2019年黑龍江省綠色食品產量、面積、認證及綠色食品原料標準化生產基地情況[圖]

綠色食品梁沛資 2020-12-10 05:59 來源：智研咨詢

20世紀70年代初，歐美和日本等發達國家實現農業現代化后采取經濟、法律措施，鼓勵、支持無污染食品的開發和生產。生產的食品被稱為有機食品、生態食品或自然食品，我國明確規定“綠色食品”這一名稱以及標準和標志是1990年，綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

綠色食品被列為黑龍江省發展和推進的“十大產業之首”，近年來，黑龍江省人民政府等部門出臺了一系列政策，涵蓋發展規劃、實施意見等，加強綠色食品產業的有序發展。國家提出鄉村振興戰略后，黑龍江省積極響應，堅持質量興農、綠色興農和品牌強農的方向。

黑龍江省主要綠色食品政策一覽

政策名稱	頒發時間	頒發部門	綠色食品相關內容
《關于加強農業農村標準化工作的實施意見》	2020年	黑龍江省人民政府辦公廳	到2022年，標準化工作覆蓋區域逐步擴大，持續推進生態高標準農田建設，綠色食品和有機農產品認證面積分別達到7650萬畝和850萬畝。建設農業農村領域標準化示范區、全程機械化示范縣、農村產業融合發展示范園、現代農業園區、特色農業精品示范基地、畜禽養殖標準化示范場等各類農業標準化示范項目150個以上。
《中國（黑龍江）自由貿易試驗區管理試行辦法》	2020年	黑龍江省人民政府辦公廳	黑河片區重點發展跨境能源資源綜合加工利用、綠色食品、商貿物流、旅游、健康、沿邊金融等產業，建設跨境產業集聚區和邊境城市合作示范區，打造沿邊口岸物流樞紐和中俄交流合作重要基地。
《黑龍江省產業園區培育提升行動計劃》	2020年	黑龍江省人民政府辦公廳	提升產業核心競爭力。深入實施工業強省戰略，針對綠色食品、高端裝備、新材料、生物醫藥、新一代信息技術、新能源、節能環保、化工、汽車、傳統能源等重點產業，突出產業的縱向延伸和橫向集聚，制定完善本產業園區“產業招商地圖”“產業招商圖譜”“產業招商指引”，著力引進帶動能力強的龍頭型、基地型、補鏈型項目。
《黑龍江省工業強省建設規劃（2019—2025年）》	2019年	黑龍江省人民政府	綠色食品作為優先發展四大戰略性產業之一，發展重點為乳制品、肉制品、酒水飲料、農副產品精深加工等。
《黑龍江省人民政府辦公廳關于加快培育和催生市場主體的意見》	2018年	黑龍江省人民政府辦公廳	加快培育和催生綠色食品產業市場主體。要以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手，突出高品質谷物食品、高品質乳制品、高品質畜產品、特色飲品、森林食品等發展重點，支持農民合作社、家庭農場、農業企業開發綠色、有機食品。鼓勵食品加工企業開展綠色、有機食品精深產品研發，延長產業鏈條，提升綠色食品產業制造水平。加強品牌培育創建，推動品牌整合，爭創“全國知名品牌示范區”“中國質量獎”。增強各類市場主體營銷意識、市場觀念及技能，加快市場營銷渠道建設，提升綠色、有機食品市場影響力和占有率。
《黑龍江省國民營養計劃（2017—2030年）》	2018年	黑龍江省人民政府辦公廳	發展健康食品產業。加大科技創新力度，開發利用我省豐富的特色農產品資源和綠色食品資源，針對不同人群的健康需求，著力發展營養強化食品、雙蛋白食物、營養休閑等新型營養健康食品，打造一批有競爭力的健康食品品牌。
《黑龍江省綠色食品產業發展規劃(2016-2020年)》	2016年	黑龍江省人民政府辦公廳	發展目標：　1、產業規模快速增長。到2020年，種植養殖產業增加值年均增長5%。規模以上食品工業增加值年均增長10%左右。我省食品在各類展會交易、食品交易批發中心、省外品牌連鎖和專營店、網絡銷售等領域的銷售額大幅增長。　　2、產業結構不斷優化。到2020年，綠色(有機)食品種植面積增至8300萬畝，農業土地適度規模經營比重、畜禽養殖規模化比重均達到60%以上。食品制造業占規模以上食品工業的比重達到45%，食品工業實現由粗放向集約、初加工向精深加工的轉型升級。培育出一批具有國際競爭力的農副食品加工企業集團和品牌食品制造企業。　　3、產業集聚水平得到提升。全省范圍內打造4個省級綠色食品產業園區，40個以食品產業為主導的專業園區，食品各類園區工業產值占全省工業比重得到大幅提升。依托重點園區，實施一批食品加工、交易批發、倉儲物流、原料規模化種植(養殖)等產業大項目，推動重點產業擴容提質和集聚發展。　　4、食品質量安全保障體系進一步完善。到2020年，80%以上的綠色(有機)食品企業進入追溯體系，50%以上的規模以上食品工業企業建立覆蓋全產業鏈的質量追溯體系，乳制品和肉類畜產品加工規模以上企業全部建立并實施與國際接軌的誠信管理體系。

