隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，商務(wù)需求和休閑度假需求的升級換代同時(shí)，更因?yàn)閬碜云渌臃鲜袌鲂枨蟮淖∷迾I(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品的競爭壓力，我國的中低檔旅游星級飯店已經(jīng)趨向飽和，豪華高檔飯店和經(jīng)濟(jì)型飯店將成為全世界各大主要城市最具發(fā)展?jié)摿Φ娘埖昶贩N。

截至2021年底，全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店數(shù)量2960家，較上年減少11家，同比下降0.37%，占全國同等級飯店比例的38.56%，較上年提升3.29個(gè)百分點(diǎn)。

2016-2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店數(shù)量及占比

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國星級飯店行業(yè)市場調(diào)查研究及投資策略研究報(bào)告》

其中，重點(diǎn)旅游城市一星級飯店數(shù)量6家，占比0.19%；二星級飯店數(shù)量271家，占比8.76%；三星級飯店數(shù)量1211家，占比39.13%；四星級飯店數(shù)量1041家，占比33.63%；五星級飯店數(shù)量566家，占比18.29%。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店數(shù)量占比

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

2021年，全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店?duì)I業(yè)收入總額874.51億元，其中北京市星級飯店?duì)I業(yè)收入總額131.4億元，客房收入占比43.37%，餐飲收入占比25.22%；上海市星級飯店?duì)I業(yè)收入總額123.8億元，客房收入占比43.61%，餐飲收入占比34.34%。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店?duì)I業(yè)收入總額及占比

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2021年，全國星級飯店從業(yè)人員年平均人數(shù)69.98萬人，大專以上學(xué)歷人數(shù)19.11萬人；其中，重點(diǎn)旅游城市北京市星級飯店從業(yè)人員年平均人數(shù)4.42萬人，大專以上學(xué)歷人數(shù)1.52萬人，上海市星級飯店從業(yè)人員年平均人數(shù)3.35萬人，大專以上學(xué)歷人數(shù)1.19萬人。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店從業(yè)人員年平均人數(shù)

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2021年，全國星級飯店平均房價(jià)334.95元，其中，重點(diǎn)旅游城市三亞市星級飯店平均房價(jià)705.84元，上海市星級飯店平均房價(jià)629.05元，深圳市星級飯店平均房價(jià)530.75元，北京市星級飯店平均房價(jià)526.86元。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店平均房價(jià)前十名

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

2021年，全國星級飯店平均出租率41.77%，其中，重點(diǎn)旅游城市三亞市星級飯店平均出租率54.98%，武漢市星級飯店平均出租率51.8%，上海市星級飯店平均出租率50.75%，濟(jì)南市星級飯店平均出租率50.57%，南京市星級飯店平均出租率50.31%。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店平均出租率前十名

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

2021年，全國星級飯店每間可供出租客房收入139.92元/間夜，其中，重點(diǎn)旅游城市三亞市星級飯店每間可供出租客房收入388.05元/間夜，上海市星級飯店每間可供出租客房收入319.26元/間夜，深圳市星級飯店每間可供出租客房收入241.87元/間夜。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店每間可供出租客房收入前十名

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

2021年，全國星級飯店每間客房平攤營業(yè)收入123.06千元/間，其中，重點(diǎn)旅游城市南京市星級飯店每間客房平攤營業(yè)收入279.45千元/間，上海市星級飯店每間客房平攤營業(yè)收入265.94千元/間，濟(jì)南市星級飯店每間客房平攤營業(yè)收入228.24千元/間。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店每間客房平攤營業(yè)收入前十名

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

2021年，全國星級飯店全員勞動(dòng)生產(chǎn)率197.13千元/人，其中，重點(diǎn)旅游城市上海市星級飯店全員勞動(dòng)生產(chǎn)率369.52千元/人，南京市星級飯店全員勞動(dòng)生產(chǎn)率339.52千元/人，北京市星級飯店全員勞動(dòng)生產(chǎn)率297.2千元/人。

2021年全國重點(diǎn)旅游城市星級飯店全員勞動(dòng)生產(chǎn)率前十名

資料來源：文化旅游部、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發(fā)布的《2022-2028年中國星級飯店行業(yè)市場調(diào)查研究及投資策略研究報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。