2020年中國柑橘行業市場供需及市場規模分析[圖]

柑橘楊偉 2021-12-19 13:42 來源：智研咨詢

柑橘屬于蕓香科下屬植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的總稱。由于柑橘具有產量大、容易栽培、能達到全年供應并且種類多樣等特點，使得柑橘是中國栽培面積最大、產量最高和消費量最大的水果。

1、柑橘種植面積和單產情況

近年來，我國柑橘種植面積和單產整體呈現不斷增加的趨勢，2020年我國柑橘種植面積和單產均創歷史新高，分別達到了282.98萬hm2和18.1t/hm2。目前，我國已成為世界柑橘生產大國，但還不是柑橘的生產強國，我國柑橘的單產和美國、巴西等國家相比還存在一定的差距。

2013-2020年中國柑橘種植面積及單產情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

2、柑橘產量

國家統計局數據顯示：2011年我國柑橘產量為2864.12萬噸，2020年我國柑橘產量增長至5121.87萬噸。

2011-2020年我國柑橘產量走勢圖

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

智研咨詢發布的《2022-2028年中國柑橘行業競爭戰略分析及市場需求預測報告》顯示：受地理位置的影響，我國柑橘產量具有明顯的區域性特征；2020年以福建、江西、浙江為代表的華東地區占我國柑橘總產量的19.95%；以湖南湖北為代表的華中地區產量占比為22.28%；以兩廣為主的華南地區產量占比為36.98%；以川渝為主的西部地區產量占比為20.78%。

2013-2020年我國柑橘產量區域分布格局

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

2013-2020年我國柑橘產量分省市統計（萬噸）

地區	2013年	2014年	2015年	2016年	2017年	2018年	2019年	2020年
上海	13.84	20.55	9.87	10.38	9.38	10.75	10.84	11.72
江蘇	4.73	4.82	4.32	3.27	3.17	3.01	2.87	3.37
浙江	193.03	200.93	311.69	178.69	186.79	183.72	183.4	191.75
安徽	3.54	3.59	3.79	0.67	0.81	2.28	3.08	3.28
福建	248.85	272.45	283.86	285.47	315.39	339.22	365.76	386.14
江西	407.24	376.68	410.12	360.1	404.26	410.79	413.18	425.56
河南	4.81	4.67	4.94	4.79	4.91	3.91	4.63	4.71
湖北	446.56	495.17	490.92	534.55	465.9	488.05	478.22	509.96
湖南	410.54	430.39	447.61	476.36	500.9	528.57	560.47	626.66
廣東	376.52	384.09	393.7	390.62	410.28	437.19	464.8	497.68
廣西	423.04	472.18	519.28	578.22	682.06	836.49	1124.52	1382.09
海南	6.25	5.93	6.15	5.87	6.63	7.00	8.47	14.39
重慶	189.82	205.43	216.38	223.53	250.58	261.18	295.07	319.89
四川	340.85	357.6	375.82	397.91	415.68	432.98	457.73	488.96
貴州	17.6	18.94	19.89	20.57	25.39	47.87	52.37	67.77
云南	66.37	64.27	73	76.9	88.85	98.11	108.57	135.85
西藏	0.05	0.05	0.05	0.05	0	0	0.06	0.05
陜西	42.67	44.35	46.05	43.56	45.75	46.91	50.36	51.88
甘肅	0.09	0.08	0.09	0.02	0.06	0.12	0.15	0.15

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

3、柑橘需求量

2020年我國柑橘產量為5121.87萬噸，同期進口為43.12萬噸，出口為104.53萬噸，2020年我國柑橘表觀消費量為5060.46萬噸。

2011-2020年我國柑橘供需平衡統計圖

資料來源：國家統計局、中國海關、智研咨詢整理

據統計柑橘從采摘到終端消費者手中面臨著較大的流通損耗，按照15%的平均損耗率計算：2020年我國柑橘損耗量為759.07萬噸，我國柑橘實際需求量為4301.39萬噸，其中深加工領域消費量為342.82萬噸，鮮食領域需求為3958.57萬噸。

2011-2020年我國柑橘實際消費量測算表

年份	損耗量：萬噸（15%）	實際消費量：萬噸	：深加工	：鮮食
2011年	418.07	2369.06	157.31	2211.75
2012年	449.07	2544.76	171.26	2373.5
2013年	465.77	2639.34	181.85	2457.49
2014年	492.06	2788.31	194.90	2593.41
2015年	532.04	3014.92	212.25	2802.67
2016年	529.15	2998.50	216.79	2781.71
2017年	567.94	3218.33	239.44	2978.89
2018年	613.97	3479.13	266.85	3212.28
2019年	680.97	3858.86	304.46	3554.40
2020年	759.07	4301.39	342.82	3958.57

資料來源：國家統計局、中國海關、智研咨詢整理

4、柑橘市場規模

2020年我國柑橘市場規模為1653.14億元，其中深加工領域市場規模為81.59億元；鮮食領域規模為1571.55億元。

2011-2020年我國柑橘市場規模走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（ www.szxuejia.com）發布的《2022-2028年中國柑橘行業市場專項調研及發展策略分析報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。

本文采編：CY253