資料來源：智研咨詢整理

智研咨詢發布的《2021-2027年中國綠色食品行業發展現狀調研及未來前景分析報告》顯示，黑龍江省自1993年推行綠色食品認證以來，憑借黑土地、綠草原、山水無污染的優越生態環境，綠色食品產業實現了飛躍式發展，并呈現出了很好的發展趨勢。黑龍江省綠色食品產地環境監測面積數量自2014年的7209萬畝增長到2019年的8120萬畝。

2014-2019年黑龍江省綠色、有機食品認證面積

資料來源：黑龍江省統計局、智研咨詢整理

2019年我國綠色食品產地環境監測面積超過2000萬畝，達到20848.2萬畝，增長32.52%，有機食品產地環境監測面積為8569.2萬畝，我國綠色、有機食品產地環境監測總面積為29417.36萬畝，黑龍江省綠色、有機食品產地環境監測面積占比為27.6%。

2014-2019年黑龍江省綠色、有機食品面積占比

資料來源：黑龍江省統計局、中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

2019年黑龍江省綠色、有機食品產量出現下滑，產量為1660萬噸，同比下降7.26%。

2014-2019年黑龍江省綠色、有機食品產量走勢

資料來源：黑龍江省統計局、智研咨詢整理

黑龍江省綠色食品認證數量自2014年的1500個增長到2019年的2800個，綠色食品認證數量連年增長。

2014-2019年黑龍江省綠色食品認證數量

資料來源：黑龍江省統計局、智研咨詢整理

2019年黑龍江省綠色食品原料標準化生產基地總計146個，黑龍江省綠色食品原料標準化生產基地占全國總量的比例達20.25%；綠色食品原料標準化生產基地面積達6043.2萬畝，占全國綠色食品原料標準化生產基地面積的36.4%。2019年我國20.25%的綠色食品原料標準化生產基地在黑龍江省，這些基地的面積占我國總數的36%，說明黑龍江省每個基地擁有的平均土地量高于全國水平。

近幾年黑龍江省綠色食品原料標準化生產基地個數和面積穩居全國第一，但呈現出逐年下降的趨勢，長此以往黑龍江省綠色食品的優勢地位將受到威脅。

2015-2019年黑龍江省綠色食品原料標準化生產基地統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

2019年黑龍江省生產資料獲證企業自2015年的5家增長到2019年的14家，產品數自11個增長到30個。

2015-2019年黑龍江省綠色食品生產資料獲證企業統計

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

黑龍江省綠色食品產業有獨特的資源優勢、地理位置優勢，是我國綠色食品產業大省，但成為綠色食品產業強省仍需努力，目前黑龍江省綠色食品產業存在綠色食品生產組織分散化、產業鏈融合程度不夠緊密、精深加工產品及高附加值產品有待加強、品牌多而雜亂、冷鏈流通等問題，托綠色資源，做大做強綠色食品產業，實現高質量發展，是黑龍江省綠色食品產業發展方向。

本文采編：CY259