受暖春影響，今年湖北小龍蝦上市比往年提前了十來天，這就意味著小龍蝦愛好者可以提前一飽口福了。
湖北省素有“千湖之省”美譽，發展淡水養殖業具有得天獨厚的資源優勢和科技優勢，在小龍蝦養殖領域，湖北潛江更是著名的中國小龍蝦之鄉。湖北小龍蝦產量不斷增加，2019年湖北小龍蝦產量為92.50萬噸，占全國龍蝦產量的44%以上。
2014-2019年湖北小龍蝦產量
資料來源：農村農業部、智研咨詢整理
今年整個小龍蝦價格比往年要高，將近上升了20%。2020年4月9日，湖北省青兩蝦及紅兩蝦均價為75元/斤。 最便宜的為小紅蝦（2-4錢），價格為14元/斤。
2021年4月9日湖北省小龍蝦價格
資料來源：智研咨詢整理
潛江市為湖北小龍蝦主要養殖基地之一，小龍蝦價格也上漲不少，主要由于今年春節期間，潛江的氣溫高，雨水少，非常適宜小龍蝦的生長，小龍蝦的品質好，自然價格就漲了不少。另外由于全國各地對小龍蝦需求旺盛，使得小龍蝦的銷量大幅上升，這也是導致價格上漲的一個重要原因。
本文采編：CY353
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2025-2031年中國小龍蝦行業市場競爭態勢及未來趨勢研判報告
《2025-2031年中國小龍蝦行業市場競爭態勢及未來趨勢研判報告》共十六章，包含小龍蝦地區銷售分析，2025-2031年中國小龍蝦行業投資戰略研究，市場指標預測及行業項目投資建議等內容。
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