一、全球丁香種植情況

    丁香是原產于印度尼西亞的一種香料，含丁香油，油中主要含有揮發性倍半萜類化合物及酚類、酯類化合物丁香油酚等。具有防腐劑及殺菌劑的特性，還可協助消化作用。精油局部被應用于減輕牙痛和嘴部疼痛。花蕾干燥后廣泛用于烹飪中，做為一種食物香料。2020年全球丁香種植面積約為69.4萬公頃，同比增長3.1%；全球丁香產量約為18.7萬噸，同比增長2.6%。

    2014-2020年全球丁香種植面積及產量

資料來源：FAO、智研咨詢整理

    二、坦桑尼亞丁香貿易情況

    坦桑尼亞位于非洲大陸東部，是世界上最大的丁香生產國，據統計全球至少有80%的丁香都產自這里，尤其是位于坦桑尼亞的桑給巴爾更是全球聞名的丁香之城。2020年坦桑尼亞丁香種植面積約為6631公頃，同比下降2%；坦桑尼亞丁香產量為9024噸，同比增長0.6%。

    2014-2020年坦桑尼亞丁香種植面積及產量

資料來源：FAO、智研咨詢整理

    坦桑尼亞全球最重要主要的丁香貿易國，幾乎全球80%的丁香都在這里出口的。2020年1-9月坦桑尼亞丁香出口數量為3.7千噸，丁香出口金額為17.6百萬美元。

    2014-2020年坦桑尼亞丁香出口數量及金額

注：2020年數據為1-9月數據
資料來源：坦桑尼亞銀行、智研咨詢整理

    坦桑尼亞雖是丁香高產國，但近幾年丁香出口均價逐年下降。2020年1-9月坦桑尼亞丁香出口均價為4754.4美元/噸。

    2014-2020年坦桑尼亞丁香出口均價走勢

注：2020年數據為1-9月數據
資料來源：坦桑尼亞銀行、智研咨詢整理

    三、中國丁香種植情況

    丁香的花蕾是一種草藥和香料，該品歷來為中國進口藥物，引進年代未詳。但《名醫別錄》已有雞舌香的記載。2020年中國丁香種植面積約為1038公頃，同比增長0.2%；丁香產量約為1434噸，同比增長2.2%。

    2014-2020年中國丁香種植面積及產量

資料來源：FAO、智研咨詢整理

    四、中國丁香進出口貿易

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國丁香產業發展態勢及投資決策建議報告》數據顯示：2020年中國丁香進口數量大增為2438.6噸，同比增長583.8%；中國丁香出口數量為324.2噸，同比下降17.6%。

    2014-2020年中國丁香進出口數量

注：2016年進口數量未公布
資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    據中國海關數據顯示，2020年中國丁香進口金額為996.5萬美元，同比增長744.7%；中國丁香出口金額為125.2萬美元，同比下降5.6%。

    2014-2020年中國丁香進出口金額

注：2016年進口數量未公布
資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    1、 未磨丁香

    據中國海關數據顯示，2020年中國未磨丁香出口數量為322.9噸，同比下降17.3%；中國未磨丁香出口金額為124.1萬美元，同比下降4.9%。

    2014-2020年中國未磨丁香出口數量及金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    其中，2020年中國未磨丁香出口數量最多地區為中國香港，出口數量為87723千克；其次是新加坡未磨丁香出口數量為84417千克；再次是埃塞俄比亞未磨丁香出口數量為63000千克。

    2020年中國未磨丁香出口數量前十地區

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2020年中國未磨丁香出口金額最多地區為中國香港，出口金額為458133美元；其次是美國未磨丁香出口金額為199349美元；再次是中國臺灣未磨丁香出口金額為177584美元。

    2020年中國未磨丁香出口金額前十地區

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2、 已磨丁香

    據中國海關數據顯示，2020年中國已磨丁香出口數量為1379千克，同比下降53.6%；中國已磨丁香出口金額為11233美元，同比下降49.2%。

    2014-2020年中國已磨丁香出口數量及金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理