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九里京鰻魚全網銷量第一!揭秘傳統鰻魚工廠轉型電商的成功之路

    聯合冠發君悅酒店創辦鰻味實驗室、參與打造“中國鰻魚節”、直播鰻魚帶貨……在鰻魚這樣一個傳統行業翻出一系列“花活兒”神操作的鰻魚國貨品牌九里京,最近又拿下了一項硬指標成績——鰻魚電商份額全國第一!

    崛起速度之快,讓我們不禁感嘆其坐穩鰻魚巨頭的秘密究竟是什么,繼淘寶生鮮事業部親臨九里京生產基地后,京東元洪食品產業園運營總監王鵬也抵達了位于福建省福清市的九里京電商直播基地,希望能一探究竟。

    “冰凍三尺非一日之寒,福清鰻魚成就九里京”其實一直以來鰻魚都是福清的特色食品,福清從明朝起就粗養鱺鰻。《福清縣志·清乾隆》地輿志·土產·鱗之屬記載:“鰻魚,似鱔而腹大,色有黃鱗。出海中者相類而大。海人名慈鰻”。鰻魚業發展至今,甚至于全國百分八十的鰻魚養殖場都是由福清人控股的。作為國內外鰻魚產業的重鎮,福清市政府很希望能向全國消費市場推廣這項主打產品。  

    可以說福清鰻魚經過幾十年的發展,已經成為一位業內巨人,而“九里京”是站在巨人的肩膀上拿下了漂亮的成績。九里京的故事起源于創始人鄭坤先生旗下的鰻鱺全產業鏈,涉足鰻苗培育、鰻魚養殖、鰻飼料生產、鰻魚加工、鰻魚出口貿易等多項重要環節。中國鰻工委會長單位、副會長單位、福建省鰻魚協會會長單位均出自旗下產業鏈。

    鄭坤先生整合這些資源,成立了“九里京”這個消費端品牌,并在成立之初,就下定決心拿下全國銷量第一。從鰻魚文化到政策導向,從深度涉足行業到產業鏈加持,可以說是福清鰻魚成就了九里京,而九里京也旨在把福清鰻魚帶往更廣闊的世界。“使命感加持,憑借”敢“和”產“做到電商第一”福清鰻魚歷史雖悠久,無奈福清的電商基因薄弱,縱有市政府的扶持,很多本土鰻魚廠家依然沒能順勢而起。

    九里京作為福清鰻魚廠家代表,卻被淘寶生鮮事業部關注,成為淘寶生鮮板塊的重要品牌。更在市政府和京東元洪食品產業園的大力扶持下,拿下電商份額第一的寶座。其中的電商差異化,還得從使命感和“兩個字”說起。在全產業鏈上深耕30年,并取得上交所A股主板上市的驕人戰績后,鄭坤先生的鰻業史本可在此畫上圓滿的句號。但是對以鄭坤先生為代表的中國第一代鰻業開創者們來說,鰻魚不只是一門生意,更是一種文化的傳承。

    他們對“活鰻供給外國人,死鰻內銷中國人”的行業亂象喊出了不一樣的聲音——“好的鰻魚,中國人先吃”。正因為他們對中國鰻業的熱情與憧憬,吸引了很多有共同異象和看見的人才。其中天貓國際零售類目銷量第一大店的推廣負責人Adam的加盟,便是最好的例子。而后“九里京”在天貓、淘寶、京東、微信商城等自營電商平臺都做到了行業第一的銷售額,稱得上是名副其實的中國第一鰻魚消費者品牌。

    除了使命感加持,“九里京”電商上的成功,又得益于對兩個字的重視——“敢”和“產”。

    時代的車輪滾滾向前,只有勇敢跟上腳步的人,才能跑的更遠,相比于福清的同行在本地組建電商團隊,九里京更敢于走出去,斥巨資在杭州建立運營分部,只為吸納國內最頂尖的電商運營人才,這一份魄力在偏安東南一隅的福清企業來說,值得敬佩。

    同時九里京重視產品的品嘗口碑和物流體驗,重復購率而輕推廣,依賴口碑傳播。最簡單的道理——消費者吃了一次覺得好,自然還會來第二次購買。相比之下如果把錢花在推廣而不是產品上,就會導致前期引流效果好,后期失去消費者對品牌的信任度。

    其次九里京花大代價投入在冷鏈運輸的基礎渠道上,在全國建設了12個冷鏈分倉,實現就近發貨,大大的提升冷凍產品到貨后新鮮問題,完美達成品嘗口碑及物流體驗的閉環。

    “電商全渠道布局已成,放眼企業端市場”

    現階段“九里京”已經完成了電商全渠道的布局,下一步將會把消費者市場所積累的經驗總結,服務于企業端市場(批發、餐飲連鎖、地區經銷、代理合伙)。

    不同于其他工廠只服務過經銷商的情況,擁有電商基因的“九里京”,面對過千千萬萬的消費者,一千個讀者有一千個哈姆雷特,一千個消費者也會對產品有一千種看法跟建議。在一線“打仗”的寶貴經驗,帶來的是品牌對消費者“舌尖級的感知”。

    在服務消費者的過程中,付出的代價越大,接收到的有效信息越多,反饋到產品身上的調整策略越詳實。正因為有消費者給的底氣,所以九里京有信心在服務企業客戶時,打出更漂亮的一仗。重建一個有正面影響力的鰻食品文化,是九里京的責任。而全國電商銷量第一,也只是九里京為中國做出品質好鰻魚的第一步,相信站在巨人肩膀上的他們,很快將超越自己,拿下更多“第一”。 

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2025-2031年中國鰻魚行業市場發展潛力及投資前景分析報告
2025-2031年中國鰻魚行業市場發展潛力及投資前景分析報告

《2025-2031年中國鰻魚行業市場發展潛力及投資前景分析報告》共十六章,包含2025-2031年中國鰻魚產業投資熱點跟蹤探討,2020-2024年國內鰻魚企業經營戰略投資可行性分析,2025-2031年中國鰻魚產業投資機會與風險預警分析等內容。

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