內容概況：2019-2023年中國功能飲料市場規模從1119億元增至1471億元，年均復合增長率達7.08%。這一增長趨勢主要得益于國內生活節奏的加快和消費者健康意識的提升，使得功能飲料成為消費者日常生活中不可或缺的一部分。隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對功能飲料的需求也在不斷升級。他們不僅關注產品的基本功能，如提神醒腦、補充能量等，還更加注重產品的健康屬性、口感以及品牌形象等方面。

關鍵詞：功能飲料行業產業鏈、功能飲料行業市場規模、功能飲料行業發展趨勢

一、功能飲料行業定義及分類

功能飲料是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調節機體功能作用，不以治療疾病為目的。功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。功能飲料在我國的受到越來越多的消費者喜愛，我國逐漸成為功能性飲料的消費大國。功能飲料主要分為能量飲料、運動飲料、營養素飲料以及其他功能飲料等。

二、功能飲料行業產業鏈分析

功能飲料行業產業鏈上游主要包括天然植物提取物、食品添加劑、水、糖醇、礦物質、維生素等。這些原材料的質量和供應穩定性直接影響到功能飲料的生產和質量。上游供應商的穩定性和可靠性是功能飲料行業持續發展的基礎。這些原材料的質量和供應穩定性直接影響到功能飲料的生產和質量。上游供應商的穩定性和可靠性是功能飲料行業持續發展的基礎。產業鏈中游功能飲料的生產制造。產業鏈下游主要為批發商、零售商、超市、電商等銷售渠道。下游渠道直接面向消費者，能夠實時感知和反饋市場需求的變化。這種市場反饋對于功能飲料生產企業來說，是調整產品策略、研發新產品和制定營銷計劃的重要依據。下游渠道，尤其是超市和電商平臺，為消費者提供了直觀感受品牌和產品的機會。通過這些渠道，功能飲料品牌能夠獲得更多的曝光機會，提升品牌知名度和美譽度。

三、中國功能飲料行業發展歷程

中國功能飲料行業自上世紀80年代起步以來，經歷了從無到有、從小到大的發展歷程。初期，以健力寶為代表的品牌引領了市場萌芽，隨后國際品牌如紅牛進入，加速了市場競爭。進入21世紀，隨著國民健康意識的提升和消費升級，功能飲料市場迎來爆發式增長，品牌競爭愈發激烈。近年來，市場進一步細分，能量飲料、運動飲料、營養素飲料等多元化產品涌現，滿足不同消費者需求。同時，健康化趨勢明顯，無糖、低糖等功能飲料受到青睞。渠道方面，線上線下融合成為新趨勢，為企業提供了更廣闊的發展空間。總體而言，中國功能飲料行業在不斷創新與變革中持續壯大，未來將繼續保持活力，為消費者提供更多健康、個性化的選擇。

相關報告：智研咨詢發布的《中國功能飲料行業市場研究分析及未來趨勢研判報告》

四、中國功能飲料行業發展現狀分析

2019-2023年中國功能飲料市場規模從1119億元增至1471億元，年均復合增長率達7.08%。這一增長趨勢主要得益于國內生活節奏的加快和消費者健康意識的提升，使得功能飲料成為消費者日常生活中不可或缺的一部分。隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對功能飲料的需求也在不斷升級。他們不僅關注產品的基本功能，如提神醒腦、補充能量等，還更加注重產品的健康屬性、口感以及品牌形象等方面。因此，具有特定保健功能、高品質口感和良好品牌形象的功能飲料更受消費者青睞。預計中國功能飲料市場將持續保持增長態勢，但增速可能較之前有所放緩，從高速增長轉向穩定增長。

按主要功效分類，功能飲料可分為能量飲料、運動飲料、營養素飲料和其他功能飲料，2023年市場規模分別為1041億元、166億元、197億元、68億元，分別占比70.72%、11.28%、13.38%、4.62%。作為功能飲料市場的最大細分品類，能量飲料占據了超過七成的市場份額。這主要得益于其提神醒腦、補充能量的特性，滿足了現代人在快節奏生活中對高效能的需求。運動飲料市場雖然占比較小，但也在穩步增長。這主要得益于健康和運動意識的提升，運動飲料在運動后補充電解質、恢復體力方面發揮著重要作用。營養素飲料市場在過去幾年中表現出色，增長率較高。這類飲料通過添加維生素、礦物質等營養素，滿足了消費者對健康營養補充的需求。其他功能飲料包括電解質飲料、保健茶飲等，這些飲料雖然占比較小，但也在不斷豐富市場產品種類，滿足消費者的多樣化需求。

五、中國功能飲料行業重點企業分析

東鵬飲料集團是一家專注于為消費者提供高品質健康飲品的公司，致力于成為中國領先的多品類飲料集團。該公司于2003年完成全民所有制企業改制，并在此后實現了高速發展。作為能量飲料的先行者之一，東鵬飲料在功能飲料領域有著深厚的布局和顯著的成就。其核心產品“東鵬特飲”通過牛磺酸、賴氨酸及多種B族維生素等營養成份的科學配比和有機結合，形成了一套完整的抗疲勞體系，有助于緩解身體困乏、促進能量代謝、補充機體所需能量。根據市場報告，東鵬特飲的銷售量在2020年和2021年連續兩年在中國能量飲料行業排名第一，展現出強大的市場競爭力。近年來，東鵬飲料營業收入逐年上漲，到2023年，東鵬飲料營業收入上漲至112.63億元，同比增長32.42%。2024年上半年，東鵬飲料營業收入為78.73億元，同比上年同期增長44.19億元。

六、中國功能飲料行業未來發展趨勢

1、健康化與天然化

在健康意識日益增強的今天，功能飲料行業正加速向健康化與天然化轉型。消費者越來越傾向于選擇那些低糖、無糖、無添加或含有天然成分的功能飲料。企業紛紛響應這一趨勢，通過采用天然提取物、植物基原料等，減少人工添加劑的使用，提升產品的健康屬性。同時，功能飲料也開始注重功能性成分的科學配比，確保在提供能量、提神醒腦等效果的同時，不會對人體造成負擔。這種健康化與天然化的趨勢不僅滿足了消費者對健康生活的追求，也推動了整個行業的可持續發展。

2、個性化與定制化

隨著消費者需求的多樣化，功能飲料行業正逐步向個性化與定制化方向發展。企業開始利用大數據、人工智能等技術手段，分析消費者的偏好和需求，推出更符合個人口味和健康狀況的功能飲料。例如，針對運動員推出的高電解質飲料、針對白領階層的低糖提神飲料等。此外，一些企業還提供了定制化服務，讓消費者可以根據自己的需求選擇成分、口味等，實現真正的個性化定制。這種個性化與定制化的趨勢不僅提升了消費者的滿意度和忠誠度，也為企業帶來了更多的市場機會。

3、高品質化

在競爭激烈的市場環境中，功能飲料行業正不斷追求高品質化。企業從原材料采購、生產工藝、質量控制等多個環節入手，確保產品的品質卓越。例如，采用優質的原材料、引進先進的生產設備和技術、建立完善的質量管理體系等。同時，企業還注重提升產品的包裝設計、口感體驗等方面，以滿足消費者對高品質生活的追求。高品質化的趨勢不僅提升了產品的市場競爭力，也增強了消費者對品牌的信任和認可。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國功能飲料行業市場研究分析及未來趨勢研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。