1、食品級氯化鉀簡介

食品級氯化鉀是低鈉鹽的主要成分之一，含量約占20%~35%，為保證消費者的生命健康，低鈉鹽的生產必須采用食品級氯化鉀。目前，隨著我國民眾對健康關注度不斷提高，有助于降低高血壓、心血管疾病等風險的低鈉鹽越來越受歡迎，食品級氯化鉀的需求也隨之增大。

除了低鈉鹽等調味劑之外，我國食品級氯化鉀還被廣泛用于農產品、發酵品、化工行業等領域，其需求市場發展潛力巨大。

食品級氯化鉀主要用途

資料來源：智研咨詢整理

2、食品級氯化鉀區域市場分布

從具體區域來看，我國食品級氯化鉀區域市場消費主要集中在華東、中南和華北地區，這與當地人口密度、食品工業相對發達的區域經濟狀況有密切關系。數據顯示，2020年我國華東地區食品級氯化鉀市場規模約占33.11%，中南和華北地區約占27.41%和16.70%，其他地區合計約占22.78%。

2020年我國食品級氯化鉀區域市場分布

資料來源：智研咨詢整理

3、食品級氯化鉀需求量走勢

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國食品工業行業運行動態及投資前景評估報告》

2020年，我國食品級氯化鉀的市場需求量達到26.5萬噸，2015年到2020年，我國食品級氯化鉀需求量增速較快，年復合增長率達到7.80%。

2015-2020年我國食品級氯化鉀需求量走勢

資料來源：智研咨詢整理

4、食品級氯化鉀均價走勢

我國食品級氯化鉀的市場均價隨著市場的供需關系不斷變化。2020年，我國食品級氯化鉀銷售均價為3500元/噸，比2019年的市場均價降低308元/噸。2021年，隨著食品級氯化鉀上游原材料價格的上漲，食品級氯化鉀的市場均價也隨之上漲。

2015-2020年我國食品級氯化鉀均價走勢

資料來源：智研咨詢整理

目前，我國食品級氯化鉀的主要用途仍是作為食品工業配料或添加劑用于低鈉鹽、卡拉膠、果凍制品、調味品、罐頭、方便食品調味劑等產品。我國人口基數龐大，對食品行業的需求量較大，所以食品級氯化鉀的需求剛性明顯，預計未來食品級氯化鉀行業仍將繼續保持正增長趨勢。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國食品級氯化鉀行業市場運行格局及戰略咨詢研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。