2020年北京星級飯店行業發展現狀分析：北京星級飯店營業收入總額為89.21億元，其中客房收入占39.92%[圖]

星級飯店李玲玲 2021-05-28 05:55 來源：智研咨詢

1、飯店數量

總體來看北京星級飯店數量呈下滑趨勢，2020年北京共有星級飯店362家，較2019年減少了77家，同比減少17.54%。

2014-2020年北京星級飯店數量統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

智研咨詢發布的《2021-2027年中國星級飯店產業競爭現狀及投資前景分析報告》數據顯示：2020年北京星級飯店數量占全國星級飯店數量的4.30%，較2014年的4.68%減少了0.38%。

2014-2020年北京星級飯店數量占全國星級飯店數量的比例走勢圖

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

2020年北京共有五星級飯店53家，較2019年減少了11家；四星級飯店102家，較2019年減少了22家；三星級飯店143家，較2019年減少了50家；二星級飯店62家，較2019年減少了1家；一星級飯店2家，較2019年減增加了1家。

2014-2020年北京各星級飯店數量統計（家）

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

2020年北京三星級飯店數量占星級飯店總數量的39.50%，占比最大；四星級數量占星級飯店總數量的28.18%；二星級數量占星級飯店總數量的17.13%；五星級數量占星級飯店總數量的14.64%；一星級數量占星級飯店總數量的0.55%。

2020年北京各星級飯店數量占比

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

2、經營現狀

自2018年起北京星級飯店固定資產逐年減少，2020年北京星級飯店固定資產為388.24億元，較2019年減少了137.72億元，同比減少26.18%。

2014-2020年北京星級飯店固定資產統計

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隨著北京星級飯店數量的減少，營業收入總額也隨之減少，2020年北京星級飯店營業收入總額為89.21億元，較2019年減少了110.7億元，同比減少55.37%。

2014-2020年北京星級飯店營業收入總額統計

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2020年北京星級飯店客房收入占營業收入總額的39.92%，較2019年減少了9.79%；餐飲收入占營業收入總額的26.35%，較2019年減少了0.49%；其他收入占營業收入總額的33.73%，較2019年增長了10.28%。

2014-2020年北京星級飯店營業收入總額結構

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2019年北京星級飯店利潤總額達18.2億元，較2018年增加了3.65億元，同比增長25.09%，2020年受新冠肺炎疫情影響，北京星級飯店利潤總額首次出現負數。

2014-2020年北京星級飯店利潤總額統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

3、從業人數

總體來看北京星級飯店從業人員年平均人數呈下滑趨勢，2020年北京星級飯店從業人員年平均人數為4.1萬人，較2019年減少了1.33萬人，同比減少24.49%。

2014-2020年北京星級飯店從業人員年平均人數統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

2020年北京星級飯店大專以上學歷從業人數為1.17萬人，較2019年減少了0.35萬人，同比減少23.03%。

2018-2020年北京星級飯店大專以上學歷從業人數統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

自2015年起北京星級飯店全員勞動生產率逐年攀升，2019年北京星級飯店全員勞動生產率達367.89千元/人，較2018年增加了14.29千元/人，同比增長4.04%，2020年受新冠肺炎疫情影響，北京星級飯店全員勞動生產率明顯下滑，2020年北京星級飯店全員勞動生產率為217.5千元/人，較2019年減少了150.39千元/人，同比減少40.88%。

2014-2020年北京星級飯店全員勞動生產率統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

自2018年起北京星級飯店人均實現利潤總額逐年增長，2019年北京星級飯店人均實現利潤總額達33.5千元/人，較2018年增加了10.09千元/人，同比增長43.1%，2020年受新冠肺炎疫情影響，北京星級飯店人均實現利潤總額大幅下滑，首次出現負數。

2014-2020年北京星級飯店人均實現利潤總額統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

4、客房出租及收入

總體來看北京星級飯店平均房價呈下滑趨勢，2020年北京星級飯店平均房價為528.14元/間夜，較2019年減少了36.32元/間夜，同比減少6.43%。

2014-2020年北京星級飯店平均房價統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

2020年受新冠肺炎疫情影響，北京星級飯店客房平均出租率大幅下滑，2020年北京星級飯店客房平均出租率為31.57%，較2019年減少了35.29%。

2014-2020年北京星級飯店客房平均出租率統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

自2018年起北京星級飯店每間可供出租客房收入逐年增加，2019年北京星級飯店每間可供出租客房收入達377.42元/間夜，較2018年增加了4.32元/間夜，同比增長1.16%，2020年受新冠肺炎疫情影響，北京星級飯店每間可供出租客房收入下滑明顯，2020年北京星級飯店每間可供出租客房收入為166.73元/間夜，較2019年減少了210.69元/間夜，同比減少55.82%。

2014-2020年北京星級飯店每間可供出租客房收入統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

受新冠肺炎疫情影響，2020年北京星級飯店每間客房平攤營業收入大幅減少，2020年北京星級飯店每間客房平攤營業收入為149.43千元/間，較2019年減少了121.4千元/間，同比減少44.83%。

