保健（功能）食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。保健食品含有一定量的功效成分，能調節人體的機能，具有特定的功效，適用于特定人群。一般食品不具備特定功能，無特定的人群食用范圍。

    隨著國民對健康的訴求不斷提高，民眾在醫療保健上的支出快速提升。在此推崇“大健康”的環境下，我國的保健品行業消費規模逐年擴大。2019年中國保健品行業銷售額1779億元，比上年增加152億元，同比增長9.34%；2020年保健品行業銷售額將分別達到1984億元，比上年增加205億元，同比增長11.52%，隨著消費者健康意識的提升，中國保健品行業未來可期。

2015-2020年中國保健品行業銷售額及增長

資料來源：歐睿、智研咨詢整理

    在社會節奏加快的影響下，當代打工人由于生活不規律、習慣性熬夜、工作壓力大等問題，多會產生免疫力下降等身體和心理的亞健康問題。2020年中國18歲及以上居民-超重肥胖率、高血壓患病率、糖尿病患病率、高膽固醇血癥患病率、40歲及以上居民慢性阻塞性肺疾病患病率均較2015年有所增長。

2020年中國居民患病率情況

資料來源：艾瑞、智研咨詢整理

    中國居民由于經常熬夜導致身體免疫力下降的占81.40%；飲食不規律導致身體免疫力下降的占75.10%；膳食營養不均衡導致身體免疫力下降的占70.30%；久坐不運動導致身體免疫力下降的占65%；長期高度焦慮緊張導致身體免疫力下降的占63.60%；吸煙/長期吸二手煙導致身體免疫力下降的占60.90%；過量飲酒導致身體免疫力下降的占57.90%；飲食高油高鹽高糖導致身體免疫力下降的占57.50%。

2020年中國居民身體免疫力下降的原因分布

資料來源：艾瑞、智研咨詢整理

    由于中國中青年群體的身體健康的問題，中國保健品越來越成為中青年的一種“剛需”。2021年一季度，中國男性有11.1%的購買保健品是為了減壓，女性有14.4%購買保健品是為了傳統滋補。從購買保健品群體的年齡段來看有15.7%的19-25歲的中青年購買保健品是為了美白排毒，有13.5%的31-40歲的中青年購買保健品是為了延緩衰老。

2021年一季度中國男性中青年群體保健品需求情況

資料來源：艾瑞、智研咨詢整理

    隨著健康消費觀念提升，中青年養生保健養生需求越來越大。智研咨詢發布的《2021-2027年中國保健品行業市場發展模式及戰略咨詢研究報告》數據顯示：2013-2020年中國中青年保健品市場規模逐年增長。其中2013年中青年保健品市場規模為297.9億元，2020年中青年保健品市場規模為700.9億元，較2013年增長403億元，預測2021年中國中青年保健品市場規模將達到758.2億元。

2013-2020年中國中青年保健品市場規模及增長

資料來源：艾瑞、智研咨詢整理

    隨著社會對健康的重視程度加深，未來將會有越來越多的人群加入到養生保健隊伍。中國保健品行業將會保持強勁的增長。