一、行業SWOT分析

    國以民為本，民以食為天，糧油既是關系國計民生和國家經濟安全的重要戰略物資，也是人類最基本的生活資料。糧油安全與社會的和諧、政治的穩定、經濟的持續發展息息相關。

    中國政府始終高度重視國家糧油安全，尤其是木本糧油。2020年國家林草局、國家發改委、科技部、財政部、自然資源部、農業農村部、中國人民銀行、市場監管總局、銀保監會及證監會等10部門聯合印發意見，提出要科學規劃產業布局、，全面推動木本糧油和林下經濟產業高質量發展。到2025年，新增或改造木本糧油經濟林5000萬畝，總面積保持在3億畝以上，年初級產品產量達2500萬噸，木本食用油年產量達250萬噸，林下經濟年產值達1萬億元。

中國木本糧油產業發展的SWOT分析

資料來源：智研咨詢整理

    二、市場現狀

    長期以來，由于耕地得不到休養生息，過量施用化肥、耕地污染嚴重等原因，已經導致土壤結構變化、營養失調及水土流失加劇，最終結果是一些耕地的土壤生產力下降，甚至退化成不宜耕作的荒沙荒地。2019年中國農作物播種面積為16593.1萬公頃，其中油料播種面積為1292.5萬公頃，糧食播種面積為11606.4萬公頃。

2014-2019年中國糧食及油料播種面積

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    木本糧油樹種種植一般不占用耕地，同時可以緩解耕地壓力，改進水資源狀況，沉降農業污染物，改善生態環境和農業生產條件。中國各省區均有適合當地發展的優質木本糧油樹種，許多木本糧油樹種為中國原產，具有很好的經濟效益和良好的產業化發展前景，是丘陵山區重要的產業門類，是不少地方財政收入和農民增收的重要來源。2018年中國木本油料產量為676.62萬噸，較2017年同比下降2.98%；2019年中國木本油料產量約為721.98萬噸。

2015-2019年中國木本油料產量及增速

資料來源：中國林業年鑒、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國木本油料產業競爭現狀及投資趨勢預測報告》數據顯示：油茶籽為中國木本油料主要品種之一，2014-2019年中國油茶籽產量逐年增加，2018年中國油茶籽產量為262.98萬噸，2019年中國油茶籽產量為267.93萬噸，較2018年同比增長1.88%。

2014-2019年中國油茶籽產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    木本糧食營養比較豐富，比如板栗、棗、柿子就含有大量的蛋白質、淀粉、糖類、維生素和多種氨基酸，且易被人體吸收。在種植過程中，多利用山地、丘陵的自然地力，無需使用化肥和農藥等對人體有害物質，屬于綠色無污染食品。隨著經濟發展和人民生活水平的提高，追求健康已成為21世紀的消費主流，綠色食品消費比較符合大眾的需要。在國際市場上，板栗、紅棗、柿子也是比較緊俏的商品，需求量較大。2018年中國紅棗產量為735.76萬噸，柿子產量為314.26萬噸，板栗產量為227.29萬噸。

2014-2018年中國主要木本糧食產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    三、發展方向

    隨著中國人口的不斷增加和人們生活水平的不斷提高，國內外消費者對健康食品十分青睞，廣大消費者對優質木本糧油產品的需求會越來越旺，鑒于中國糧食安全、油料安全、能源安全和人口眾多、耕地面積剛性短缺、糧油爭地的嚴酷現實，完全利用農業用地繼續大規模發展糧食生產、油料生產和開發生物質能源來滿足中國長期發展的需要是不現實的，向山地要糧、向山地要油、向山地要生物質能源便成為了中國重大的戰略選擇和緊迫的歷史任務，勢在必行，刻不容緩。要把發展木本糧油產業放在和糧食、油菜、大豆等草本糧油產業生產同等重要的地位，列入國家發展戰略之中，當作一項關系國計民生、構建綠色現代產業的大事來抓。

發展方向

資料來源：智研咨詢整理