一、基本情況對(duì)比
雞肉是中國(guó)主要肉類(lèi)品種之一,其具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量、低價(jià)格的特點(diǎn),2021年我國(guó)雞肉產(chǎn)量達(dá)到1485萬(wàn)噸,在國(guó)內(nèi)消費(fèi)比例僅次于豬肉。但目前雞肉加工主要集中在整雞加工、整雞銷(xiāo)售,深加工產(chǎn)品少。
雞肉制品行業(yè)中,上市企業(yè)山東民和牧業(yè)股份有限公司前身是農(nóng)業(yè)部山東蓬萊良種肉雞示范場(chǎng),始建于1985年改制于1997年,2008年5月,公司股票在深圳證券交易所成功掛牌上市,民和股份也成為國(guó)內(nèi)白羽肉種雞行業(yè)首家上市公司。目前公司下設(shè)種雞場(chǎng)、孵化廠、飼料廠、商品雞基地、食品公司、進(jìn)出口公司、生物科技公司、民信食品公司、濰坊民和食品公司等58個(gè)生產(chǎn)單位。公司已建立起了以父母代肉種雞飼養(yǎng)、商品代肉雞苗生產(chǎn)銷(xiāo)售為核心,集肉雞養(yǎng)殖、屠宰加工、有機(jī)廢棄物資源化開(kāi)發(fā)利用為一體的較為完善的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司于2009年10月,在深圳證券交易所A股上市。是國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化程度高、品質(zhì)好、規(guī)模大的集自主育種、孵化、飼料加工、種肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、產(chǎn)品銷(xiāo)售于一體的聯(lián)合型企業(yè)。公司擁有“自育、自繁、自養(yǎng)、自宰”全產(chǎn)業(yè)鏈,依靠?jī)?yōu)良的品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng)成為肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖品牌的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴。
民和股份vs圣農(nóng)發(fā)展基本情況對(duì)比
資料來(lái)源:企查查、智研咨詢(xún)整理
二、經(jīng)營(yíng)情況對(duì)比
1、總營(yíng)業(yè)收入對(duì)比
隨著雞肉的規(guī)模化養(yǎng)殖,相比于農(nóng)戶(hù)散養(yǎng),更便于科學(xué)系統(tǒng)地管理,便于及時(shí)引進(jìn)和運(yùn)用新技術(shù),能大大降低成本,提升畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。同時(shí),規(guī)模化的養(yǎng)殖通過(guò)建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系,保障了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全,使得整個(gè)市場(chǎng)的供給保持穩(wěn)定;從近幾年兩家企業(yè)總營(yíng)收情況來(lái)看,兩家企業(yè)總營(yíng)收都在2020年出現(xiàn)下降,原因在于疫情使得企業(yè)運(yùn)營(yíng)受到影響,但是在2021年開(kāi)始恢復(fù)增長(zhǎng),且圣農(nóng)發(fā)展的總營(yíng)業(yè)收入始終高于民和股份,2021年民和股份、圣農(nóng)發(fā)展各自的總營(yíng)收分別為17.75億元以及144.78億元。2022上半年各自的總營(yíng)收分別為6.4億元以及75.3億元。
2019-2022年上半年中國(guó)雞肉制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)總營(yíng)業(yè)收入(億元)
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
2、總營(yíng)業(yè)成本對(duì)比
從兩家企業(yè)營(yíng)業(yè)成本來(lái)看,兩家企業(yè)的營(yíng)業(yè)成本都呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì);民和股份的營(yíng)業(yè)成本從2019年的13.21億元上漲到2021年的14.55億元,圣農(nóng)發(fā)展的營(yíng)業(yè)成本從2019年的95.29億元上漲到2021年的132.17億元;2022年上半年各自的營(yíng)業(yè)成本分別為8.0億元以及71.2億元。
2019-2022年上半年中國(guó)雞肉制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)總營(yíng)業(yè)成本(億元)
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
3、雞肉制品營(yíng)業(yè)收入對(duì)比
伴隨著肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我國(guó)雞肉消費(fèi)量也逐年提高。中國(guó)已成為世界第一大雞肉消費(fèi)市場(chǎng),人均雞肉消費(fèi)量也僅次于豬肉;雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類(lèi)多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,另外雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi),是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一;從2019-2021年民和股份以及圣農(nóng)發(fā)展的雞肉制品營(yíng)收來(lái)看,兩家企業(yè)雞肉制品的營(yíng)業(yè)收入都在2020年出現(xiàn)下降,2021年該業(yè)務(wù)各自的營(yíng)收分別為6.69億元以及89.28億元,沒(méi)有恢復(fù)到疫情之前的營(yíng)收水平。
