隨著互聯網技術的快速發展，網絡早已經成為現代人日常生活中不可或缺的部分，網上外賣由于其獨有的便捷性和直觀性，更能夠輕而易舉地被現代人認同和接受。

網上外賣與傳統外賣相比

資料來源：智研咨詢整理

    隨著現代社會生活與工作節奏越來越快，越來越多的人由于時間太緊、工作太累等原因，傳統的“買、洗、摘、炒”的飲食方式已經很難被人們接受，由此催生出了網上外賣行業的蓬勃發展。足不出戶即可享受美食，成為現代人，尤其是年輕人的首選。

2020年外賣行業發展新變化

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國網上外賣產業發展態勢及投資決策建議報告》數據顯示：受疫情影響，外賣行業在短期內受到了沖擊，但之后又迅速復蘇。2020年12月，我國網上外賣用戶規模達41883萬人，較2020年3月增長2103萬，占網民整體的42.3%。

2016年12月-2020年12月我國網上外賣用戶規模及增速

資料來源：中國互聯網絡信息中心、智研咨詢整理

    2016-2020年中國網上外賣使用率先上升后小幅下降，2020年受新冠肺炎疫情影響，中國網上外賣使用率有所下降，2020年12月我國網上外賣使用率為42.3%，較2020年3月降低了1.7%。

2016年12月-2020年12月我國網上外賣使用率

資料來源：中國互聯網絡信息中心、智研咨詢整理

    2016-2020年我國手機網上外賣用戶規模逐年增長，截至2020年12月，我國手機網上外賣用戶規模達41758萬人，較2020年3月增長2106萬，占手機網民的42.4%。

2016年12月-2020年12月我國手機網上外賣用戶規模及增速

資料來源：中國互聯網絡信息中心、智研咨詢整理

    2016-2020年中國手機網上外賣使用率先上升后小幅下降，2020年受新冠肺炎疫情影響，中國手機網上外賣使用率有所下降，2020年12月我國手機網上外賣使用率為42.4%，較2020年3月降低了1.8%。

2016年12月-2020年12月我國手機網上外賣使用率

資料來源：中國互聯網絡信息中心、智研咨詢整理

    隨著大數據時代發展趨勢更多的人不愿意出門而選擇點外賣，國家標準、行業標準、團隊標準、地方標準、企業標準的體系準備完善，從剛開始的野蠻生長到現在的平臺規則也逐漸完善，外賣平臺更專業。

外賣行業發展趨勢

資料來源：智研咨詢整理