內(nèi)容概況：集成灶又稱環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，是一種集吸油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器。作為曾經(jīng)廚電最熱門的品類，集成灶在2018-2022年曾達(dá)到17.5%的復(fù)合增長率，領(lǐng)跑行業(yè)。但經(jīng)歷了爆發(fā)式增長后，2023年集成灶行業(yè)零售額首次出現(xiàn)負(fù)增長，2024年持續(xù)保持下降態(tài)勢，同比下降18.2%至101億元，市場需求進一步疲軟，行業(yè)進入深度調(diào)整期。從各款式價格段來看，消毒柜款產(chǎn)品中6000元以下的產(chǎn)品零售額份額有所擴大，從2023H1的38.3%上升至48.8%，這主要是因為在消費降級的大環(huán)境下，消費者對低端基礎(chǔ)款產(chǎn)品需求有所提高。同時，蒸烤一體款以及其他產(chǎn)品在6000元以下的份額也保持上升趨勢，其中蒸烤一體款從2023H1的7.8%上升至18.1%；其他從2023H1的45.9%上升至61.5%。

關(guān)鍵詞：集成灶、線上線下、零售額、市場均價

一、集成灶行業(yè)概述

集成灶又稱環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，是一種集吸油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，這種電器一般都具有較高的油煙吸凈率，最高可到99%以上，而且節(jié)能環(huán)保、靜音，并且還可以幫助用戶大大節(jié)省廚房空間和購買成本，同時它操作簡單，清潔方便，還可以支持模塊化定制，目前被廣泛用于小面積廚房或者是開放式廚房。據(jù)了解，當(dāng)前市場上集成環(huán)保灶已發(fā)展到第三代，具體分類如下：

集成灶從概念提出到現(xiàn)在已經(jīng)有20年的發(fā)展歷史，是根據(jù)中國式廚房的切實需求而誕生和發(fā)展的，適用于中式烹飪習(xí)慣的新型煙灶產(chǎn)品。整體來看，我國集成灶行業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了以下三個階段：起步探索期、標(biāo)準(zhǔn)完善期、快速發(fā)展期。其中在起步探索期中，我國于2003年誕生了第一臺深井式集成灶；2005年誕生第一臺側(cè)吸下排集成灶；標(biāo)準(zhǔn)完善期中，中國住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部發(fā)布多項政策推動集成灶發(fā)展，如2006年發(fā)布的《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》、2012年制定了《集成灶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；快速發(fā)展期中，行業(yè)發(fā)展開始進入快車道，各大綜合家電及廚電巨頭相繼加入集成灶市場，推動了行業(yè)規(guī)模的擴張及市場知名度的提升。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國集成灶行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展前景研判報告》

二、集成灶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

從產(chǎn)業(yè)鏈來看，集成灶行業(yè)上游主要包括板材、電機、電器組件、燃燒器、玻璃以及其他原材料及零部件；中游是指集成灶的生產(chǎn)制造，各類集成灶生產(chǎn)制造企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)不同類型的集成灶產(chǎn)品；下游是指行業(yè)的主要銷售渠道，包括經(jīng)銷商、零售賣場、直營門店、電商平臺等；通過這些渠道，企業(yè)可以將各類集成灶產(chǎn)品銷售給終端消費者。

三、集成灶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

作為曾經(jīng)廚電最熱門的品類，集成灶在2018-2022年曾達(dá)到17.5%的復(fù)合增長率，領(lǐng)跑行業(yè)。但經(jīng)歷了爆發(fā)式增長后，2023年集成灶行業(yè)零售額首次出現(xiàn)負(fù)增長，據(jù)統(tǒng)計，2023年集成灶市場累計零售額為249億元，比2022年減少10億元，同比下降3.86%；2024年持續(xù)保持下降態(tài)勢，同比下降18.2%至101億元，市場需求進一步疲軟，行業(yè)進入深度調(diào)整期。從零售量來看，中國集成灶從2022年開始處于下降狀態(tài)，2024年上半年延續(xù)這一趨勢，集成灶零售量同比下降15.2%至114萬臺。整體來看，中國集成灶從高速增長進入了持續(xù)下滑的態(tài)勢，這一方面受房地產(chǎn)市場低迷影響，市場需求大幅度減少；另一方面受消費降級影響，消費者開始傾向于價格向下的產(chǎn)品，從而導(dǎo)致高價位的集成灶“不香了”。

