一、全球食糖產量

食糖的主要是、和冰糖三種，這三種糖的主要成分都是(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。隨著全球經濟復蘇及世界人口繼續增加，食糖消費量呈穩定增長態勢。2021年全球食糖產量為181082千噸，同比增長8.2%。

2016-2022年全球食糖產量及增速

資料來源：USDA、智研咨詢整理

二、全球食糖供給

全球食糖供給方面，糖料作物的可種植面積擴張有限，產量增加主要來自于單產增加。其中2021年全球食糖總供給為283352千噸，同比增長3.93%。

2016-2022年全球食糖總供給及增速

資料來源：USDA、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國食糖行業市場全景評估及投資前景規劃報告》

三、進出口數量

發展中國家食糖消費量增長迅速，未來十年亞洲和非洲將成為拉動全球糖消費量增長的主要力量。2021年全球食糖進口數量為55166千噸，同比增長4.2%；全球食糖出口數量為62688千噸，同比增長17.9%。

2016-2022年全球食糖進出口數量

資料來源：USDA、智研咨詢整理

四、庫存情況

糖類是人體主要來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。2021年全球食糖期初庫存數量為48062千噸，同比下降9.7%；全球食糖期末庫存數量為48756千噸，同比增長1.4%。

2016-2022年全球食糖庫存數量

資料來源：USDA、智研咨詢整理

五、食糖價格走勢

食糖本身對微生物并無毒害作用，它主要是降低介質的水分，減少微生物生長活動所能利用的自由水分，并借導致細胞質分離，得以抑制微生物的生長活動。

據農業農村部數據，近幾年，全球食糖價格有所增加，其中2021年全球食糖價格為16.6美分/磅。

2016-2021年全球食糖價格走勢

資料來源：農業農村部、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國食糖行業競爭戰略分析及投資前景規劃報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。