10月12日，江蘇省消保委發布醬油產品比較試驗報告。比較試驗結果顯示，29個樣品不符合國家相應標準，包括海天、李錦記等品牌醬油產品。

    本次江蘇省消保委比較試驗的120個樣品，有30款進口醬油、90款國產醬油。其中，釀造醬油為112款、配制醬油為8款。而29個樣品不符合國家標準的情況，主要集中在標簽標識、營養成分標注和品質指標方面。

    據了解，江蘇省消保委工作人員從徐州市天龍食品綜合市場購買的李錦記錦珍生抽，標簽營養成分顯示鈉含量為942毫克/15毫升，即6280毫克/100毫升，但實測值鈉含量為8748.75毫克/100毫升，已超過7536毫克/100毫升的標準限值。同時，報告顯示，海天旗下的一款海天生抽醬油出現營養成分表顯示內容中蛋白質NRV值計算有誤，不符合國家相關標準。

    此外，江蘇省消保委工作人員還在市場上購買5款兒童醬油樣品進行檢測。江蘇省消保委相關負責人表示，市場上銷售的兒童醬油營養品質未必優于普通醬油。其中，海天生產的“媽愛寶寶”釀造醬油標稱“強化鐵營養”，檢測結果顯示，該產品鐵營養元素含量高于其他醬油產品，但其他指標沒有太大差異。