2014-2020年北京星級飯店每間客房平攤營業收入統計

資料來源：文化和旅游部、智研咨詢整理

5、主要酒店

北京五星級酒店主要有王府飯店、北京華僑大廈、國際藝苑皇冠假日飯店、北京天倫王朝飯店、北京市長城飯店、北京希爾頓酒店、北京嘉里大酒店、中國大飯店、北京瑞吉酒店、北京長富宮飯店等。

北京五星級酒店名單

序號	省份	飯店名稱	編號
1	北京	王府飯店	1150001
2	北京	北京華僑大廈	1150002
3	北京	國際藝苑皇冠假日飯店	1150003
4	北京	北京天倫王朝飯店	1150004
5	北京	北京市長城飯店	1150005
6	北京	北京希爾頓酒店	1150006
7	北京	北京嘉里大酒店	1150008
8	北京	中國大飯店	1150010
9	北京	北京瑞吉酒店	1150011
10	北京	北京長富宮飯店	1150012
11	北京	凱賓斯基飯店	1150013
12	北京	昆侖飯店	1150014
13	北京	兆龍飯店	1150015
14	北京	北京國際飯店	1150016
15	北京	北京京都信苑飯店	1150017
16	北京	北京新世紀飯店	1150018
17	北京	北京香格里拉飯店	1150019
18	北京	西苑飯店	1150020
19	北京	瑞海姆田園度假村	1150022
20	北京	北京世紀金源大飯店	1150023
21	北京	北京國賓酒店	1150024
22	北京	北京龍城麗宮國際賓館	1150026
23	北京	北京飯店	1150028
24	北京	北京貴賓樓飯店	1150031
25	北京	北京東方君悅大酒店	1150032
26	北京	北京世紀金源香山商旅酒店	1150033
27	北京	北京五洲皇冠國際酒店	1150034
28	北京	北京金融街洲際酒店	1150037
29	北京	北京昆泰嘉華酒店	1150038
30	北京	首都大酒店	1150039
31	北京	北京友誼賓館貴賓樓	1150040
32	北京	北京金融街麗思卡爾頓酒店	1150042
33	北京	北京金融街威斯汀大酒店	1150043
34	北京	中國婦女活動中心好苑建國酒店	1150045
35	北京	麗晶酒店	1150046
36	北京	北京名人國際大酒店	1150047
37	北京	北京萬達索菲特大飯店	1150048
38	北京	北京中奧馬哥孛羅大酒店	1150049
39	北京	北京中航泊悅酒店	1150050
40	北京	北京漢華國際飯店	1150051
41	北京	北京伯豪瑞廷酒店	1150052
42	北京	新云南皇冠假日酒店	1150054
43	北京	西國貿大酒店	1150055
44	北京	北京千禧大酒店	1150056
45	北京	北大博雅國際酒店	1150057
46	北京	北京萬豪酒店	1150058
47	北京	北京勵駿酒店	1150059
48	北京	北京麗景灣國際酒店	1150060
49	北京	北京金茂威斯汀大飯店	1150062
50	北京	北京中關村皇冠假日酒店	1150063
51	北京	北京北辰洲際酒店	1150065
52	北京	北京國貿大酒店	1150066
53	北京	人衛酒店	1150067
54	北京	北京豐大國際大酒店	1150068
55	北京	北京富力萬麗酒店	1150069
56	北京	鵬潤國際大酒店	1150070
57	北京	北京瑞麟灣溫泉度假酒店	1150071
58	北京	北京金隅喜來登酒店	1150072
59	北京	北京新華聯麗景溫泉酒店	1150073
60	北京	北京富力萬達嘉華酒店	1150074
61	北京	北京泰富酒店	1150075
62	北京	北京日壇賓館	1150076
63	北京	北京輝煌松山度假酒店	1150077
64	北京	北京世園凱悅酒店	1150078

資料來源：智研咨詢整理

北京四星級酒店主要有北京友誼賓館、北京前門建國飯店、北京五洲大酒店、北京市京倫飯店、北京市民族飯店、北京西郊賓館、北京市建國飯店、北京國誼賓館、北京諾富特和平賓館、北京香山飯店等。

