內容概況：從本世紀初，湖羊養殖從千家萬戶散養為主導的養殖開始發展湖羊規模化養殖，經過十年探索發展，湖羊作為我國唯一適合全舍飼、規模化、工廠化養殖品種特性得到廣泛認同，并日益受到政府重視以及養殖企業的青睞，養殖規模也隨之快速提升。據資料顯示，2022年我國湖羊存欄量為641.8萬只，同比增長7.6%；出欄量為628.6萬只，同比增長8.4%。

關鍵詞：湖羊養殖行業發展趨勢 湖羊養殖行業市場規模 湖羊存欄量 湖羊出欄量

一、概述

湖羊是中國特有的羔皮用綿羊品種，主要產于浙江嘉興和太湖地區。毛白，無角，頭長，耳大下垂。頸、軀干、四肢細長，脂尾多呈圓形。成年公羊體重40—50公斤，母羊35—45公斤。耐熱，耐濕，慣舍飼。成熟早，肉質好。母羊終年發情，繁殖力高。以羔皮輕柔，花案美觀著稱。

二、行業政策

近些年來，為了促進養殖行業的發展，我國陸續發布了許多政策，如2023年發布的《全國現代設施農業建設規劃（2023—2030年）》指出，到2030年，全國現代設施農業規模進一步擴大，畜牧養殖規模化率達到83%；《“十四五”推進農業農村現代化規劃》指出，發展現代畜牧業。健全生豬產業平穩有序發展長效機制，推進標準化規模養殖，將豬肉產能穩定在5500萬噸左右，防止生產大起大落。

三、產業鏈

湖羊養殖行業產業鏈上游主要包括育種、飼料、獸藥、疫苗等環節，現階段上游飼料、獸藥、疫苗等產業展現出良好的增長趨勢，有利于保障湖羊養殖行業在規模拓展時對原材料的需求，同時飼料價格有所上漲，增加了湖羊養殖行業原材料采購成本壓力，壓縮了湖羊養殖行業的利潤空間；下游則為湖羊屠宰加工及相關產品銷售渠道環節。

反芻飼料是湖羊養殖最主要的成本來源之一，隨著近年來我國畜牧業的快速發展，我國反芻飼料產量整體正上升趨勢，但受我國養殖結構的影響，我國反芻飼料在工業飼料中占比較小，雖然近年來占比有所提升，但整體占比僅為5%左右，隨著未來我國畜牧業不斷發展，行業也將迎來更大發展空間。據資料顯示，2022年我國反芻飼料產量為1616.8萬噸，同比增長9.2%。

四、發展現狀

湖羊產業具有優質、高效、節糧、綠色、低排放、全循環的特點，發展湖羊產業一直是中國畜牧業發展的重點之一，也是我國畜牧業轉型升級的重要內容。從本世紀初，湖羊養殖從千家萬戶散養為主導的養殖開始發展湖羊規模化養殖，經過十年探索發展，湖羊作為我國唯一適合全舍飼、規模化、工廠化養殖品種特性得到廣泛認同，并日益受到政府重視以及養殖企業的青睞，養殖規模也隨之快速提升。據資料顯示，2022年我國湖羊存欄量為641.8萬只，同比增長7.6%；出欄量為628.6萬只，同比增長8.4%。

湖羊是一個集多種優良特性于一體的珍貴綿羊品種，已有近千年的歷史飼養歷史，是國家保護的綿羊品種之一。20世紀80年代以前我國養殖湖羊主要以羔皮生產為主，湖羊飼養數量也是逐年上升。后來由于湖羊產品的銷售市場發生了變化，羔皮在國際市場上出現價格大幅度下跌，出口急劇減少，湖羊數量持續下滑，生產和發展面臨著嚴重的威脅。最后經過相關部門積極調整了湖羊的生產方向，從利用當地品種和飼料出發，大力恢復湖羊生產，經過幾年努力，湖羊生產穩中有增，有效供給明顯增加，取得良好的社會效益和經濟效益。農民飼養湖羊的積極性很高，湖羊存欄數大增，通過選種、人工受精和科學管理，湖羊的體質和羔皮的品質都有很大的提高。湖羊養殖帶動了湖羊交易市場和屠宰加工業、皮革加工業的發展，已初步形成了產業化。據資料顯示，2022年我國湖羊養殖行業市場規模為88.38億元，同比增長6.7%。其中華東地區市場占比最高，為37.46%，其次為華北和華中地區，市場占比分別為15.54%和12.66%。

相關報告：智研咨詢發布的《中國湖羊養殖行業市場運營態勢及發展前景研判報告》

從湖羊產品產量方面來看，據統計湖羊公羊體重一般在50-55千克左右，母羊體重35-45千克之間；按照單只體重45千克測算，2022年我國湖羊毛產量為28.29萬噸，同比增長8.4%；湖羊肉產量為14.71萬噸，同比增長8.4%。

五、重點企業

鵬都農牧股份有限公司成立于1997年，公司肉羊板塊深挖潛能，穩步擴張，延伸產業鏈和供應鏈，現已形成了自繁、自育、均衡上市的“閉環式商業運作模式”，目前已在安徽渦陽建成大型肉羊養殖場4座，并以湖羊為主導品種，致力于標準化、規模化、集約化肉羊養殖業發展，現已成為農業部標準化養殖示范場、國家現代肉羊產業技術體系示范場、國家重點研發計劃參加單位和示范企業，同時也是業界公認的目前國內存欄規模、繁育技術、種羊銷售價格領先的湖羊養殖企業。據資料顯示，2022年公司肉羊業務營收為2.29億元，同比增長9.53%。

六、發展趨勢

政策利好行業發展。目前，我國的湖羊養殖行業由牧戶小規模養殖占主導，專業化程度相對較低。為了推動行業規模化的提升，同時也為保障居民的食物供應、改善居民的飲食結構，中央及地方各級政府近年來在區域發展、養殖模式、稅收優惠、資金扶持、技術推廣、配套系統建設、市場管理等領域出臺了一系列的支持性政策，鼓勵畜牧養殖業向現代化、規模化、標準化、產業化方向發展。而政策的不斷出臺，為我國湖羊養殖行業的持續增長創造了良好的外部環境，行業發展前景向好。

養殖空間和市場前景巨大。湖羊具有較高的經濟價值，具體來看，湖羊適應性和抗病能力強且受地域限制少，可以在我國大力推廣；湖羊含有多胎基因這一無價的遺傳物質資源，能給養殖戶帶來更大的經濟收入，給我國羊產業發展提供更大的開發和利用前景。湖羊具有優良的產肉性能，適合肉制品加工，能帶動產業鏈的發展。湖羊羔皮被稱為“軟寶石”，可大力發展我國裘和革皮的生產，補全我國在此的短板。湖羊泌乳性能好且營養價值高，可以促進乳制品產業的發展。湖羊耐粗飼，可以利用最廉價的飼草創造出最大的經濟價值。綜上所述，湖羊集多種優點于一體，在養殖過程中只要能充分發揮其特性，挖掘其潛力，不但可獲得可觀的經濟效益，而且能帶動我國畜牧產業的發展，具有巨大的養殖空間和市場前景。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.szxuejia.com）發布的《中國湖羊養殖行業市場運營態勢及發展前景研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。