預計2019/20年制糖期全球食糖產量為17595萬噸，較2018/19年制糖期有所下滑，2020/21年制糖期全球食糖將達到18467萬噸，較2019/20年制糖期增加872萬噸，有望達到歷史次高水平。

2016/17-2020/21年制糖期全球食糖產量統計

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    預計2019/20年制糖期歐洲食糖產量為3177萬噸，2020/21年制糖期將達到3131萬噸；預計2019/20年制糖期非洲食糖產量為1279萬噸，2020/21年制糖期將達到1284萬噸；預計2019/20年制糖期中北美洲食糖產量為2110萬噸，2020/21年制糖期將達到2209萬噸；預計2019/20年制糖期南美洲食糖產量為4310萬噸，2020/21年制糖期將達到4519萬噸；預計2019/20年制糖期亞洲食糖產量為6239萬噸，2020/21年制糖期將達到6829萬噸；預計2019/20年制糖期大洋洲食糖產量為480萬噸，2020/21年制糖期將達到495萬噸。

2016/17-2020/21年制糖期各州食糖產量統計

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    預計2019/20年制糖期歐洲食糖產量占全球總產量的18.06%，2020/21年制糖期歐洲食糖產量占全球總產量的16.95%，占比小幅下滑；預計2019/20年制糖期非洲食糖產量占全球總產量的7.27%，2020/21年制糖期非洲食糖產量占全球總產量的6.95%，占比小幅下滑；預計2019/20年制糖期中北美洲食糖產量占全球總產量的11.99%，2020/21年制糖期中北美洲食糖產量占全球總產量的11.96%，占比相對平穩；預計2019/20年制糖期南美洲食糖產量占全球總產量的24.50%，2020/21年制糖期南美洲食糖產量占全球總產量的24.47%，占比相對平穩；預計2019/20年制糖期亞洲食糖產量占全球總產量的35.46%，2020/21年制糖期亞洲食糖產量占全球總產量的36.98%，占比小幅增長；預計2019/20年制糖期大洋洲食糖產量占全球總產量的2.73%，2020/21年制糖期大洋洲食糖產量占全球總產量的2.68%，占比小幅下滑。

2019/20與2020/21全球食糖產量結構對比

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國食糖行業市場專項調研及投資風險預測報告》數據顯示：現階段，新冠疫情對全球食糖消費產生多大影響，尚無定論，與此同時，隨著新冠疫情在全球的大流行,含酒精的洗手液和消毒液需求量猛增，到底有多少乙醇從燃料領域“跨界”到了公共衛生領域，尚無數據統計。但可以確定的是，一些國家為迎合健康生活的消費理念，而出臺的針對食糖的稅收，旨在減少食糖攝入量，或對未來食糖消費產生一定的影響。預計2019/20年制糖期全球食糖消費量為18381萬噸，較2018/19年制糖期增加60萬噸，突如其來的新冠疫情對食糖消費的影響尚未可知，暫且預估2020/21年制糖期全球消費量將增至18550萬噸，同比增長0.92%。

2016/17-2020/21年制糖期全球食糖消費量統計

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    預計2019/20年制糖期歐洲食糖消費量為3075萬噸，2020/21年制糖期歐洲食糖消費量為3072萬噸；預計2019/20年制糖期非洲食糖消費量為2323萬噸，2020/21年制糖期非洲食糖消費量為2368萬噸；預計2019/20年制糖期中北美洲食糖消費量為2100萬噸，2020/21年制糖期中北美洲食糖消費量為2104萬噸；預計2019/20年制糖期南美洲食糖消費量為1930萬噸，2020/21年制糖期南美洲食糖消費量為1940萬噸；預計2019/20年制糖期亞洲食糖消費量為8791萬噸，2020/21年制糖期亞洲食糖消費量為8904萬噸；預計2019/20年制糖期大洋洲食糖消費量為164萬噸，2020/21年制糖期大洋洲食糖消費量為162萬噸。

2016/17-2020/21年制糖期各洲食糖消費量統計

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    預計2019/20年制糖期歐洲食糖消費量占全國食糖總消費量的16.73%，2020/21年制糖期歐洲食糖消費量占全國食糖總消費量的16.56%，占比小幅下滑；預計2019/20年制糖期非洲食糖消費量占全國食糖總消費量的12.64%，2020/21年制糖期非洲食糖消費量占全國食糖總消費量的12.77%，占比小幅增長；預計2019/20年制糖期中北美洲食糖消費量占全國食糖總消費量的11.42%，2020/21年制糖期北美洲 食糖消費量占全國食糖總消費量的11.34%，占比小幅下滑；預計2019/20年制糖期南美洲食糖消費量占全國食糖總消費量的10.50%，2020/21年制糖期南美洲食糖消費量占全國食糖總消費量的10.46%，占比相對平穩；預計2019/20年制糖期亞洲 食糖消費量占全國食糖總消費量的47.83%，2020/21年制糖期亞洲食糖消費量占全國食糖總消費量的48.00%，占比小幅增長；預計2019/20年制糖期大洋洲食糖消費量占全國食糖總消費量的0.89%，2020/21年制糖期大洋洲食糖消費量占全國食糖總消費量的0.87%，占比相對平穩。

2019/20與2020/21全球食糖消費結構對比

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理