北京四星級酒店統計

序號	飯店名稱	簡介
1	北京友誼賓館	北京友誼賓館建于1954年9月，前身是國務院西郊招待所，主要用于接待在京的蘇聯專家。酒店占地面積335000平方米，其中建筑群落面積32萬平方米，呈對稱的扇面形，51個公寓式單元樓分布在扇面的周圍，軸心兩側鑲嵌六幢具有民族特色的建筑古樸典雅，具有濃郁的民族特色。酒店擁有標準間、套間、中西式豪華套、公寓式套房、寫字間共1900套客房；有20余個風味各異的餐廳，可同時容納3000人就餐，西餐以俄、意菜系為主，可提供日本、阿拉伯等異國風味菜肴；有27個不同規格的會議室、多功能廳，其中大會議廳可容納1000多人。
2	北京前門建國飯店	北京前門建國飯店開業于1956年，是北京著名的八大飯店之一。前門建國飯店建筑形式獨特，2007年被北京市列為《北京優秀近現代建筑保護名錄》中。飯店擁有各類客房410間（套）；有可容納200人以上就餐的中、西餐廳和宴會廳，烹飪技藝高超的正宗名廚在此主理四川、淮揚、山東菜肴和西式大菜；商務中心提供一應俱全的商務服務；另設豪華會議室，設施齊全、設備先進，能夠滿足賓客在商務和生活上的要求。
3	北京五洲大酒店	北京五洲大酒店坐擁亞奧商圈，作為北京國際會議中心的配套酒店，是一家舒適、便捷的酒店，也是2008年第29屆奧運會和北京殘奧會的簽約酒店之一。酒店主體為13層的白色建筑，總面積42,000平方米，擁有不同類型的客房531間（套）、40余間規格不同的會議室、各式風格的餐廳、多功能大宴會廳及各類規格的餐廳、包間更能滿足不同規格的會議、宴請、主題宴會等需求。得天獨厚的地理位置、便利的交通、專業的服務團隊、齊全的酒店設施，讓您從踏入酒店的那一刻起即能感受到賓至如歸。
4	北京市京倫飯店	北京京倫飯店于1984年9月建成開業，樓高12層，客房總數642間（套），是北京開業較早的四星級合資酒店之一，由日航國際酒店集團管理。飯店擁有寬敞華麗的大小宴會廳，可承辦各類宴會、婚宴及會議，從小型聚會到300人的大型宴會或會議均可舉辦，并提供巴可投影機、35毫米幻燈機、投影機、多制式錄像機、移動舞臺、激光指示器等，設施完備的商務中心可提供各類服務，方便各類商旅人士。
5	北京市民族飯店	北京民族飯店是一家國際高檔商務四星級酒店，是建國十周年十大建筑之一，傲居于西長安街，緊鄰西單繁華商業中心以及金融街區。飯店于1959年開業，2005年全面裝修，樓高11層，共有房間510間套。飯店外觀雄偉高大，華貴典雅，匯聚中西合璧式風格，豪華但不奢華。客房舒適典雅、特色餐廳譽滿京城，同時還具有多個現代化的大型會議廳，配備極臻完善。飯店二層的商務中心，除了傳統的辦公設施外，特別設立了現代化服務項目。
6	北京西郊賓館	北京西郊賓館是一家紅墻綠樹掩映之中，環境清新幽雅的庭院式四星級旅游涉外賓館。賓館擁有標準間、單人間及套房等各類客房476套，裝飾考究，溫馨舒適，能夠滿足商務、會議、旅游等多種住宿要求。賓館擁有規格各異、設備齊全的會議中心，可同時容納1200人參會，是中央國家機關會議定點場所，承辦過全國政協會議、第四屆世界婦女大會和全國少數民族運動會等國內外大型會議，是歷年中央國家機關和北京市政府采購會議定點單位。
7	北京市建國飯店	北京建國飯店于1982年開業，1999年重新裝修，具有京城獨有的園林式風格，樓高9層。建國飯店共有客房452間套，標間面積33平方米；擁有全國聞名的著名的建國西餐廳justine、健身房、游泳池，可容納100多人的會議廳等設施。建國飯店位于東長安街，距北京火車站5分鐘車程，距首都機場25分鐘車程。建國飯店緊鄰貴友商場、秀水街、賽特購物中心、中國大飯店、國貿飯店、華彬國際大廈、外貿大樓、美國大使館、摩托羅拉大廈等。
8	北京國誼賓館	北京國誼賓館始建于1959年，隸屬于國務院機關事務管理局，賓館前身為國務院第一招待所，實行企業化管理，是四星級酒店和中央國家機關系統的特級賓館。賓館占地面積為1.5萬多平方米，經營面積約5萬平方米，由貴賓樓、迎賓樓、商務寫字樓、行政辦公樓等四座建筑物組成，擁有標準間、套間及豪華套間等共413間套。
9	北京諾富特和平賓館	由雅高國際酒店集團經營的北京和平賓館始建于1952年，樓高19層，附樓9層，是歷史較長、知名度較高的四星級豪華合資酒店。。賓館共402間客房，普通標間24平方米，擁有不同規格的單人間、雙人間、雙套間、商務套間、寫字間等客房344間；擁有宴會廳、西餐廳、中餐廳、咖啡廳、啤酒屋、酒吧10余個餐飲場所，多功能廳可容納200人左右。
10	北京香山飯店	香山飯店是由國際著名美籍華裔建筑設計師貝聿銘先生主持設計的一座融中國古典建筑藝術，園林藝術，環境藝術為一體的四星級酒店。香山飯店建筑獨具特色，1984年曾獲美國建筑學會榮譽獎，整座飯店憑借山勢，高低錯落，蜿蜒曲折，院落相間，內有十八景觀，山石，湖水，花草，樹木，與白墻灰瓦式的主體建筑相映成趣。飯店大廳面積八百余平米，陽光透過玻璃屋頂瀉灑在綠樹茵茵的大廳內明媚而舒適。