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智研產業百科

一、定義及分類
二、行業政策
三、行業壁壘
1、資源限制壁壘
2、技術壁壘
3、資金壁壘
4、市場準入壁壘
四、產業鏈
五、行業現狀
六、發展因素
1、有利因素
2、不利因素
七、競爭格局
八、發展趨勢

水產捕撈

摘要:水產捕撈行業作為我國海洋漁業的重要組成部分,對于漁業整體產業鏈的發展起著基礎支撐作用,除此之外對漁業經濟的全面發展也起到積極的聯動促進作用。隨著近年來我國漁業經濟的快速發展,以及需求的不斷增長,我國水產捕撈行業快速發展。從行業產量方面來看,受近年來國內休漁、禁漁等政策影響,我國水產捕撈產量整體持續下滑,2022年產量小幅回升,為1300.45萬噸;從產值方面來看,雖然我國水產捕撈產量整體處于下降趨勢,但受捕撈結構調整影響,外海、遠洋等區域捕撈產量持續增長,而該等產品多為高經濟價值產品,因此我國水產捕撈行業產值規模整體處于增長趨勢,到2022年產值規模為2765.61億元。


一、定義及分類


水產捕撈業是使用捕撈工具捕獲經濟水生動物的生產活動,是水產業最主要的組成部分。按照水域的不同,水產捕撈主要可分為淡水捕撈和海洋捕撈兩大類,其中海洋捕撈是最主要的水產捕撈方式,世界海洋捕撈產量一般占總漁獲量的九成左右。其中,海洋捕撈又可細分為沿岸、近海和遠洋(包括外海)捕撈三種。由于沿岸、近海水域水生動物資源豐富,單位漁獲量較高;遠洋捕撈離基地遠,捕撈設備和技術要求較高,資源密度較小,生產成本較高。因此,世界各國的捕撈量主要來自沿岸和近海。

水產捕撈的分類


二、行業政策


隨著近年來我國漁業的快速發展,加劇了漁場過度捕撈,人們對近海的無休止的捕撈,導致漁業資源得不到正常有效的養護治理。為了緩解我國近海捕撈漁船多、捕撈強度大對漁業資源造成的影響,國家有關部門陸續出臺一系列相關政策,規范行業的發展,引導行業走綠色、可持續的捕撈業發展道路。

中國水產捕撈行業相關政策


三、行業壁壘


1、資源限制壁壘


水產捕撈行業面臨的資源限制壁壘是其發展的主要挑戰之一。由于水生生物資源的有限性,水產捕撈行業受到嚴格的捕撈配額和法規的限制。隨著全球人口的增長和需求的不斷提升,水產捕撈強度不斷增大,導致部分魚類資源逐漸枯竭,特別是沿海和近海區域,資源衰退較為明顯。這不僅影響了捕撈業的可持續發展,也對整個海洋生態系統的平衡造成了威脅。


2、技術壁壘


水產捕撈行業的技術壁壘是其發展的一個顯著挑戰。首先,高效的捕撈技術對于提升捕撈效率和保護水生生物資源至關重要。然而,對于一些小型捕撈企業或個體漁民來說,他們往往缺乏資金和技術支持,難以購買和更新先進的捕撈設備,如高效的漁網、先進的探測儀器等。這導致他們在捕撈效率和競爭力上處于劣勢。其次,水產捕撈還需要掌握精準的海洋氣象、生物習性等專業知識,以便確定最佳的捕撈時間和地點。然而,這些知識的獲取和應用需要專業的技術和人才支持,對于一些技術水平較低的捕撈企業來說,這也是一個難以逾越的壁壘。


