概況

    燕麥的谷粒供磨面食用，或作飼料，營養價值高。一般分為帶稃型（皮燕麥）和裸粒型（裸燕麥）兩大類。

主要營養成分

資料來源：智研咨詢整理

    二、全球燕麥情況

    燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。2020年全球燕麥種植面積為9938千公頃，同比增長3%；全球燕麥產量為25327千噸，同比增長6%。

2014-2020年全球燕麥種植面積及產量

資料來源：USDA、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國燕麥行業市場全景評估及未來趨勢預測報告》數據顯示：據美國農業部數據顯示，2020年全球燕麥進口數量為2590千噸，同比下降9.3%；全球燕麥出口數量為2415千噸，同比下降10.5%。

2014-2020年全球燕麥進出口數量

資料來源：USDA、智研咨詢整理

    三、中國燕麥分析

    燕麥有降低膽固醇、降血脂、調節血糖、改善便秘等作用。隨著人們生活條件的提高，對飲食的要求也隨之增加。據美國農業部數據顯示，2020年中國燕麥產量為62.5萬噸；中國燕麥消費量為98萬噸，同比增長12.6%。

2016-2020年中國燕麥產量及消費量

資料來源：USDA、智研咨詢整理

    中國燕麥主要靠進口。2020年中國燕麥進口數量為213490噸，同比下降3.1%；中國燕麥出口數量為77.4噸，同比下降10.4%。

2014-2020年中國燕麥進出口數量

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2020年中國燕麥進口數量地區最多的為澳大利亞，進口數量為167677714千克；其次是俄羅斯燕麥進口數量為37641473千克；再次是加拿大燕麥進口數量為5700000千克。

2020年中國燕麥進口數量前五地區

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2020年中國燕麥出口數量最多地區為越南，出口數量為28375千克；其次是韓國燕麥出口數量為2100千克；再次是中國香港燕麥出口數量為15760千克。

2020年中國燕麥出口數量前五地區

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    據中國海關數據顯示，2020年中國燕麥進口金額為6802.4萬美元，同比增長0.6%；中國燕麥出口金額為6.6萬美元，同比下降17.5%。

2014-2020年中國燕麥進出口金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2020年中國燕麥進口金額最多地區為澳大利亞，進口金額為55217444美元；其次是俄羅斯燕麥進口金額為7891369美元；再次是加拿大燕麥進口金額為3440542美元。

2020年中國燕麥進口金額前五地區

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2020年中國燕麥出口金額最多地區為中國香港，出口金額為23381美元；其次是越南燕麥出口金額為15404美元；再次是韓國燕麥出口金額為12550美元。

2020年中國燕麥出口金額前五地區

資料來源：中國海關、智研咨詢整理