從線上線下渠道來看，我國集成灶銷售主要以線下為主，2024年上半年，中國線上零售額為12億元，同比下降40.4%，零售量為18萬臺，同比下降35.2%；線下零售額為89億元，同比下降14%，零售量為96萬臺，同比下降10.2%。其中，線上零售額和零售量同比下降幅度均大于線下。

?從款式結(jié)構(gòu)上看，蒸烤一體款在我國集成灶市場中發(fā)展迅速，其在2024年上半年線上線下零售市場的占比分別在49.4%、52.8%，已反超消毒柜款產(chǎn)品成為集成灶第一細(xì)分品類。而消毒柜款集成灶在2024年上半年線上線下零售市場的占比分別在26.2%、32.9%，也占據(jù)市場較大比重。

從價格上看，在線上整體價格走低的情況下，蒸烤獨立款憑借行業(yè)爆品的帶動，價格逆勢走高，2024H1市場均價從2023H1的10441元增長至11240元。而線下價格整體趨穩(wěn)，其中值得注意的式，2023H1蒸烤獨立款市場均價下降2575元至12891元，但隨后2024H1又逐漸保持平穩(wěn)狀態(tài)。

從各款式價格段來看，消毒柜款產(chǎn)品中6000元以下的產(chǎn)品零售額份額有所擴大，從2023H1的38.3%上升至48.8%，這主要是因為在消費降級的大環(huán)境下，消費者對低端基礎(chǔ)款產(chǎn)品需求有所提高。同時，蒸烤一體款以及其他產(chǎn)品在6000元以下的份額也保持上升趨勢，其中蒸烤一體款從2023H1的7.8%上升至18.1%；其他從2023H1的45.9%上升至61.5%。而蒸烤獨立款產(chǎn)品作為市場的升級款式，其高價格段市場保持溢價能力，8000-11000元的份額翻兩番，2024H1達(dá)到21.2%，14000元以上的份額從2023H1的17.2%上升至30.7%。

四、集成灶行業(yè)發(fā)展趨勢

1、行業(yè)滲透率有望進一步提高

從滲透率角度看，廚電市場滲透率在2024年H1為25.2%，而集成灶的滲透率僅為12.7%。這反映了集成灶作為一種新興的集成化廚電產(chǎn)品，在市場接受度上仍有較大的提升空間。隨著消費者對集成化廚電產(chǎn)品認(rèn)知的加深和需求的增加，以及產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新、渠道拓展與營銷創(chuàng)新、政策支持與標(biāo)準(zhǔn)完善等多方面的推動，集成灶有望在未來實現(xiàn)更高的滲透率。

2、積極推動大風(fēng)量、大風(fēng)壓技術(shù)提升

隨著人們健康意識的不斷提升，對于家居環(huán)境的健康性也越來越關(guān)注。廚房作為家庭烹飪的主要場所，其空氣質(zhì)量直接關(guān)系到家庭成員的健康。因此，消費者在選擇廚電產(chǎn)品時，會更加注重其油煙控制能力。集成灶作為集吸油煙機、燃?xì)庠畹榷喾N功能于一體的廚電產(chǎn)品，在油煙控制方面有良好的效果，但隨著人們對集成灶大風(fēng)量、大風(fēng)壓的需求提高，集成灶行業(yè)需要在風(fēng)量、風(fēng)壓等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)上進行優(yōu)化和創(chuàng)新，以滿足消費者對高品質(zhì)生活的追求。

3、節(jié)能環(huán)保與健康安全是行業(yè)發(fā)展的主流方向

隨著全球?qū)Νh(huán)境保護的重視，集成灶將更加注重節(jié)能減排。通過采用高效節(jié)能電機、優(yōu)化燃燒系統(tǒng)等措施降低能耗；同時，在材料選擇上也將更傾向于環(huán)保材料，減少對環(huán)境的影響。此外，集成灶將更加注重產(chǎn)品的健康安全性。比如，通過采用高效的油煙過濾系統(tǒng)減少油煙對人體的危害；同時，在灶具設(shè)計上也將考慮防火、防爆等安全措施確保用戶使用的安全。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發(fā)布的《中國集成灶行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展前景研判報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。