一、食鹽行業重點企業簡介
食鹽是人類生存最重要的物質之一,也是烹飪中最常用的調味料。其所含鈉元素是人體生長發育中不可或缺的元素,但應注意攝入量,世界衛生組織(WHO) 建議每人每日攝入6g 以下食鹽可預防冠心病和高血壓。我國規定成人每日攝入6g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。
目前全國注冊制鹽企業約290家,其中,食鹽定點生產企業131家(含多品種食鹽定點生產企業36家),平均產能30多萬噸。其中,生產食鹽的上市企業主要有蘇鹽井神、魯銀投資、云南能投等。蘇鹽井神已成為集科研、生產、銷售于一體的全國大型鹽及鹽資源加工上市企業,主要從事鹽礦的開采、鹽及鹽化工產品的生產與銷售;魯銀投資目前主要從事股權投資、鹽及鹽化工、粉末冶金及制品、羊絨紡織、經貿業務等,其鹽業板塊主要產品為食鹽和生活用鹽、工業鹽、溴素;云南能投的井礦鹽制鹽生產能力和食鹽業務盈利能力在行業內名列前茅,同時也是A股最早實現產銷一體化的上市公司,先發優勢顯著,具有較強的基礎優勢,其主營業務涵蓋鹽業、天然氣、風電三大板塊。
蘇鹽井神VS魯銀投資VS云南能投企業基本情況對比
資料來源:企查查、智研咨詢整理
相關報告:智研咨詢發布的《2022-2028年中國食鹽行業市場調查分析及未來前景分析報告》
二、食鹽行業重點企業經營情況
從食鹽產品的營業收入方面看,近年來蘇鹽井神、魯銀投資與云南能投食鹽產品的營業收入均呈現穩定增長態勢。2021年蘇鹽井神食鹽產品的營業收入為6.24億元,同比增長3.85%,魯銀投資食鹽產品收入為8.3億元,同比增長15.20%,云南能投為6.97億元,同比增長8.55%。
蘇鹽井神、魯銀投資及云南能投食鹽產品營業收入(億元)
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
從毛利率方面看,近年來,蘇鹽井神與魯銀投資食鹽產品毛利率均維持在20%以上,且呈現一定的波動性。由于原料價格上漲幅度高于銷售價格,2021年蘇鹽井神食鹽產品毛利率為22.92%,較2020年下降3.19個百分點,魯銀投資食鹽產品毛利率為25.04%,較2020年下降1.04個百分點。
蘇鹽井神與魯銀投資食鹽產品毛利率
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
從食鹽產量方面看,蘇鹽井神和云南能投食鹽產品的產量呈現增長態勢,魯銀投資食鹽產品產量整體上趨于穩定。2021年蘇鹽井神食鹽產量為115.41萬噸,同比增長7.72%,魯銀投資食鹽產量為144.08萬噸,同比下降0.86%,云南能投食鹽產量為33.04萬噸,同比增長5.21%。從食鹽銷量方面看,2020-2021年云南能投食鹽銷量呈增長態勢,蘇鹽井神和魯銀投資食鹽銷量呈下降態勢。2021年蘇鹽井神、魯銀投資及云南能投食鹽產品銷量分別為105.11萬噸、146.85萬噸、33.42萬噸。
蘇鹽井神、魯銀投資及云南能投食鹽產品產銷量
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
從行業市場占比上看,鹽業企業呈“多、小、散、弱”等特點,具有核心競爭力的企業集團不多,因此行業集中度不高。資料顯示,2021年蘇鹽井神、魯銀投資以及云南能投三家企業食鹽產品所占市場份額未超過30%。
2021年食鹽行業市場占比
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
從研發投入上看,2017-2021年蘇鹽井神研發投入遠超過魯銀投資和云南能投,蘇鹽井神和魯銀投資的研發投入呈現增長態勢。2021年蘇鹽井神研發投入為1.2億元,同比增長29.71%,魯銀投資研發投入為9308.24萬元,同比增長56%,云南能投為582.31萬元,同比下降48.40%。
蘇鹽井神、魯銀投資及云南能投研發投入
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
三、未來規劃
從未來規劃上看,蘇鹽井神將擴大“淮鹽”品牌傳播及影響力,推進品牌國際化發展,打造“淮鹽”中國民族品牌、中國健康食鹽第一品牌,樹立消費者首選健康食鹽品牌形象;魯銀投資將以產業為本,重點開展鹽業產業鏈及新材料開發利用,實現主業運營質量、經營效益雙提升;云南能投將加強在食鹽調味品領域的開拓。
蘇鹽井神VS魯銀投資VS云南能投未來規劃對比
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
以上數據及信息可參考智研咨詢(www.szxuejia.com)發布的《2022-2028年中國食鹽行業市場競爭策略及未來發展潛力報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構,提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號,每天及時掌握更多行業動態。


2025-2031年中國食鹽行業市場競爭策略及未來發展潛力報告
《2025-2031年中國食鹽行業市場競爭策略及未來發展潛力報告》共十三章,包含2025-2031年中國食鹽行業投資分析與風險規避,2025-2031年中國食鹽行業盈利模式與投資戰略規劃分析,研究結論及建議等內容。