3、資金壁壘


水產捕撈行業面臨著資金壁壘的嚴重挑戰。一方面,捕撈作業需要投入大量的資金用于購買和維護漁船、漁具以及支付捕撈人員的工資等運營成本。對于規模較小或資金實力較弱的捕撈企業來說,籌集足夠的資金成為了一個巨大的難題。另一方面,隨著環保和可持續發展要求的提高,水產捕撈行業需要投入更多的資金用于資源保護、生態修復和科技創新等方面。然而,這些投入往往無法立即帶來經濟效益,對于一些資金緊張的企業來說,無疑增加了經營壓力。


4、市場準入壁壘


水產捕撈行業的市場準入壁壘主要體現在多個方面。首先,國際貿易中的關稅和非關稅壁壘限制了國外捕撈企業進入他國市場,這要求捕撈企業不僅需要具備高質量的產品,還需熟悉并應對復雜的國際貿易規則。其次,各國對水產捕撈行業的監管政策差異較大,不同國家對于捕撈方式、漁獲物種類、捕撈配額等都有嚴格的規定,這使得企業在跨國經營時面臨諸多挑戰。此外,消費者對于水產品的品質和安全性的要求日益提高,企業需要投入大量資源進行質量管理和品牌建設,以滿足市場需求。這些市場準入壁壘使得水產捕撈行業面臨著激烈的競爭,企業需不斷提升自身實力,以適應不斷變化的市場環境。


四、產業鏈


從產業鏈方面來看,水產捕撈行業產業鏈上游主要為船舶制造及相關配套設備制造環節,這些設備為捕撈提供了必要的物質和技術支持,直接影響到捕撈效率和成本;產業鏈下游則為水產品加工及消費流通環節。水產品加工行業通過深加工提高產品附加值,滿足消費者多樣化需求。而銷售環節則負責將水產品輸送到市場,實現價值轉化。

水產捕撈行業產業鏈
漁船
蓬萊中柏京魯船業有限公司
舟山市和泰船舶修造有限公司
黃海造船有限公司
江南造船有限責任公司
廈門船舶重工股份有限公司
其他配套設備
上游
上海開創國際海洋資源股份有限公司
中水集團遠洋股份有限公司
山東省中魯遠洋漁業股份有限公司
山東好當家海洋發展股份有限公司
中游
批發市場
商場
餐飲酒店
電商平臺
下游


五、行業現狀


水產捕撈行業作為我國海洋漁業的重要組成部分,對于漁業整體產業鏈的發展起著基礎支撐作用,除此之外對漁業經濟的全面發展也起到積極的聯動促進作用。隨著近年來我國漁業經濟的快速發展,以及需求的不斷增長,我國水產捕撈行業快速發展。從行業產量方面來看,受近年來國內休漁、禁漁等政策影響,我國水產捕撈產量整體持續下滑,2022年產量小幅回升,為1300.45萬噸;從產值方面來看,雖然我國水產捕撈產量整體處于下降趨勢,但受捕撈結構調整影響,外海、遠洋等區域捕撈產量持續增長,而該等產品多為高經濟價值產品,因此我國水產捕撈行業產值規模整體處于增長趨勢,到2022年產值規模為2765.61億元。

2015-2022年中國水產捕撈行業產值及產量情況


六、發展因素


1、有利因素


(1)技術進步推動行業發展


隨著科技的不斷進步,漁業裝備和捕撈技術得到了顯著提升,如更先進的漁船、漁網、探測設備以及衛星導航系統等的應用,顯著提高了捕撈效率和安全性。這些技術進步不僅提升了行業的生產效率,還降低了捕撈成本,為行業的持續發展提供了技術支持。


(2)需求增長為行業帶來廣闊發展空間


隨著我國經濟的穩步發展和人們生活水平的不斷提升,消費者對于水產品的需求呈現出持續增長的態勢。這種增長不僅體現在量的方面,更體現在質的方面,消費者對水產品的品質、種類和新鮮度的要求都在不斷提高。這種需求增長為水產捕撈行業提供了巨大的市場空間和發展機遇。為了滿足市場需求,水產捕撈企業需要加大捕撈力度,擴大生產規模,提升技術水平,同時加強產品創新和品牌建設。這不僅可以帶動整個產業鏈的快速發展,還能促進相關產業的協同發展,形成良性循環。。