2019-2021年中國(guó)重點(diǎn)企業(yè)雞肉制品營(yíng)業(yè)收入(億元)
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
4、雞肉制品營(yíng)業(yè)成本對(duì)比
兩家企業(yè)雞肉制品業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)成本近年來(lái)一直增加,2021年民和股份、圣農(nóng)發(fā)展的雞肉制品營(yíng)業(yè)成本分別為7.14億元、85.07億元。
2019-2021年中國(guó)重點(diǎn)企業(yè)雞肉制品占營(yíng)業(yè)成本(億元)
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
5、雞肉制品毛利率對(duì)比
對(duì)比民和股份和圣農(nóng)發(fā)展雞肉制品業(yè)務(wù)的毛利率情況,兩家企業(yè)該業(yè)務(wù)的毛利率一直下降,原因在于該業(yè)務(wù)的成本一直增加,而營(yíng)收因?yàn)樾鹿诘挠绊懛炊霈F(xiàn)下跌;圣農(nóng)發(fā)展該業(yè)務(wù)的毛利率始終高于民和股份。2021年,民和股份、圣農(nóng)發(fā)展各自的毛利率分別為-6.8%以及4.7%。
2019-2021年中國(guó)重點(diǎn)企業(yè)雞肉制品毛利率
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢(xún)發(fā)布的《中國(guó)雞肉制品行業(yè)運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨向分析報(bào)告》
三、產(chǎn)銷(xiāo)、庫(kù)存情況對(duì)比
民和股份雞肉制品產(chǎn)銷(xiāo)量呈現(xiàn)先下降后上漲的趨勢(shì),民和股份2021年的產(chǎn)銷(xiāo)量分別為69348噸以及69295噸;而圣農(nóng)發(fā)展的產(chǎn)銷(xiāo)量呈現(xiàn)穩(wěn)步上漲的趨勢(shì),其2021年的產(chǎn)銷(xiāo)量分別為1063861噸以及1055426噸,其中,圣農(nóng)發(fā)展的產(chǎn)銷(xiāo)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于民和股份。
2019-2021年民和股份雞肉制品產(chǎn)銷(xiāo)量以及庫(kù)存量(噸)
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
2019-2021年圣農(nóng)發(fā)展雞肉制品產(chǎn)銷(xiāo)量以及庫(kù)存量(噸)
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
四、研發(fā)投入情況對(duì)比
從研發(fā)投入來(lái)看,民和股份研發(fā)投入金額逐年增加,而圣農(nóng)發(fā)展在2021年研發(fā)投入金額出現(xiàn)下降的情況,2021年兩家企業(yè)各自的研發(fā)投入金額為0.11億元以及1.07億元;從研發(fā)投入占比來(lái)看,2021年各自的研發(fā)投入占比為0.6%以及0.7%。
2019-2021年中國(guó)雞肉制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)研發(fā)投入金額(億元)
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
2019-2021年中國(guó)雞肉制品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)研發(fā)投入占比
資料來(lái)源:企業(yè)年報(bào)、智研咨詢(xún)整理
以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(xún)(www.szxuejia.com)發(fā)布的《中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)發(fā)展模式分析及未來(lái)前景展望報(bào)告》。智研咨詢(xún)是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢(xún)】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。


2024-2030年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨向研判報(bào)告
《2024-2030年中國(guó)雞肉制品加工行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展趨向研判報(bào)告》共十章,包含中國(guó)雞肉制品加工主要企業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析,2024-2030年雞肉制品加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析,雞肉制品加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及防范措施等內(nèi)容。



