一、基本情況

茶飲料是軟飲料的一種，是以茶葉的水提取液或濃縮液、速溶茶粉為原料，經加工、調配等工序制成的。茶多酚和咖啡因是茶飲料的特征性指標，是保證茶飲品品質的關鍵指標。按茶飲料原輔料不同可將其分為茶湯飲料和調味茶飲料。茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型;調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。按原料茶葉的類型又可分為紅茶飲料、烏龍茶飲料、綠茶飲料和花茶飲料等。20世紀70后代后期，茶飲料在日本和中國臺灣省開頭進入工業化生產，并漸漸在飲料市場上大行其道。中國大陸的茶飲料開頭于8 0年月中后期，大規模生產則應從20世紀90年月中期旭日升集團推出冰荼開頭算起。此后，茶飲料漸漸被中國消費者認同并承受。目前我國茶飲料行業重點企業主要企業有農夫山泉、統一企業中國和康師傅控股。

基本情況

資料來源：智研咨詢整理

二、經營情況

在2019年，康師傅的資產總額為579.6億元，統一的資產總額為217.6億元，而農夫山泉的資產總額為178億元。到了2020年，康師傅的資產總額增加至615.3億元，統一的資產總額為221億元，農夫山泉的資產總額為258.6億元。繼續到2021年，康師傅的資產總額略有下降，為603.1億元，統一的資產總額為220.7億元，而農夫山泉的資產總額則大幅增加至329億元。最后，在2022年，康師傅的資產總額進一步減少至584.5億元，統一的資產總額為217.8億元，而農夫山泉的資產總額繼續增加至392.5億元。

2019-2022年三家企業資產總額情況（億元）

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

在2019年，康師傅的營業收入為619.8億元，統一的營業收入為220.2億元，而農夫山泉的營業收入為240.2億元。到了2020年，康師傅的營業收入增加至676.2億元，統一的營業收入為227.6億元，農夫山泉的營業收入為228.8億元。繼續到2021年，康師傅的營業收入繼續增加，達到了740.8億元，統一的營業收入為252.3億元，而農夫山泉的營業收入也有所增長，達到了297億元。最后，在2022年，康師傅的營業收入進一步增加至787.2億元，統一的營業收入為282.6億元，而農夫山泉的營業收入繼續增長至332.4億元。

2019-2022年三家企業營業收入情況（億元）

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

從2019年開始，康師傅的凈利潤為33.31億元，統一的凈利潤為13.66億元，而農夫山泉的凈利潤為49.49億元。到了2020年，康師傅的凈利潤增加至40.62億元，統一的凈利潤為16.26億元，農夫山泉的凈利潤為52.77億元。繼續到2021年，康師傅的凈利潤略有下降，為38.02億元，統一的凈利潤為15.01億元，而農夫山泉的凈利潤則顯著增長至71.62億元。最后，在2022年，康師傅的凈利潤繼續下降，為26.32億元，統一的凈利潤為12.22億元，而農夫山泉的凈利潤繼續大幅增長，達到了84.95億元。

2019-2022年三家企業凈利潤情況（億元）

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《中國茶飲料行業市場競爭態勢及未來趨勢研判報告》

在2019年，康師傅的毛利率為31.88%，統一企業為35.96%，而農夫山泉則以高達55.41%的毛利率表現出色。到了2020年，康師傅達到33.17%，統一企業為35.44%，農夫山泉繼續保持領先，達到59.05%。然而，2021年的數據顯示，康師傅的毛利率稍有下降，為30.39%，統一企業為32.58%，而農夫山泉則依然保持高水平，為59.46%。進入2022年，三家企業的毛利率再次有所下滑，康師傅為29.09%，統一企業為28.98%，農夫山泉也降至57.45%。

2019-2022年三家企業毛利率情況（%）

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

三、業務布局

從2020年到2022年的三年間，康師傅和統一兩家企業的茶飲料業務收入均呈現穩定增長的趨勢。在2020年，康師傅的茶飲料業務收入為158.11億元，而統一為54.44億元。隨后，到了2021年，康師傅的茶飲料業務收入增加至179.89億元，統一也有顯著增長，達到了62.72億元。最后，在2022年，兩家企業的茶飲料業務收入繼續保持增長，康師傅達到190.35億元，統一為69.57億元。

2020-2022年兩家企業茶飲料業務收入（億元）

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

從茶飲料占總營收比重來看，在2020年，康師傅的茶飲料業務占比為23.38%，而統一為23.92%。到了2021年，康師傅的茶飲料業務占比略微上升至24.28%，而統一也有輕微增加，達到了24.86%。最后，在2022年，兩家企業的茶飲料業務占比繼續保持在相近水平，康師傅為24.18%，統一為24.62%。

2020-2022年兩家企業茶飲料業務占比

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

從近年來農夫山泉的茶飲料業務收入和業務占比情況來看，都呈現上升的態勢。2022年農夫山泉茶飲料業務收入達到了69.06億元，占比為20.78%。

2020-2022年農夫山泉茶飲料業務收入及業務占比情況

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國茶飲料行業市場競爭態勢及未來趨勢研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。