(3)政策支持行業發展


近年來,為了推動我國水產捕撈行業的健康持續發展,國家有關部門陸續出臺一系列支持行業發展的政策措施,如提供優惠貸款、減免稅收、加強漁業資源保護等,這些政策為行業的健康發展提供了有力保障。同時,政府還加強了對漁業資源的監管和管理,推動漁業資源的可持續利用,為行業的長期發展奠定了堅實基礎。


2、不利因素


(1)過度捕撈問題嚴重


由于長期以來對漁業資源的過度開發和不合理利用,我國過度捕撈問題愈發嚴重。過度捕撈導致漁業資源急劇減少,許多魚類種群數量大幅下降,甚至瀕臨滅絕。這不僅使得捕撈業面臨產量銳減、效益下滑的困境,嚴重影響了行業的可持續發展,也對整個生態系統造成了破壞,影響其他生物的生存和繁衍。


(2)市場競爭日益激烈


隨著我國水產捕撈行業的不斷發展,行業參與者也隨之不斷增加,市場競爭愈發激烈。在激烈的競爭環境下,捕撈企業為了爭奪市場份額,往往不得不采取降低價格、壓縮成本等策略,導致利潤空間被大幅壓縮。其次,激烈的市場競爭還使得捕撈企業面臨著更大的經營風險,一旦市場出現波動或變化,企業可能面臨生存危機。此外,過度的市場競爭還可能引發一系列不正當競爭行為,如惡意壓價、破壞市場秩序等,進一步加劇了行業的困境。


七、競爭格局


我國水產捕撈行業的競爭格局表現為多元化與激烈化并存。眾多捕撈企業積極參與市場競爭,不同規模、不同技術實力的企業各有特色。大型企業憑借資金和技術優勢,在遠洋捕撈和深海資源開發上占據一定優勢;而中小型企業則更注重靈活性和本地化經營。然而,隨著資源保護政策的加強和市場競爭的加劇,行業利潤空間受到壓縮,企業生存壓力增大。隨著資源整合和技術創新,大型企業將通過兼并重組等方式擴大規模,提升競爭力;同時,專業化捕撈企業也將嶄露頭角,專注于特定品種或特定區域的捕撈業務。此外,國際合作與交流也將成為行業發展的重要方向,企業將通過國際合作拓展市場空間,提升行業整體競爭力。

中國水產捕撈行業主要領先企業


八、發展趨勢


隨著居民消費水平的提升,我國水產品市場需求持續增長,盡管水產捕撈業受資源保護政策影響產量下滑,但深海水產品市場需求仍旺盛,且多依賴人工捕撈。政策推動遠洋漁業綠色、健康、可持續發展,預示著未來我國水產捕撈業發展重心將偏向遠洋捕撈,以滿足市場需求。同時,行業對冷藏、加工、運輸冷鏈的要求較高,冷鏈物流建設和高端智能機械設備應用將促進捕撈業發展。隨著冷鏈物流的完善和船舶制造業技術提升,我國水產捕撈業將實現更廣泛的輻射和更高效的生產,捕撈裝備也將更加機械化、信息化、智能化。

中國水產捕撈行業發展趨勢

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2021年中國水產捕撈業全景速覽:行業產值穩定增長,遠洋捕撈業成為發展重點[圖]
2021年中國水產捕撈業全景速覽:行業產值穩定增長,遠洋捕撈業成為發展重點[圖]

2021年,中國捕撈業水產產量規模減少至1295.89萬噸,同比下降2.18%;其中,國內海域捕撈水產產量為951.46萬噸,國內淡水流域水產捕撈產量為119.78萬噸,遠洋漁業捕撈水產產量為224.65萬噸。

水產捕撈 2022-10-16
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