內容概要：生物發酵技術作為生物科技的核心技術之一，在飼料行業中得到了廣泛應用。2022年我國生物發酵飼料行業市場規模從2016年的20.37億元增長至129.86億元，預計2023年我國生物發酵飼料行業市場規模有望增長至158億元。未來，隨著技術的不斷進步和市場需求的不斷變化，生物發酵飼料行業將繼續發展壯大。

關鍵詞：生物發酵飼料市場規模、生物發酵飼料市場競爭格局、生物發酵飼料行業發展前景

一、生物發酵飼料行業定義及分類

生物發酵飼料是通過利用微生物（通常是酵母、細菌、真菌等）對有機廢棄物或植物原料進行發酵過程制成的飼料。這種類型的飼料制造過程涉及微生物的生長、代謝和分解，產生一系列有益的化合物和改善飼料的營養價值。生物發酵飼料可以根據原料的類型、發酵微生物的種類以及飼料的最終形態等多個方面進行分類。

二、全球生物發酵飼料行業分析

隨著技術的進步，國外微生物發酵飼料的發展迅速。用于發酵的原料越來越廣泛，但還是主要集中于工農業生產的廢棄物，趨向于資源的綜合利用和環境治理。數據顯示，2022年全球生物發酵飼料市場規模從2016年的34.55億美元增長至97.92億美元，預計2023年全球生物發酵飼料市場規模有望達到112.77億美元。

目前，美國、歐盟和中國等國家和地區是全球生物發酵飼料的主要消費市場。數據顯示，2022年美國生物發酵飼料市場規模占全球比重達28.37%，歐盟占比22.05%，中國占比19.72%。

三、國內生物發酵飼料行業發展現狀

在21世紀的養殖業中，生物發酵飼料不僅能提高飼料的營養價值和消化吸收率，還能改善養殖環境，為動物福利和環境保護做出貢獻。生物發酵飼料以其獨特的優勢，正逐漸成為養殖業的新寵。隨著發酵豆粕、釀酒酵母培養物、發酵糟渣和構樹葉等發酵產品穩定增長、逐漸成規模，且在飼料企業和養殖場得到廣泛應用。2022年國內生物發酵飼料需求量從2016年的91.1萬噸增長至570.7萬噸，預計2023年我國生物發酵飼料需求量有望達到680.9萬噸。在科研機構以及相關企業的共同努力下，國內生物發酵飼料產量從2016年的92.8萬噸增長至2022年的585.2萬噸，預計2023年我國生物發酵飼料產量有望達到698.8萬噸。

生物發酵技術作為生物科技的核心技術之一，在飼料行業中得到了廣泛應用。2022年我國生物發酵飼料行業市場規模從2016年的20.37億元增長至129.86億元，預計2023年我國生物發酵飼料行業市場規模有望增長至158億元。未來，隨著技術的不斷進步和市場需求的不斷變化，生物發酵飼料行業將繼續發展壯大。

從價格方面來看，2016年我國生物發酵飼料行業市場均價為2236元/噸，2022年市場均價為2275元/噸，預計2023年我國生物發酵飼料行業市場均價為2320元/噸。

相關報告：智研咨詢發布的《中國生物發酵飼料行業市場運行動態及投資決策建議報告》

四、生物發酵飼料行業產業鏈

1、生物發酵飼料行業產業鏈結構

生物發酵飼料產業鏈上游包括發酵原料（豆粕、玉米、麥麩等農作物副產品；魚粉、肉骨粉等動物性飼料）、發酵劑菌種（乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、霉菌等）等；下游主要應用到畜牧業領域。

2、生物發酵飼料行業產業鏈上游-豆粕

豆粕是大豆經過提取豆油后得到的一種副產品，是生物發酵飼料行業的主要原材料之一。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12種油粕飼料產品中產量最大、用途最廣的一種。作為一種高蛋白質原料，豆粕不僅是用作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點食品、健康食品以及化妝品，此外，豆粕還作為抗菌素原料使用。近些年，水產養殖對豆粕的消費需求也呈快速增長態勢。2022年我國豆粕行業產量7207.2萬噸，進口量5.1萬噸，出口量43萬噸，國內豆粕行業需求量7169.3萬噸。

3、生物發酵飼料行業產業鏈下游-畜牧業

發酵飼料在畜牧業中的應用越來越廣泛，其產量、質量均得到了顯著的增長和提高。我國的畜牧產品貿易形勢是自給自足為主，出口外銷為輔的產業模式。近年來，我國畜牧業綜合生產能力不斷增強，在保障國家食物安全、繁榮農村經濟、促進農牧民增收等方面發揮了重要作用。國家統計局數據顯示：2020年我國畜牧業總產值為4.03萬億元，2021年我國畜牧業總產值下降至3.99萬億元，2022年產值增至4.13萬億元。

五、生物發酵飼料行業發展環境-相關政策

近年來，我國政府對飼料行業的發展給予了大力支持，出臺了一系列政策措施，鼓勵企業加強技術創新和產品研發，推動生物發酵飼料行業的發展。為了響應國家號召，各省市積極推動飼料添加劑行業的發展，比如河南省發布的《河南省“十四五”鄉村振興和農業農村現代化規劃》鼓勵飼料企業技術、產品和經營模式創新，建立健全現代飼料生產體系和經營體系。鼓勵飼料生產企業競合，引導企業兼并重組、擴大規模，培育集團化領軍企業，提高產業集中度。

六、生物發酵飼料行業競爭格局

1、重點企業

生物發酵，不是一個新名詞，作為一個可以提高飼料轉化率，保護動物腸道健康，降低糞氮排泄，改善養殖環境等的技術手段，近幾年，受到不少飼料企業和飼料添加劑企業的關注。目前我國從事生物飼料行業的企業數量達1000余家，但大部分為中小型企業，在生物發酵飼料行業中，大型企業具有較強的技術實力和市場影響力，能夠通過技術創新和市場推廣獲得更大的市場份額。而中小型企業則需要通過提供特色產品和服務，以及更靈活的市場策略來獲得競爭優勢。在發酵龍頭企業的帶動下，生物飼料市場競爭格局雛形已成。國內生物發酵飼料重點企業有上海源耀農業股份有限公司、路德環境科技股份有限公司、福建龍巖閩雄生物科技股份有限公司、包頭北辰飼料科技股份有限公司、播恩集團股份有限公司、唐人神集團股份有限公司等。

2、上市企業-路德環境科技股份有限公司

利用白酒糟制備生物飼料是我國飼料行業新興的業務領域。農業農村部194號公告正式宣布藥物飼料添加劑在2020年7月1日起退出，白酒糟生物發酵飼料的應用可以減少抗生素等藥物飼料添加劑使用，符合“綠色、生態、健康”養殖要求及“限抗、禁抗”發展趨勢促。

路德環境過長達7年的產業化運營經驗的積累，公司白酒糟生物發酵飼料業務領先優勢明顯。2022年路德環境白酒糟生物發酵飼料產品業收入1.58億元，較2021年增長0.44億元；營業成本1.12億元，較2021年增長0.32億元；毛利率29.52%，較2021年增長0.09個百分點。

七、生物發酵飼料行業發展趨勢

生物發酵飼料作為一種養殖業的革新選擇，不僅提升了養殖效率和產品質量，更是在推動整個行業向著更加健康、環保、可持續的方向發展。它已經成為現代養殖業不可或缺的重要組成部分，是養殖業未來的流行趨勢。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國生物發酵飼料行業市場運行動態及投資決策建議報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。