根據農村農業部數據統計可知：2021年第53周全國香菇平均批發價為11.69元/公斤，同比增加0.43%，環比增加7.84%，2021年香菇價格總體呈現上升趨勢，年前或將還有一定幅度漲價，2021年全國香菇平均批發價最高達到12.01元/公斤，批發價最低也要10.61元/公斤。
2021年第53周全國香菇平均批發價統計表
數據來源：農村農業部，智研咨詢整理
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2025-2031年中國香菇行業市場行情動態及投資潛力研究報告
《2025-2031年中國香菇行業市場行情動態及投資潛力研究報告》共十四章，包含香菇市場領先企業經營形勢分析，2025-2031年香菇市場前景及趨勢預測，研究結論及發展建議等內容。
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