農(nóng)副食品加工業(yè)指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)。2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)企業(yè)數(shù)量為21924個(gè)；農(nóng)副食品加工業(yè)企業(yè)利潤總額為848.7億元。

2015-2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)企業(yè)數(shù)量及利潤總額

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國農(nóng)副食品加工業(yè)市場(chǎng)研究分析及投資決策建議報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：隨著國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)副食品加工業(yè)總產(chǎn)值不斷增加。疫情影響虧損企業(yè)增加，其中2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量為4872個(gè)，企業(yè)虧損總額為175.2億元。

2015-2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量及虧損金額

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    我國的農(nóng)副食品加工業(yè)近年來不斷發(fā)展，2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)資產(chǎn)達(dá)32246.6億元；中國農(nóng)副食品加工業(yè)負(fù)債為19232.6億元。

2015-2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    中國農(nóng)副食品加工業(yè)，正在鼓勵(lì)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品鏈和壯大企業(yè)規(guī)模，提升品牌效益等。其中2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)收入為25476.3億元；農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)利潤為823億元。

2017-2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)營業(yè)收入及利潤

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    出口交貨值，是指工業(yè)企業(yè)自營（委托）出口（包括銷往香港、澳門、臺(tái)灣地區(qū)）或交給外貿(mào)部門出口的產(chǎn)品價(jià)值，以及外商來樣、來料加工、來件裝配和補(bǔ)償貿(mào)易等生產(chǎn)的產(chǎn)品價(jià)值。2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值為1045.7億元，同比下降4.2%。

2015-2021上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)出口交貨值及增速

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    投資收益是指企業(yè)或個(gè)人對(duì)外投資所得的收入(所發(fā)生的損失為負(fù)數(shù))，如企業(yè)對(duì)外投資取得股利收入、債券利息收入以及與其他單位聯(lián)營所分得的利潤等，2021上半年中國農(nóng)副食品加工投資收益為79.2億元。

2015-2021年上半年中國農(nóng)副食品加工業(yè)投資收益走勢(shì)

資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理